桂林廚師工資多少錢(qián)一個(gè)月 廚師的具體工作內(nèi)容

桂林這個(gè)地方是個(gè)旅游城市，那么人口就有很大的流動(dòng)量，很多來(lái)桂林旅游的時(shí)候離不開(kāi)衣食住行，那么吃飯的時(shí)候就需要選取一些好吃的大型的飯店或者一些店鋪，那么在桂林做廚師的話還是很熱門(mén)的。因?yàn)殡S著桂林旅游業(yè)的發(fā)展，廚師對(duì)于桂林來(lái)說(shuō)也是很稀缺的，那么當(dāng)廚師的話，只要大家技術(shù)好，那么大家的工資待遇一定是很不錯(cuò)的，桂林廚師的整體工資待遇還是很好的，在桂林來(lái)說(shuō)它也有很多的就業(yè)機(jī)會(huì)，還有很多的就業(yè)崗位。

一、桂林廚師工資多少錢(qián)一個(gè)月    

對(duì)比桂林平均工資 ￥6.1K，低 19.8% 。數(shù)據(jù)可信度高。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)依賴于各平臺(tái)發(fā)布的公開(kāi)薪酬，僅供參考。拿 3-4.5K 工資的占比最多，達(dá) 40.7%，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)依賴于各平臺(tái)發(fā)布的公開(kāi)薪酬，僅供參考。

桂林廚師薪酬范圍在1000-50000元，

1000元以下占比0.6%，

1500-2000元占比1.9%，

2000-3000元占比12.7%，

3000-5000元占比35.7%，

5000-8000元占比22.9%，

8000-12000元占比15.9%，

12000-30000元占比6.4%。

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二、廚師的具體工作內(nèi)容

1、 廚師長(zhǎng)

負(fù)責(zé)檢查廚房員工的個(gè)人衛(wèi)生和生產(chǎn)車(chē)間的衛(wèi)生情況；不定期征求顧客對(duì)菜品的意見(jiàn)，及時(shí)作出合理的改善；負(fù)責(zé)對(duì)食品原材料的規(guī)格、質(zhì)量的檢查，審定工作；負(fù)責(zé)對(duì)廚房員工工作的評(píng)估，根據(jù)情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

2、 爐灶廚師

服從廚師長(zhǎng)的按排，做好調(diào)味品、油的準(zhǔn)備工作達(dá)到品種齊全，保證使用同時(shí)做好工具、用具的準(zhǔn)備工作等。

3、上雜廚師

服從廚師長(zhǎng)的管理及工作安排；好調(diào)味罐油罐的清洗工作及調(diào)味品油準(zhǔn)備工作等。

4、配菜廚師

服從廚師長(zhǎng)的工作安排。整理冰箱內(nèi)的各種原料，保證原料新鮮，防止變質(zhì)，嚴(yán)格按照切配烹調(diào)要求操作，主、配料合理配制，原料上漿、切配要符合規(guī)格，妥善保管好原材料，與爐灶廚師密切配合，按序配菜，防止漏菜。

三、桂林工資一般多少錢(qián)

（一）桂林最低工資標(biāo)準(zhǔn)

調(diào)整后，桂林市執(zhí)行的最低工資標(biāo)準(zhǔn)為：全日制就業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)為1810元/月。非全日制小時(shí)工最低工資標(biāo)準(zhǔn)為：17.5元/小時(shí)。

桂林市各縣、自治縣執(zhí)行的最低工資標(biāo)準(zhǔn)如下：全日制就業(yè)最低工資標(biāo)準(zhǔn)為1430元/月，非全日制小時(shí)工最低工資標(biāo)準(zhǔn)為：14元/小時(shí)。

（二）病假工資規(guī)定

1.職工因病或非因工負(fù)傷，病假在六個(gè)月以內(nèi)的，按其連續(xù)工齡的長(zhǎng)短發(fā)給病假工資。其標(biāo)準(zhǔn)為：

（1）連續(xù)工齡不滿十年的，為本人工資(不包括加班加點(diǎn)工資、獎(jiǎng)金、津貼、物價(jià)生活補(bǔ)貼;下同)的百分之五十;

（2）連續(xù)工齡滿十年不滿二十年的，為本人工資的百分之六十

桂林這個(gè)地方，大家如果想要做廚師的話，要去看一下廚師的大概的工作時(shí)間，特別在節(jié)假日還有周末的時(shí)候，廚師的工作量會(huì)越來(lái)越多。而且做廚師的話是需要自身技藝進(jìn)行一個(gè)支撐。那么好的廚師也是需要大家進(jìn)行多方面的學(xué)習(xí)的。大家需要學(xué)會(huì)一些拿手菜，并且能夠?qū)τ诨镜牟讼涤凶约旱奶幚恚€有見(jiàn)解，所以大家想做廚師的話，還是需要打好基本功。