廣西廚師工資多少錢一個(gè)月 廣西較好的廚師學(xué)校

能夠成為一名廚師一定是一件不錯(cuò)的事情，大家想一想，一邊做著自己喜歡的事一邊還能從中收獲快樂(lè)，說(shuō)不定可以嘗遍天下美食呢，成為一名廚師的話，就可以天天吃好吃的東西了，而且，作為一名廚師還可以以此為技，得到工資，想想就很不錯(cuò)。小編經(jīng)常想，如果小編有一位廚師父親的話，我肯定有一個(gè)更美好的童年吧，每天吃著鮮美的食物。那么廣西廚師的工資多少錢一個(gè)月呢？雖說(shuō)當(dāng)廚師不錯(cuò)，工資這方面我們還是要關(guān)心一下的，那我們一起來(lái)看看吧！

一、廣西廚師工資多少錢一個(gè)月

廣西廚師薪酬范圍在3000-5000元的是最多,占比是36.9%,其次是2000-3000元,占比是15.4%。

該職位在￥1k-4k薪資范圍占14.65%

該職位在￥4k-8k薪資范圍占60.67%

該職位在￥8k-11k薪資范圍占16.72%

該職位在￥11k-15k薪資范圍占5.41%

2014年工資￥3693，2015年工資￥4790，2016年工資￥4947，2017年工資￥4656，2018年工資￥4688，2019年工資￥6090，2020年工資￥7590。

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二、廣西較好的廚師學(xué)校

廣西華南烹飪學(xué)校是經(jīng)廣西壯族自治區(qū)人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)成立的，集培訓(xùn)、考證、就業(yè)為一體的重點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，自1996 年辦學(xué)以來(lái)，在上級(jí)主管部門的支持下，華南教育堅(jiān)持“創(chuàng)廣西名校、爭(zhēng)國(guó)內(nèi)一流、與國(guó)際接軌”的發(fā)展戰(zhàn)略，貫徹“培養(yǎng)技能人才，服務(wù)社會(huì)需要”的辦學(xué)宗旨，秉承“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)方針，在改革和創(chuàng)新中實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展，獲得良好的社會(huì)知名度和美譽(yù)度，蜚聲區(qū)內(nèi)外，被譽(yù)為“華南第一?！薄V西華南烹飪學(xué)校目前擁有三個(gè)校區(qū)：大學(xué)路校區(qū)、中堯路校區(qū)、明秀校區(qū)。

學(xué)校擁有獨(dú)立的校園環(huán)境和良好的基礎(chǔ)設(shè)施，現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點(diǎn)教室、西餐教室、面點(diǎn)教室、調(diào)酒教室等，同時(shí)建有籃球場(chǎng)等各類體育硬件設(shè)施，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善；雄厚的師資力量，先進(jìn)的管理手段，擁有一支“技能型、知識(shí)型”相結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的以高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍；學(xué)校始終貫徹“人本”思想，全力構(gòu)建和諧校園；學(xué)校致力于品牌建設(shè)，將教學(xué)質(zhì)量的提高作為重要工作；學(xué)校重視就業(yè)工作，始終狠抓就業(yè)這個(gè)輸出終端，成立就業(yè)指導(dǎo)中心，建立全國(guó)就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，開(kāi)展就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)推薦和跟蹤服務(wù)等工作，熱門專業(yè)、優(yōu)質(zhì)生源和良好的信譽(yù)，使我校就業(yè)形勢(shì)一片大好，呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì)。

積淀下來(lái)的優(yōu)良辦學(xué)傳統(tǒng)，近十萬(wàn)名學(xué)子的成功就業(yè)，見(jiàn)證了廣西華南烹飪職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校雄厚的辦學(xué)力量和良好的社會(huì)信譽(yù)。辦學(xué)以來(lái)多次獲得上級(jí)主管部門的嘉獎(jiǎng)。2004 年7 月，華南教育集團(tuán)獲得了國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部、中國(guó)職工教育和職業(yè)培訓(xùn)協(xié)會(huì)共同頒發(fā)的“全國(guó)職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)先進(jìn)單位”的稱號(hào)；2005 年12 月，在全區(qū)職業(yè)教育工作會(huì)議上，華南教育集團(tuán)獲得了由廣西區(qū)教育廳、廣西區(qū)勞動(dòng)和社會(huì)保障廳等聯(lián)合頒發(fā)的“全區(qū)職業(yè)教育先進(jìn)單位”稱號(hào)；2006 年5 月28 日 至5 月29 日 ，學(xué)校出席由中國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力資源開(kāi)發(fā)研究會(huì)、中國(guó)扶貧基金會(huì)、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部主辦的“第七屆全國(guó)創(chuàng)業(yè)之星經(jīng)驗(yàn)交流表彰大會(huì)”，作為廣西區(qū)唯一一家先進(jìn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，獲得了全國(guó)“創(chuàng)業(yè)之星”的榮譽(yù)稱號(hào)。學(xué)校還多次參加區(qū)內(nèi)外多項(xiàng)烹飪和美容美發(fā)大賽并屢獲大獎(jiǎng)。

三、一級(jí)廚師證是什么等級(jí)

廚師證作為國(guó)家勞動(dòng)保障部門頒發(fā)的國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)，是一個(gè)廚師求職、任職、開(kāi)業(yè)的資格憑證。廚師證相當(dāng)于作為一名廚師的第二張身份證,是每一位廚師必備的證書(shū)。無(wú)論你是上班、開(kāi)店還是出國(guó)務(wù)工都是認(rèn)可的。那么，考廚師證需要多少錢？廚師證的報(bào)考費(fèi)用大概在2000-3000元左右。廚師證考試科目包括理論知識(shí)考試和操作技能考核兩個(gè)部分,均實(shí)行百分制。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。

一級(jí)廚師是職業(yè)廚師資格的最高等級(jí)即高級(jí)技師。國(guó)家廚師職業(yè)資格證書(shū)共分為五個(gè)等級(jí)：初級(jí)廚師（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）、中級(jí)廚師（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)廚師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）、高級(jí)技師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）。

考廚師證理論知識(shí)要求：

1.熟悉某一菜系所用烹調(diào)原料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、性能、用途、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和鑒別、保管知識(shí)。

2.了解禽畜、魚(yú)類等原料的組織結(jié)構(gòu)、行刀部位和合理使用原料方面的知識(shí)。

3.掌握原料的漲發(fā)原理和方法。

4.掌握吊湯的原理和制作要點(diǎn)。

5.熟悉食品雕刻及花式冷拼的知識(shí)。

6.掌握原料采購(gòu)、驗(yàn)收及生產(chǎn)、銷售、成本控制等方面的管理知識(shí)。

7.熟悉安全生產(chǎn)方面的知識(shí)。

8.熟悉主要菜系的特點(diǎn)和烹飪歷史發(fā)展的概況。

9.具備營(yíng)養(yǎng)、烹飪美學(xué)、食品生化方面的基本知識(shí)。

一級(jí)廚師等級(jí)資格證的鑒定方式分為理論知識(shí)考試、技能考核以及綜合評(píng)審。理論知識(shí)主要以筆試、機(jī)考的形式出現(xiàn)，能考核從業(yè)人員對(duì)廚師領(lǐng)域的基本要求和相關(guān)知識(shí)要求是否掌握到位；技能考核主要采用現(xiàn)場(chǎng)操作、模擬操作等方式進(jìn)行，讓從業(yè)人員對(duì)本職業(yè)具備好相關(guān)的技能水平；綜合評(píng)審主要針對(duì)技師和高級(jí)技師，通常采取審閱申報(bào)材料、答辯方式進(jìn)行全面評(píng)議和審查。

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