職位描述

工作內(nèi)容:管理公司各個門店的廚師長
對各門店廚師長的工作進行監(jiān)督與指導(dǎo)
及時向公司匯報各個門店廚房運轉(zhuǎn)狀況
對公司門店廚房的發(fā)展進行規(guī)劃
定期進行為門店推出新餐
職位要求:8年以上廚師長工作經(jīng)驗
工作時間:具體的電話了解或預(yù)約面試

公司簡介

友趣咖啡簡介
成立于2010年,是友趣投資股份有限公司旗下品牌,公司采用全新的商業(yè)咖啡館模式,將牛扒,咖啡,桌游,交友,聚會,快餐等高度集成的咖啡館。
核心價值觀
真誠踏實,尊重謙恭,樂于助人,彬彬有禮
經(jīng)營理念
讓顧客花最少的錢,享受到最好的服務(wù),最好的環(huán)境,最好的產(chǎn)品。
友趣咖啡工作理念
與眾不同的并不是超凡的工作,而是將普通的工作做得非常的出色,令我們的服務(wù)變得與眾不同。
服務(wù)準(zhǔn)則
以顧客滿意為宗旨
友趣咖啡格言
我們是為女士和紳士提供服務(wù)的女士和紳士。這一座右銘有兩種含義。一,員工和客人是平等的,不是主人和仆人,或上帝與凡人的關(guān)系,而是主人與客人的關(guān)系。二,飯店提供的紳士人對人的服務(wù),不是機器對人的服務(wù),強調(diào)個性化服務(wù),與人情味。
友趣咖啡的目標(biāo)
打造廣西休閑,娛樂,快捷的餐飲品牌。
友趣咖啡的使命
降低人民的餐飲消費價格,提升人民的消費質(zhì)量。
品牌釋義
友趣咖啡;對外,友,朋友,交友。趣,興趣,趣味。友趣;有共同愛好興趣的好朋友在一起喝咖啡,娛樂,成為更好的朋友。
友趣咖啡;對內(nèi),友,朋友,門店合作伙伴。趣,興趣,有志向興趣的人。友趣,有共同志向興趣的朋友在一起工作,創(chuàng)造事業(yè)。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)
熱情的服務(wù)
主動的服務(wù)
微笑的服務(wù)
周到的服務(wù)
友趣的宣誓詞
我宣誓:我愿意努力的工作,因為我盼望明天會更好;
我愿意尊重每一位同事,因為我也需要大家的關(guān)心;
我愿意誠實,因為我要問心無愧;
我愿意接受意見,因為我們太需要成功;
我堅信只要付出終有回報。

上班地點

可能感興趣的職位

行政總廚
15000-20000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1.根據(jù)公司產(chǎn)品規(guī)劃,負責(zé)菜品研發(fā)和出品、培訓(xùn)工作,保證店鋪的出品符合公司的標(biāo)準(zhǔn); 2.負責(zé)菜品的原料采購標(biāo)準(zhǔn)、制作標(biāo)準(zhǔn)、品控標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)品系列化標(biāo)準(zhǔn)的擬訂與更新; 3.定期分析總結(jié)營業(yè)情況,優(yōu)化出品工藝,準(zhǔn)確控制成本,促進廚房出品質(zhì)量與效益提升; 4.建立、實施與監(jiān)督廚房操作規(guī)范、質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理體系等,杜絕安全事故; 5.協(xié)助制定、更新廚房菜譜與菜品價格; 6.負責(zé)出品部管理層人員的培訓(xùn)考核工作,制定年度培訓(xùn)目標(biāo)及計劃,定期組織開展培訓(xùn)管理層人員的綜合管理能力及技術(shù)技能,優(yōu)化廚部隊伍的素質(zhì),增加企業(yè)凝聚力和競爭力。 7、食品安全衛(wèi)生管理:督促檢查各門店衛(wèi)生、安全,按照企業(yè)5S制度執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)推進工作,認真抓好生產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量、生產(chǎn)安全、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等幾個主要關(guān)鍵環(huán)節(jié),做好監(jiān)督管理工作,保障企業(yè)安全營運。 8、督導(dǎo)出品部各崗位負責(zé)人做好月度,季度,年度工作計劃,提高部門人員的工作積極性和創(chuàng)新意識,共同完成企業(yè)的營銷目標(biāo)。 職位要求: 1.具備強大研發(fā)及新菜品開發(fā)的能力; 2.品牌連鎖餐飲企業(yè),5年以上行政總廚工作經(jīng)歷; 3.豐富的連鎖餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,協(xié)調(diào)培訓(xùn)能力強。
甘保輝
南寧市武鳴區(qū)聚寶西餐廳招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市武鳴區(qū)聚寶西餐廳
所在行業(yè) 餐飲/咖啡
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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