職位描述

崗位職責:
1、根據菜肴品種和質量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配;
2、負責將配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協助廚師制作出鍋造型。
任職資格:
1、18—25歲,普通話流利;
2、身體健康,反應靈敏;
3、踏實肯干,做事認真負責;
4、服從領導管理,為人友好和善。
工作時間:

公司簡介

誠如金創(chuàng)始于一九九五年,起初坐落于南寧市衡陽西路南鐵二街,由開業(yè)之初的五張小木桌,兩盞日光燈,三臺電風扇,發(fā)展成為擁有五家大規(guī)模的餐飲連鎖店,可承辦團體宴會,喜宴,壽宴,會議等各類中大型宴席。經歷了十余年的風風雨雨,在不斷學習中開創(chuàng)出一條具有“誠如金特色的道路”并創(chuàng)建了一套屬于自己,行之有效的市場經營管理策略,使其在競爭激烈的餐飲行業(yè)中脫穎而出,更因企業(yè)一直堅持誠信為本,美味的菜品,實惠的價格,優(yōu)質的服務被食客們譽為“西鄉(xiāng)塘區(qū)最具有影響力”的美食餐廳之一,并于2006年度一舉獲得由“南國早報”主辦的廣西美食娛樂風云榜年度冠軍,可謂南寧市中高檔餐廳的典范。

上班地點

可能感興趣的職位

水臺
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
1、負責炒菜/廚房其他工作;2、嚴格按照操作標準烹制菜品,保證菜品質量:3、遵守安全操作過程,正確使用操 作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等;4、負責烹制后灶臺及周邊衛(wèi)生清潔工作;5、執(zhí)行店長下達的各 項工作任務和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進心; 2、善于溝通,有團隊意識,服從管理; 3、具備工作責任心,學習能力強; 4、有炒鍋/廚房工作經驗者優(yōu)先;
賀強
水臺
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)
1、具有高中以上或同等文化程度; 2、熟知餐飲衛(wèi)生法規(guī)及本部門各項安全、衛(wèi)生規(guī)章制度; 3、具有實務操作技能,保證出料率; 4、最佳年齡:20-45歲崗位職責 負責禽宰殺、保管、斬、起、剪、拆、洗的工作,做好起貨成率。 工作內容 1、掌握各種原材料的加工處理技術。嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度,仔細地清洗干凈所加工的原材料; 2、掌握斬、起、剪、拆、洗的操作技術,有較精細的刀工,協助砧板工作; 3、掌握各種原料的起成率,負責日常所用的各種動物的宰殺及粗加工; 4、按提貨單提取當日廚房所需的冷凍食品等,負責各種原料的加工和清洗工作及注意原料放冰箱保存時應分類。
劉經理
經理
南寧市誠如金餐廳招聘:公司標志 logo
南寧市誠如金餐廳
所在行業(yè) 餐飲/娛樂
成立時間 --
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
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