職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司員工工作日中午餐食烹飪工作;
2、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域衛(wèi)生,保證操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生;
3、負(fù)責(zé)對食品原料的管理,合理地控制食品成本;
4、擅長烹飪粵菜、川菜、湘菜等多種菜系。
崗位要求:
1、身體健康,講究個(gè)人衛(wèi)生,男女不限,持有健康證;
2、兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有廚師證優(yōu)先;
3、認(rèn)真負(fù)責(zé),勤勞肯干,能吃苦耐勞,有服務(wù)精神。
薪酬福利:五險(xiǎn)一金、周末雙休、有工作餐、節(jié)假日禮品等。

公司簡介

[公司簡介] 廣西中新正大國際旅游股份有限公司(簡稱“中新正大旅游”)成立于2010年12月.主營出境旅游及國內(nèi)旅游產(chǎn)品的批發(fā)和零售業(yè)務(wù).以及圍繞“吃.住.行.游.購.娛”旅游全產(chǎn)業(yè)鏈開展相關(guān)延伸業(yè)務(wù).為游客提供優(yōu)質(zhì)綜合旅游服務(wù).目前注冊資本4191.0831萬元.2016年7月27日公司股票正式掛牌全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)(新三板)并公開轉(zhuǎn)讓.股票簡稱:中新正大.股票代碼:838141. 中新正大旅游自成立以來.不斷的進(jìn)行業(yè)務(wù)板塊的組合優(yōu)化.除傳統(tǒng)旅行社業(yè)務(wù).航線運(yùn)營等板塊外.公司還發(fā)展景區(qū)經(jīng)營管理.酒店管理.旅游零售及旅游教育等業(yè)務(wù)板塊.并在酒店管理.景區(qū)經(jīng)營管理.旅游零售等業(yè)務(wù)方面均取得了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展和良好的效果: 傳統(tǒng)旅行社業(yè)務(wù).航線運(yùn)營方面.中新正大目前在全區(qū)各地設(shè)立營業(yè)部53家.與上千家供應(yīng)商及代理商建立長期的合作關(guān)系.擁有廣泛的渠道資源,中新正大旅游前后開通運(yùn)營了南寧/桂林/貴陽/合肥-曼谷.南寧/南京-甲米.南寧-巴厘島.南寧-暹粒.南寧-埃及開羅/阿斯旺(廣西首條洲際航線).南寧-俄羅斯.南寧-馬尼拉.南寧芽莊等20余條國際航線. 景區(qū)管理方面.公司依托著豐富的銷售渠道及游客引流能力.打造.管理景區(qū).目前.公司正與崇左市文旅局就市區(qū)景點(diǎn).寧明.龍州等各縣景區(qū)進(jìn)行洽談.公司與龍州縣政府已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展.雙方了簽訂合作協(xié)議.就打造龍州旅游古鎮(zhèn).建設(shè)開發(fā)大弄崗景區(qū).開發(fā)平而河鄉(xiāng)村文化旅游及開展邊境旅游.免稅店業(yè)務(wù)等項(xiàng)目展開全方面的合作. 酒店管理方面.公司在全區(qū)各地甄選優(yōu)質(zhì)的酒店地址.樓盤.引進(jìn)知名酒店品牌.發(fā)展酒店業(yè)務(wù).目前公司酒店業(yè)務(wù)已在寧明縣.融水縣.賀州市已經(jīng)落地.寧明溫泉酒店及上思溫泉酒店(含溫泉項(xiàng)目)已交由公司委托經(jīng)營.另外.公司將在龍州縣新區(qū)開發(fā)建設(shè)五星級標(biāo)準(zhǔn)的酒店.占地約24畝. 旅游零售方面.公司引進(jìn)專業(yè)人才.發(fā)展景區(qū)旅游購物及機(jī)場口岸免稅店業(yè)務(wù).目前免稅業(yè)務(wù)已經(jīng)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展.公司將在廣西憑祥口岸和龍州水口口岸經(jīng)營免稅店業(yè)務(wù).相關(guān)報(bào)批手續(xù)已經(jīng)向國家財(cái)政部申請.
[員工福利]
一.五險(xiǎn)一金,
二.免費(fèi)午餐,
三.生日節(jié)日禮品,
四.帶薪年假 .法定節(jié)假日正常休息,
五.旅游福利,
六.員工體檢,
七.司齡補(bǔ)貼,
八.豐富的員工培訓(xùn).員工活動.
[工作時(shí)間]
一.業(yè)務(wù)部門:淡旺季.旺季每周工作5.5天.周一至周五9:00-18:00(午休1.5小時(shí)).周六上午9:00-12:00.周休1.5天,淡季雙休.
二.職能部門:每周工作5天.周一至周五9:00-18:00(午休1.5小時(shí)).周末雙休.

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)雙擁路5-3號海州大樓一層中新正大旅游 查看上班路線

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崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)公司中午員工餐、接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待餐后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程; 4、負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全及衛(wèi)生清潔工作; 5、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 6、合理控制食品成本; 7、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量及品種。 任職要求: 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會所、知名餐飲店或星級酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,公司接待規(guī)格較高,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、比較精通粵菜、湘菜、東北菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。 上班時(shí)間: 周一至周五9:00-12:00,14:00-18:00,周末無接待情況的執(zhí)行雙休。
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1、負(fù)責(zé)公司員工午餐+晚餐食材采購、煮飯等工作(約5人餐); 2、聽從分配和安排。 任職要求: 1、身體健康(有健康證),要吃苦耐勞,做事勤肯,年齡35-55歲; 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 工作時(shí)間: 周末雙休
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廣西中新正大國際旅游股份有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西中新正大國際旅游股份有限公司
所在行業(yè) 電子/電器/旅游
成立時(shí)間 13年(2010年12月14日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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