職位描述

工作內(nèi)容:
前臺(tái):負(fù)責(zé)點(diǎn)餐,配餐,接待顧客及崗位清潔。
堡胚臺(tái):負(fù)責(zé)蔬果,堡胚搟制,漢堡的產(chǎn)品制作及清潔工
作站。
廚房:負(fù)責(zé)半成品的烹炸與烤制,烹炸小食清潔廚房工作
站的衛(wèi)生。
腌制:負(fù)責(zé)腌制餐廳凍品半成品的腌制。
工作時(shí)間:分早、晚2個(gè)班次(早班 9:30-17:30,晚班 17:30-第二天1:00)兩班倒,休息時(shí)間靈活,方便安排。
只要滿足以下條件,即可申請(qǐng):
1.年齡18-50歲
2.初中及以上學(xué)歷
福利:
享受法定假日三倍工資,餐費(fèi)補(bǔ)貼,全勤獎(jiǎng)豐富的員工活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制
晉升空間:服務(wù)員-領(lǐng)班-店長(zhǎng)助理-店長(zhǎng)-更高職位。
只招全職?。ㄗ钌偃齻€(gè)月)暑假工和兼職勿擾!謝謝!

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林玉州區(qū)塔斯汀中國(guó)漢堡(美林街店)玉林市美林街328號(hào)10幢16號(hào)商鋪 查看上班路線

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崗位描述: 配合灶臺(tái)和配菜,將原料或蒸或發(fā),使原料能更方便使用和使用。 工作職責(zé): 1.了解客情,熟悉中餐廳菜單,明確當(dāng)日任務(wù)。 2.負(fù)責(zé)蒸燉菜肴的各項(xiàng)工作。 3.負(fù)責(zé)加工醬汁、領(lǐng)取原料、加工半成品原料,保證有一定的庫(kù)存及保鮮程度。 4.了解菜肴原料的老嫩鮮活知識(shí)。 5.負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作并和其他崗位溝通做好估清和特別推薦。 6.制定蒸燉菜肴成熟時(shí)間。 7.負(fù)責(zé)檢查本崗工作是否安全及使用情況,并進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。 8.負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生和水電氣閥的及時(shí)開關(guān)。 9.負(fù)責(zé)熱菜半成品的加工制熟工作。 10.完成廚師長(zhǎng)布置的其他工作。 11.負(fù)責(zé)各種燉品材料的訂購(gòu)使用和保管。 12.做好開餐前后的收尾工作,要善于保管各種原料、半成品及用具。
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