職位描述
任職要求
1、20-40歲，身體健康，吃苦耐勞，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好，有炒菜功底，2年以上炒鍋崗位工作經(jīng)驗(yàn)
2、擁有熟練的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)，對(duì)成本控制管理、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有一定的基礎(chǔ)
3、工作思路清晰，精力充沛，手腳麻利千練，具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練，服從廚師長(zhǎng)安排，認(rèn)真做好菜品質(zhì)量管控和成品成本質(zhì)量管控
工作地址: 廖哥士卸魚下飯菜(江南店) 、廖哥士魚下飯菜 (金桂麗灣店)
上班地點(diǎn)
工作地址：
玉林玉州區(qū)金桂麗灣P5-1027號(hào)商鋪 廖哥土鯽魚下飯菜 查看上班路線
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后廚4000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市華程餐飲管理服務(wù)有限公司餐飲業(yè)1、掌握各種原材料的加工處理技術(shù)。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，仔細(xì)地清洗干凈所加工的原材料； 2、掌握斬、起、剪、拆、洗的操作技術(shù)，有較精細(xì)的刀工，協(xié)助砧板工作； 3、掌握各種原料的起成率，負(fù)責(zé)日常所用的各種動(dòng)物的宰殺及粗加工； 4、按提貨單提取當(dāng)日廚房所需的冷凍食品等，負(fù)責(zé)各種原料的加工和清洗工作及注意原料放冰箱保存時(shí)應(yīng)分類。 需要上大夜班到凌晨4點(diǎn)?。?！能接受再私信我?。?！
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住宿服務(wù)；會(huì)務(wù)服務(wù)；中餐類制售、西餐類制售（含涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品、冷熱飲品）；糕點(diǎn)（烘烤類蛋糕、蒸煮類糕點(diǎn)、餅干、月餅）的生產(chǎn)及銷售； 歌舞娛樂(lè)；健身服務(wù)；保健服務(wù)；美容美發(fā)服務(wù)；票務(wù)服務(wù)；工藝品、預(yù)包裝食品、散裝食品、卷煙、農(nóng)副產(chǎn)品的銷售。 -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；各類工程建設(shè)活動(dòng)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；物業(yè)管理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理;企業(yè)管理咨詢;企業(yè)管理;信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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糕點(diǎn)(烘烤類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、月餅、蒸煮類糕點(diǎn))、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產(chǎn)、銷售;餐飲服務(wù);飲料及冷飲服務(wù);道路普通貨物運(yùn)輸;糧油的銷售。*** -
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢;游覽景區(qū)管理;農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng);休閑觀光活動(dòng);園區(qū)管理服務(wù);城市公園管理;信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;旅客票務(wù)代理。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：旅游業(yè)務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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- 玉林市玉州區(qū)廖四哥土菜館（個(gè)體工商戶）
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2024年3月19日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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連鎖餐飲店長(zhǎng)
￥4000-6000元
玉林-玉州區(qū)
