職位描述
1、負(fù)責(zé)煮員工餐,切菜等,有健康證,每日出菜單、菜品,做好每日菜品的三查工作:查數(shù)(要過磅)、查質(zhì)(有無霉變)、查賬(金額有無誤差)保證食品安全;
2、每月月底盤點(diǎn)庫(kù)存物資保證食堂采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工過程符合規(guī)定、操作規(guī)范、消除安全隱患,保證食堂的廚具、餐具、食材等實(shí)物出入庫(kù)登記管理無異常,杜絕發(fā)生多買、亂買情況;
3、每日下班離開工作場(chǎng)所,要對(duì)所有食堂設(shè)備、電器等檢查是否已關(guān)閉好,避免發(fā)生安全事件或者資源浪費(fèi)
只負(fù)責(zé)中餐,大概100個(gè)人的餐,配一個(gè)切菜阿姨。正常9點(diǎn)開始,1點(diǎn)左右結(jié)束!
上班地點(diǎn)
工作地址:
玉林玉州區(qū)廣西紀(jì)程長(zhǎng)安汽車銷售服務(wù)有限公司008 查看上班路線
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