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梧州餐飲部長招聘

共找到 1條 梧州 餐飲部長 招聘 職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):

樓面部長

3000-4000元
2024-10-24
陳勇榮
樓面部長崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本樓層員工售銷菜肴和酒水,提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),實現(xiàn)本店的經(jīng)營目標(biāo)。
2、制定本樓層每月和每周工作計劃。
3、參加部門管理例會,主持本樓面餐前、餐后例會。
4、協(xié)助前廳經(jīng)理制定并實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序。
5、根據(jù)營業(yè)情況,給管轄區(qū)域服務(wù)員排班、分配工作。
6、根據(jù)本店要求定期對下屬進(jìn)行常規(guī)考核。
7、現(xiàn)場巡視,檢查員工對客人服務(wù)工作,指導(dǎo)糾正,確保達(dá)到本店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
8、帶領(lǐng)樓層員工積極推銷菜肴和酒水,努力完成銷售指標(biāo)。
9、積極主動與客戶溝通,執(zhí)行VIP關(guān)懷制度,針對不同客人進(jìn)行差異化服務(wù),遇有重要客
人要親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
10、協(xié)作:
要與廚房保持良好的工作關(guān)系,及時向廚師主管反饋客人對菜肴服務(wù)方面的信息,
不斷提高菜肴質(zhì)量。
積極與預(yù)訂臺聯(lián)系,掌握預(yù)訂信息,針對不同客人進(jìn)行差異化服務(wù)。
11、妥善處理樓面服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人投訴,并及時向前廳經(jīng)理匯報。
12、定期盤點樓面的設(shè)備、餐具、飾品等物品,并將結(jié)果向前廳經(jīng)理匯報。
13、熟練掌握《衛(wèi)生管理制度》,制定衛(wèi)生計劃。
約 1 個崗位
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梧州 餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 6K,最多人拿:3K
  • 9.4%
    2K
  • 62.5%
    3K
  • 21.9%
    4K
  • 3.1%
    5K
  • 3.1%
    6K-8K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
梧州餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
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