職位描述
崗位要求：
1、認真貫徹上級工作指示，積極協(xié)助主管落實完成各期促銷計劃。
2、熟悉餐飲部各二級部門工作流程，與各二級部門互相溝通，建立成本檔案，控制飲食成本，搞好食品的推銷。
3、熟悉本酒店所銷售的菜式、飲品及海鮮品種的加工烹飪方法。
4、負責餐飲預定和餐飲促銷工作，并做好為賓客現(xiàn)場推銷菜點的工作。
5、加強市場推廣力度，開拓市場，建立客戶檔案，定期跟蹤客源情況，現(xiàn)場公關(guān)，爭取回客率。
6、搞好本部日常訂餐接待工作，熟悉宴會、酒會、自助餐的菜式品種配搭，根據(jù)不同賓客嗜好、忌諱、風俗習慣合理安排配搭菜式品種。
7、全面負責宴會的順利進行，處理各種問題和賓客投訴，確保宴會各環(huán)節(jié)的銜接。
8、適時將宴會和經(jīng)營狀況的特殊事件向經(jīng)理匯報，并與其它部門溝通，協(xié)調(diào)合作。
9、具體負責工作為：營業(yè)預定、餐飲營銷、客戶檔案。
10、完成上級臨時交辦的其它各項任務(wù)。
任職要求：
1.從事餐飲營銷管理相關(guān)一年以上工作經(jīng)歷。
2.具有酒店管理、飲食管理、市場營銷、掌握食品營養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識。
3.中專（含）以上學歷，20－40歲。
4.處事客觀、公正，有較強的責任心和較強的原則性。
公司簡介
廣西容縣容州國際大酒店是由全國著名的黑五類集團按四星級標準鼎力打造的容縣最高級的四星級酒店。其由知名設(shè)計公司進行規(guī)劃設(shè)計，是彰顯現(xiàn)代、時尚、簡約并融入容縣歷史文化為元素，為客人提供舒適優(yōu)雅、食住娛樂為一體的尊貴場所。
客房區(qū)域潔凈舒適、布置典雅、設(shè)施齊全，房間配置寬帶上網(wǎng)、無線上網(wǎng)、私人保險箱、迷你吧、感應門鎖系統(tǒng)、衛(wèi)星電視及獨立觀景窗等?？头?48間，包括可180度觀看都嶠山風景的、風格各異的標準客房、豪華套房和總統(tǒng)套房。
餐飲宴會服務(wù)區(qū)分面在酒店一至四層，裝潢別具一格，設(shè)有浪漫溫馨的中西餐飲區(qū)，可同時容納1000多人用餐，是承辦喜慶婚宴等各類宴會、社交活動的佳選。
商務(wù)會議服務(wù)區(qū)分布在酒店三層，擁有配置進口音響設(shè)備的豪華多功能廳，四個功能齊全、規(guī)格多樣的會議室，其一流的會議設(shè)置，方便、快捷、專業(yè)的會務(wù)服務(wù)，將滿足您成功舉辦高級商務(wù)接待、會議和慶典展覽等活動的需要。
廣西容縣容州國際大酒店前景廣闊，經(jīng)濟實力雄厚，獎勵機制完善。酒店將為每一位員工提供充分的培訓發(fā)展機會，以及具有競爭力的薪酬福利，歡迎廣大酒店專才和有識之士加入！
酒店福利待遇
1、簽訂勞動合同，享受國家規(guī)定的社會保險；
2、極具競爭力的薪酬水平和福利待遇；
3、優(yōu)秀的成長環(huán)境和廣闊的發(fā)展空間；
4、享受酒店專業(yè)的培訓，以及免費工作餐及租房補貼等。
5、每月組織開展員工生日活動。
上班地點
工作地址：
容縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)僑鄉(xiāng)大道10號 查看上班路線
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預包裝食品、散裝食品的批發(fā)零售;生產(chǎn)銷售臘腸、臘肉、糕點、蛋糕、月餅;食品配送服務(wù)。 -
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一般項目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；保健食品（預包裝）銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；化妝品零售；化妝品批發(fā)；個人衛(wèi)生用品銷售；日用品銷售；日用雜品銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；電子產(chǎn)品銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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住宿、餐飲服務(wù)。
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餐飲服務(wù)（含網(wǎng)上銷售）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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網(wǎng)絡(luò)推廣、品牌運營推廣、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃、網(wǎng)上貿(mào)易代理;網(wǎng)絡(luò)技術(shù)軟件開發(fā);普通貨物道路運輸、倉儲(危險化學品除外)、包裝、搬運裝卸服務(wù);貨物配送及物流服務(wù);電子商務(wù)平臺運營。
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餐飲/超市
- 廣西容縣容州國際大酒店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時間 10年（2013年11月19日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
