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檢查廚房衛(wèi)生情況和安全隱患
檢查菜品制作方法和操作規(guī)范
檢查開餐前的各項準備工作
做好餐后收尾工作等…… -
后廚
3000-4000元2024-10-19肖文芳按流程協(xié)助完成每日湯品熬制、餐前準備工作.
嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關.
技能掌握:學習西餐牛排煎制,并能獨當一面.
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