運營總監(jiān)

職位描述

崗位職責(zé)：
1、根據(jù)公司經(jīng)營方向和管理目標，協(xié)助總經(jīng)理進行經(jīng)營管理；
2、圍繞下達的利潤指標和各項工作，編制公司預(yù)決算，嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；
3、負責(zé)公司團隊建立、培養(yǎng)和管理，提高服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、制定切實可行的市場營銷方案，并組織實施和有效控制；
5、做好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象。

崗位要求：
1.大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗。
2.精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。
3.熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4.具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
5.具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。 

公司簡介

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????企業(yè)簡介
廣西中蠔實業(yè)有限公司是一家生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體主營蠔床墊，蠔床上用品、牡蠣?wèi)B(tài)保健品、牡蠣化妝品以及生鮮化蠔等高品質(zhì)系列蠔產(chǎn)品，專注睡眠健康的創(chuàng)新型高科技企業(yè)，注冊資本5000萬，建立起涵蠔苗繁育基地占廣西50%，大型生蠔基地遍布在北海、防城港、欽州沿海海域1000多畝；公司以打造百年睡眠龍頭品牌為使命，以大蠔產(chǎn)業(yè)鏈為核心，攜手中醫(yī)院、廣西醫(yī)科大、廣西中醫(yī)藥等研究權(quán)威機構(gòu)，共同研究蠔纖維床墊、牡蠣?wèi)B(tài)保健品以及生鮮化蠔等高品質(zhì)系列蠔產(chǎn)品，為國人改善睡眠質(zhì)量提供全方位的解決方案，?以睡眠促進健康，推動國家大健康事業(yè)更好的發(fā)展。蠔殼本身具有：滋補強壯、寧心安神、益智健腦、益胃生津、細膚美顏、延年益壽特點。公司以“優(yōu)質(zhì)、體貼、全面的服務(wù)睡眠關(guān)懷”為企業(yè)使命，著力打造健康睡眠生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，讓消費者獲得全方位優(yōu)質(zhì)健康睡眠服務(wù)。
公司的優(yōu)勢是什么？優(yōu)勢一：占據(jù)國內(nèi)50%以上生蠔供應(yīng)源
優(yōu)勢二：獨具大蠔（牡蠣）全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢
優(yōu)勢三：擁有國內(nèi)頂級的科研專家團隊
優(yōu)勢四：世界第五次睡眠革命的發(fā)起
優(yōu)勢五：獲得23項科研技術(shù)專利
優(yōu)勢六：有自己的商學(xué)院——中蠔實業(yè)睡眠商學(xué)院

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