咖啡西餐技術(shù)員

薪資4-5k 上班地址：萬科店（東盟萬科里）或朝陽店（三街兩巷對面）： 一、任職條件： 有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。無經(jīng)驗但肯學(xué)肯干者也可考慮。 身體健康，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，團隊意識強。 二、崗位職責(zé) 主要負(fù)責(zé)廚房熱灶崗位 1. 按要求進行開檔準(zhǔn)備工作，并按標(biāo)準(zhǔn)安排廚房每日的物料。 2. 按要求做好每日食材的清洗和粗細(xì)加工，并按要求擺放到指定位置。 3. 學(xué)習(xí)廚房餐具、廚具的清洗、消毒工作，以及食品的安置保存。 協(xié)助廚房主管/領(lǐng)班做好出品工作（如協(xié)助炒爐、扒爐、炸爐、冷儲等工作）。 4. 協(xié)助廚房領(lǐng)班做好晚班各項食材的準(zhǔn)備工作，以及員工中餐、晚餐、宵夜的制作。 5. 負(fù)責(zé)廚房開班前、營業(yè)中、收班前各項準(zhǔn)備工作及制餐工作。 5. 完成主管安排的其它工作。 三、福利： 1、公司提供培訓(xùn)及晉升平臺，良好的工作環(huán)境和文化氛圍。 2、公司免費提供每日兩餐的免費工作餐。 3、公司為員工定期組織聚餐團建活動。 4、住房補貼。 5、轉(zhuǎn)正員工可享受全勤獎、門店績效獎金、工齡獎、帶薪年假。 6、享受國家規(guī)定的相關(guān)法定帶薪的節(jié)假日。 7、門店的其他獎勵。

1、5年以上餐飲廚師、西餐廳工作經(jīng)驗 2、全面負(fù)責(zé)門店廚房的烹飪工作，熟悉西餐廳主打出品，如牛排、意面、沙拉等 3、注重出品品質(zhì)，合理控制成本及使用各種原材料 4、自主或參與討論研發(fā)新菜品 5、食品安全、消防安全意識強