職位描述

崗位職責(zé):
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格:
1、18—30歲,無(wú)紋身,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
員工福利:
1、包吃包住;
2、一日三餐,底薪+全勤獎(jiǎng)+工齡獎(jiǎng)等,有績(jī)效獎(jiǎng)、年假,年終獎(jiǎng)、超額獎(jiǎng)等。
3、宿舍有空調(diào)、熱水、洗衣機(jī)等
4、按時(shí)發(fā)工資(每月8號(hào))。
原標(biāo)題:《廚房學(xué)徒》

公司簡(jiǎn)介

? 百魚(yú)莊成立于2003年5月18日,目前在南寧市已開(kāi)有四家連鎖店,是以經(jīng)營(yíng)海、河鮮為主的中式餐飲連鎖品牌,主要以“桂、粵”河鮮、海鮮為特色。以“善”為企業(yè)的核心文化,以“誠(chéng)善利人,回報(bào)社會(huì)”“營(yíng)養(yǎng)、健康”為理念,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),用心打造出“真誠(chéng)、愛(ài)心”的和諧團(tuán)隊(duì)的企業(yè)價(jià)值觀為指導(dǎo),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、關(guān)愛(ài)同事、尊重顧客,十幾年的堅(jiān)持贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,成為了知名的餐飲品牌。

? ? 在承擔(dān)社會(huì)責(zé)任方面,百魚(yú)莊多次帶領(lǐng)員工參與愛(ài)心助學(xué)、慰問(wèn)孤寡老人等愛(ài)心公益活動(dòng),積極承擔(dān)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,不斷發(fā)揚(yáng)傳遞善心、愛(ài)心、真誠(chéng)的企業(yè)文化。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)合作路3號(hào)印尼園12號(hào)樓地下層室1-4層 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)-東景花園
1、根據(jù)廚師需求,采購(gòu)數(shù)量、品種、質(zhì)量上乘的主副食品及各種蔬菜;采購(gòu)食物時(shí)要完整保留相關(guān)支出票據(jù),采購(gòu)物品必須貨比三家,價(jià)廉物美,不缺斤短兩;不準(zhǔn)采購(gòu)腐爛、變質(zhì)、不新鮮以及過(guò)期物品;食材采購(gòu)要及時(shí),采購(gòu)物品后,及時(shí)做好日?qǐng)?bào)賬工作 2、做好加料準(zhǔn)備工作,協(xié)助廚師按照食譜加工原料。 3、檢查并關(guān)閉廚房的電燈、風(fēng)扇、水龍頭及其他設(shè)備;檢查倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存。 4、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。工作區(qū)域維護(hù):隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。 5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)
鄧銳
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊(duì)建設(shè) 4、危機(jī)處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護(hù)公司與員工關(guān)系
王麗輝
切配員
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
廣西萬(wàn)川供應(yīng)鏈管理有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)分割切配、肉類刨片、稱重的工作(機(jī)器操作,半自動(dòng)化); 2.學(xué)歷不限,經(jīng)驗(yàn)不限; 3.完成上級(jí)交代的其他工作。 任職資格: 1.年齡20-45歲之間,男女不限; 2. 能夠吃苦耐勞、踏實(shí)肯干、有責(zé)任心。 月綜合收入:3500-3800元,包工作餐,工作輕松,節(jié)日禮品生日禮金等各種福利! 上班時(shí)間:8:00-18:00 只上白班 ,無(wú)夜班,不加班。
劉主管
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化
1、負(fù)責(zé)職工食堂生鮮蔬菜、肉類的分揀,清洗,切割,裝盤(pán)。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利,服從安排,年齡50歲以下,有切配工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 4、工資2500-3000元,單休。 5、工作地點(diǎn):唐山路唐人文化園內(nèi)。
梁主任
廣西百魚(yú)莊餐飲管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西百魚(yú)莊餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/煙草
成立時(shí)間 4年(2020年9月21日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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