職位描述

正大食品招聘【烘焙研發(fā)技術(shù)總監(jiān)】
一、崗位職責(zé):
1、協(xié)助銷售團(tuán)隊(duì)日常工作,為客戶提供面點(diǎn)烘焙技術(shù)支持;
2、制定烘焙配方和工藝流程,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口感;
3、使用正大腿排、爆漿雞排、爆漿芝士腸等為原料,定期研發(fā)面點(diǎn)類新品;
4、需獨(dú)立完成烘焙面點(diǎn)類產(chǎn)品所有出餐工序;
5、每款產(chǎn)品根據(jù)中高端客戶,出三套出餐方案,每套方案需核算產(chǎn)品成本,需獨(dú)立制作產(chǎn)品sop。
二、崗位要求:
1、高中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限;
2、具有5年以上烘焙客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先并有新品研發(fā)創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰?,有大型連鎖面包店或蛋糕店(都市甜心、喜蓮娜、奈雪)等工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、能接受廣西區(qū)短期(1-2天)出差優(yōu)先考慮;
4、身體健康,并持有健康證上崗;
5、熟悉電腦及 OFFICE 等常用辦公軟件操作;
三、福利待遇:
1、法定福利:五險(xiǎn)繳納,住房公積金按最高12%比例繳納。每年上調(diào)五險(xiǎn)一金繳納比例。
2、固定補(bǔ)貼:話費(fèi)補(bǔ)貼(200元/月)、高溫津貼 (250元/月)等
3、公司福利:生日福利、年度旅游、團(tuán)建活動(dòng)、帶薪年假、年度體檢、過(guò)節(jié)費(fèi)、當(dāng)月工資當(dāng)月發(fā)
4、綜合待遇::薪資績(jī)效7000-10000元/月,涉及出差費(fèi)用實(shí)報(bào)實(shí)銷。
注:因該崗位對(duì)烘焙研發(fā)能力要求較高,請(qǐng)應(yīng)聘者投遞簡(jiǎn)歷+烘焙研發(fā)作品集,并請(qǐng)認(rèn)真閱讀我們的招聘崗位要求或條件,不符合條件者請(qǐng)勿投,謝謝您的理解和合作!

公司簡(jiǎn)介

一、集團(tuán)簡(jiǎn)介
正大集團(tuán)由泰籍華人創(chuàng)辦的知名跨國(guó)企業(yè),在中國(guó)以外稱作 Charoen Pokphand Group (卜蜂集團(tuán)),總部設(shè)在泰國(guó)曼谷。集團(tuán)及下屬公司涉及農(nóng)牧食品、零售、電信等多個(gè)領(lǐng)域,業(yè)務(wù)遍及 20 多個(gè)國(guó)家及地區(qū)。
作為改革開(kāi)放后第一家進(jìn)入中國(guó)大陸的外資企業(yè), 40 年來(lái),正大集團(tuán)不斷加大投資力度,是中國(guó)改革開(kāi)放偉 大歷程的參與者、見(jiàn)證者、貢獻(xiàn)者,也是受益者。截至目前,正大集團(tuán)在中國(guó)設(shè)立企業(yè) 600 多家,下屬企業(yè)遍布 除西藏以外的所有省份,員工 9 萬(wàn)人,總投資額超 1200 億元人民幣,年銷售額近 1500 億元人民幣,擁有正大飼 料、正大食品、正大雞蛋、正大種子、正大種植、卜蜂蓮花、正大廣場(chǎng)、正大樂(lè)城、正大中心、正大優(yōu)鮮、正大 電商、正大制藥、正大置地、正大機(jī)電、易初工業(yè)、大陽(yáng)摩托、正大國(guó)成、正信銀行、正大綜藝、正大音樂(lè)等具 有廣泛知名度的企業(yè)、品牌和產(chǎn)品。

二、正大集團(tuán)(廣西)簡(jiǎn)介
目前集團(tuán)在廣西設(shè)立企業(yè)有14家公司,其中,農(nóng)牧食品板塊業(yè)務(wù)有5家飼料公司、3家養(yǎng)殖公司、2家食品公司、1家蛋業(yè)公司,1家地產(chǎn)公司,1家商業(yè)零售公司,1家參股公司。還涉及地產(chǎn)、生化、環(huán)保、種子、零售超市及其他參股業(yè)務(wù)(青島啤酒)。截至2018年整個(gè)廣西區(qū)項(xiàng)目投資總規(guī)模約18.5億元,實(shí)現(xiàn)年銷售額20.9億元,帶動(dòng)就業(yè)近2千人。
廣西壯族自治區(qū)地理環(huán)境、投資環(huán)境優(yōu)越,符合正大集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的規(guī)劃。正大集團(tuán)計(jì)劃將在自治區(qū)實(shí)行區(qū)域化的布局,通過(guò)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的養(yǎng)殖、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理的方式,完善立體式生態(tài)農(nóng)業(yè)和安全食品加工業(yè)及物流業(yè),致力于提高養(yǎng)殖水平,提高農(nóng)民收入,為人民群眾提供正大集團(tuán)健康食品,為實(shí)現(xiàn)正大集團(tuán)新農(nóng)村建設(shè)的偉大事業(yè)而不斷努力。

三、廣西正大卜蜂食品有限公司簡(jiǎn)介
廣西正大卜蜂食品有限公司是正大集團(tuán)在中國(guó)大陸的全資子公司,是一家專業(yè)負(fù)責(zé)正大集團(tuán)食品在廣西壯族自治區(qū)銷售的綜合性企業(yè)。公司產(chǎn)品來(lái)源于正大集團(tuán)在泰國(guó) 及中國(guó)大陸上海、山東、河北、秦皇島、湖北、廣東、福建等地?fù)碛械纳a(chǎn)基地。公司秉承 正大集團(tuán)“利國(guó)、利民、利公司”的經(jīng)營(yíng)哲學(xué),竭誠(chéng)為消費(fèi)者提供“正大品牌”優(yōu)質(zhì)食品, 將安全、美味、營(yíng)養(yǎng)、健康的食品傳遞到千家萬(wàn)戶。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市江南區(qū)松宇時(shí)代辦公樓正大集團(tuán) 查看上班路線

可能感興趣的職位

面包/烘焙師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-盛天華府
1.協(xié)助廚師長(zhǎng)和副廚師長(zhǎng)充分落實(shí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 2.給員工做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),提高工作效率。 3.確保遵守酒店規(guī)定的成本控制規(guī)范和原則。 4.按照下達(dá)的任務(wù)單,組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品 5. 負(fù)責(zé)清潔所在廚房的清潔和衛(wèi)生,包括食品制作區(qū)域和儲(chǔ)存區(qū)域 *會(huì)做蛋糕和甜點(diǎn)的優(yōu)先
曾女士
招聘副經(jīng)理
面包/烘焙師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理超市面點(diǎn)制作流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量和效率 2. 指導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員,提升團(tuán)隊(duì)整體面點(diǎn)制作技能 3. 與團(tuán)隊(duì)合作,確保面點(diǎn)制作與超市其他部門的順暢運(yùn)作 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力,能夠有效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作 2. 能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成上級(jí)交付的任務(wù) 3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠迅速適應(yīng)并融入團(tuán)隊(duì)工作 4.具有同崗位至少1年管理工作經(jīng)驗(yàn) 5.會(huì)中式、西式面點(diǎn)其中一項(xiàng)的制作
方主管
烘焙師傅
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)制作各類燒烤面包、蛋糕等的出品 2、能夠制作各類奶油蛋糕、裱花蛋糕 3、整理及保持加工間的衛(wèi)生、各類器具的清潔工作 4、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
方主管
面包/烘焙師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
1、負(fù)責(zé)參與公司烘焙產(chǎn)品研發(fā)試樣,協(xié)助測(cè)試公司產(chǎn)品的烘焙效果 2、結(jié)合公司產(chǎn)品特性,研發(fā)、制作烘焙產(chǎn)品,并不斷改良推廣; 3、對(duì)客戶進(jìn)行產(chǎn)品指導(dǎo)、工藝講解及售后支持; 4、了解竟品的產(chǎn)品特性,并能在烘焙效果上有所對(duì)比, 5、協(xié)助主管監(jiān)督檢查烘焙設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),庫(kù)房及物料管理 6、上級(jí)主管交辦的其他工作任務(wù)
行政主管
面包/烘焙師
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、主要負(fù)責(zé)點(diǎn)心的菜肴制作、出品及產(chǎn)品創(chuàng)新。 2、 會(huì)制作各種點(diǎn)心、面案、餡檔、西點(diǎn)等。 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制,注意個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜***物中毒事件。 4、做好廚房?jī)?nèi)日常衛(wèi)生及安全防范檢查,提高安全意識(shí),消除安全隱患。 任職要求: 1、中專、技校、職高及以上。 2、2年以上點(diǎn)心廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 3、持有效期內(nèi)的健康證。 4、具備扎實(shí)的餐飲服務(wù)理念知識(shí)及烹飪技術(shù)。 5、有團(tuán)隊(duì)意識(shí),敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有很好的職業(yè)操守。
趙女士
南寧-興寧區(qū)-興寧路步行街
1、要求有教師資格證; 2、無(wú)烘焙經(jīng)驗(yàn)可帶薪培訓(xùn)上崗; 3、兩班倒上班制:10:00–19:00;13:00-22:00 (包中餐) 4、負(fù)責(zé)與課程客戶咨詢溝通及教學(xué) 5、有少兒課程經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
劉經(jīng)理
南寧-青秀區(qū)-文德大廈 3年以上
南寧黛慕食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)現(xiàn)烤組日常管理工作,員工排班、合理分配工作按時(shí)按量完成訂單、后廚清潔衛(wèi)生管理、帶訓(xùn)新人及培訓(xùn)新產(chǎn)品制作流程,員工的評(píng)級(jí)、考核、晉升等事宜。 2.負(fù)責(zé)管控現(xiàn)烤產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量、原物料損耗等 3.統(tǒng)計(jì)每日產(chǎn)量情況及反饋報(bào)損情況 4.與各部門溝通協(xié)調(diào)工作安排 崗位要求: 1.有2年以上現(xiàn)烤管理經(jīng)驗(yàn),熟練掌握各類面包制作流程,熟悉冷凍面團(tuán)制作工藝。 2.有連鎖門店現(xiàn)烤管理經(jīng)驗(yàn)。 3.具備較好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 工作時(shí)間:7:30-16:30/11:00-20:00,排班排休,周休1 天。 薪資待遇:基本工資+崗位薪資+績(jī)效獎(jiǎng)金,7-10k 享受五險(xiǎn)、帶薪年假、生日福利、節(jié)日福利、法定節(jié)假日等
黃女士
人事行政專員
工廠面包師
3000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 18-35歲
南寧黛慕食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
該崗位工作地點(diǎn)在高新區(qū)的工廠 一、工作內(nèi)容: 1.按照公司標(biāo)準(zhǔn)制作面包 2.準(zhǔn)備各式面團(tuán),備貨發(fā)到門店 3.做好烤房衛(wèi)生清潔工作 二、職位要求: 1.有1-2年面包相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),可接受有烘焙基礎(chǔ)的學(xué)徒 2.對(duì)面包烘焙感興趣,熱愛(ài)學(xué)習(xí) 3.有健康證 三、薪資待遇: 1.基本工資+技術(shù)等級(jí)工資+星級(jí)技能薪資+產(chǎn)值提成,學(xué)徒2k-3k-中工3k-6k-組長(zhǎng)6k-7k 2.員工福利:節(jié)日福利品 +生日福利 + 包午餐。 3.工作時(shí)間:7:00-16:00,周休一天
黃女士
人事行政專員
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西鑫淼記食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
職位詳情 工作內(nèi)容:制作各類面點(diǎn)。 職位要求: 1 、有扎實(shí)的烘焙知識(shí),熟悉面包整形生產(chǎn)的制作,有一年以上工作制作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、創(chuàng)新精神,在工作中能對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行不斷的改進(jìn); 3、身體健康、有活力、講究衛(wèi)生、有責(zé)任心。 4、會(huì)開(kāi)酥的優(yōu)先考慮哦
人事部
面包師傅
4000-9000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西鑫淼記食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、按照銷售需要,按時(shí)按量完成當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù); 2、按工藝流程要求進(jìn)行獨(dú)立生產(chǎn)操作; 3、勝任本崗的技術(shù)學(xué)習(xí)和實(shí)際操作; 4、能夠承擔(dān)管理職能,協(xié)調(diào)安排人員工作。 任職資格: 1、19周歲--40周歲,高中及以上學(xué)歷; 2、有4年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3、吃苦耐勞,有責(zé)任心; 4、可提供住宿,包早餐中餐。
人事部
廣西正大卜蜂食品有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西正大卜蜂食品有限公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 2023年1月10日
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

豬肉生鮮業(yè)務(wù)員

¥6000-10000元

南寧-江南區(qū)

社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)

¥6000-8000元

南寧-江南區(qū)

品管儲(chǔ)備干部

¥6000-8000元

南寧-江南區(qū)

電商運(yùn)營(yíng)專員

¥6000-8000元

南寧-江南區(qū)
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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