職位描述

廚工崗位職責(zé)
上班時(shí)間:06:30--12:00 15:00--19:00,每月四天休息
1、持有國(guó)家認(rèn)可的職業(yè)健康證明,在廚師的指導(dǎo)下做好餐廳、廚房?jī)?nèi)外的衛(wèi)生工作,食物存放整潔,炊具放置有序,做到無(wú)蠅、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠、無(wú)霉變。
2、配合廚師每周進(jìn)行排水管道清潔至少一次,作為第二負(fù)責(zé)人保持無(wú)積水、無(wú)異味。此項(xiàng)不合格列入考核扣分10分。
3、密切配合廚師,按序配菜,防止漏菜。嚴(yán)格按照切配烹調(diào)要求操作,主、配料合理配制。工作期間須身著工作服,佩戴口罩。
4、每日檢查驗(yàn)收所有供應(yīng)商配送原材料的數(shù)量和金額,重量和質(zhì)量確認(rèn)后簽名,杜絕不合
格、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)、高價(jià)格材料進(jìn)貨入庫(kù),并每周定期與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核對(duì)食品領(lǐng)用進(jìn)度和數(shù)量。
5、負(fù)責(zé)廚房部分零星食材的采購(gòu)補(bǔ)給,在公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)給予的指導(dǎo)價(jià)下就近采買,并交給
廚師辦理驗(yàn)收簽名,保證食材新鮮及品質(zhì)。
6、嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求清洗餐具,每餐餐具當(dāng)餐洗刷消毒,不得過(guò)夜。做好餐具消毒記錄工作。
7、負(fù)責(zé)整理清潔冰箱內(nèi)外,對(duì)冰箱內(nèi)的各種原料做好歸整,保證原料新鮮,防止變質(zhì)。
8、負(fù)責(zé)做好食品留樣和記錄。
9、用餐時(shí)間負(fù)責(zé)全院用餐人員的飯菜分發(fā)工作。
10、負(fù)責(zé)廚房日常物料的領(lǐng)用登記,減少損失和浪費(fèi)。
11、下班前檢查各種設(shè)施的閥門(mén)開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉,確保水、電、氣、煙罩的安全,
12、每天清理廚房產(chǎn)生的***。
13、遇到廚師休息時(shí)頂替廚師工作,原廚工的工作由保潔頂上。
廣西喜康中頤養(yǎng)老服務(wù)有限公司 2021年6月10日

公司簡(jiǎn)介

廣西喜康護(hù)養(yǎng)院由廣西喜康中頤養(yǎng)老服務(wù)有限公司于2017年1月投資成立,是一所按五星級(jí)高端康養(yǎng)機(jī)構(gòu)建設(shè)配配備:院內(nèi)配有一級(jí)中醫(yī)院,國(guó)家級(jí)眾創(chuàng)空間長(zhǎng)壽訓(xùn)練基地,喜康老年大學(xué)等配套機(jī)構(gòu),總建筑面積:1.8萬(wàn) ㎡,提供約450張床位,是以高端養(yǎng)老服務(wù)為定位,建設(shè)為集醫(yī)療、康復(fù)、護(hù)理,養(yǎng)老養(yǎng)生于一體的康養(yǎng)中心。
喜康護(hù)養(yǎng)院位于西鄉(xiāng)塘區(qū)豐達(dá)路36號(hào),緊臨三號(hào)地鐵線創(chuàng)業(yè)路站,交通便利,我們秉持“像愛(ài)孩子一樣愛(ài)父母”的理念,公司積極整合養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)各方資源,參與行業(yè)星級(jí)評(píng)定、職業(yè)技能培訓(xùn)等。公司以“醫(yī)養(yǎng)模式”為核心,深耕養(yǎng)老產(chǎn)業(yè),立志成為中國(guó)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)合展喜康護(hù)養(yǎng)院 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū) 18-35歲
1. 職位詳情 OsaKa私町外帶壽司 招聘職位:壽司學(xué)徒 招聘人數(shù):1 年齡要求:16~35歲 性別要求:男女不限 任職要求:干活認(rèn)真,,,手腳勤快,反應(yīng)靈活, ,能吃苦耐勞, 工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)店內(nèi)工作配合/店長(zhǎng)師傅制作餐品 薪資待遇:底薪2500+餐補(bǔ)600 上班時(shí)間:早上9點(diǎn)~晚上6點(diǎn),下午5點(diǎn)~凌晨2點(diǎn),兩班 倒,月假三天包住 上班地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)埌東一組15棟4號(hào)一樓私町食 堂
陳文進(jìn)
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1.配合廚師長(zhǎng)工作,服從管理,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 2.按照廚師長(zhǎng)安排認(rèn)真做好切配等工作,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營(yíng)業(yè)使用; 3.負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理.正常使用; 4.負(fù)責(zé)配菜.切菜.配料,熟悉各種原材料; 5.產(chǎn)品學(xué)習(xí),跟隨廚師長(zhǎng)/后廚主管學(xué)習(xí)烹飪技巧,幫廚師長(zhǎng)打下手
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1.年齡45歲以下,持健康證,無(wú)不良嗜好,身體健康、勤勞肯干; 2.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,適應(yīng)崗位要求的身體條件及職業(yè)道德; 3.配合廚師切洗菜類; 4.清洗幼兒碗筷勺; 5.有幼兒園或者職工食堂的工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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黃茂桂
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工作內(nèi)容: 不符合要求勿投 1. 服從店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)各式包點(diǎn)的制作。 2. 積極參加店內(nèi)組織的有關(guān)培訓(xùn),提高自身工作技能。 任職要求: 1. 男女不限,16周歲以上。 2. 身體健康,能吃苦耐勞。 3. 有服務(wù)意識(shí),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),接受住宿。 福利待遇: 2800-3500元/月 + 包吃包住 工作時(shí)間:早班、中班,無(wú)夜班,19:30收工 工作地點(diǎn):金源一品包司令門(mén)店
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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
有一定的前后端基礎(chǔ),自學(xué)能力強(qiáng),能獨(dú)立開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,通過(guò)考核后,可以進(jìn)階參與正式項(xiàng)目。包中餐
韋鵬
廣西喜康中頤養(yǎng)老服務(wù)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西喜康中頤養(yǎng)老服務(wù)有限公司
所在行業(yè) 酒店/旅游/投資
成立時(shí)間 6年(2018年1月26日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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