職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)擬定餐飲部經(jīng)營計(jì)劃、落實(shí)執(zhí)行事業(yè)部的相關(guān)規(guī)章制度與規(guī)范;
2、根據(jù)公司整體經(jīng)營指標(biāo), 負(fù)責(zé)擬定各餐廳預(yù)算方案和經(jīng)營指標(biāo),審閱各餐廳經(jīng)營報(bào)表,進(jìn)行經(jīng)營分析,完成相關(guān)報(bào)告;
3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)餐飲部內(nèi)各模塊工作,根據(jù)各餐廳需求統(tǒng)籌調(diào)撥人員分配,確保各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)一致順利進(jìn)行;
4、負(fù)責(zé)組織開展餐飲菜品研究、策劃宴會(huì)活動(dòng)等,結(jié)合居民健康狀況,飲食需求及個(gè)性需求,持續(xù)提升餐飲服務(wù)質(zhì)量;
5、負(fù)責(zé)提供餐飲人力需求、崗位說明等,配合并落實(shí)人力招聘、定崗、定編工作;
6、負(fù)責(zé)擬定部門人員配置,推動(dòng)人員招聘與發(fā)展,制訂人員培訓(xùn)計(jì)劃,開展餐飲專題培訓(xùn),持續(xù)提升員工服務(wù)能力;
7、負(fù)責(zé)參與餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查,收集、整理結(jié)果,并根據(jù)決策落實(shí)改進(jìn)方案;
8、負(fù)責(zé)處理客戶餐飲相關(guān)投訴及意見反饋,梳理并優(yōu)化餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程;
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職要求:
1、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷,具備5年以上四星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn);
2、具備中餐管理經(jīng)驗(yàn),大型宴會(huì)接待經(jīng)驗(yàn);
3、良好的統(tǒng)籌管理、溝通協(xié)調(diào)能力。

公司簡介

鼎豐集團(tuán)(香港)投資有限公司成立于1983年,總部在香港,2005年進(jìn)駐廣西首府南寧,成立廣西鼎豐投資集團(tuán)有限公司。鼎豐集團(tuán)依托30多年豐富的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)及運(yùn)營、進(jìn)出口貿(mào)易先進(jìn)的投資及管理理念,十余載秣馬厲兵,布局廣西縣域版圖,于2018年順利完成了企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型,發(fā)展成為廣西區(qū)內(nèi)首屈一指的“新型城鎮(zhèn)化配套服務(wù)商”。

鼎豐集團(tuán)旗下資產(chǎn)有地產(chǎn)集團(tuán)、商業(yè)集團(tuán)、物業(yè)集團(tuán)、新能源投資集團(tuán)、建筑集團(tuán)、鼎豐希爾頓酒店管理公司,以建筑施工、房地產(chǎn)開發(fā)、百貨零售、星級(jí)酒店、院線娛樂、購物中心等多種經(jīng)營業(yè)態(tài)并發(fā)。依托母公司的殷厚實(shí)力,在確保地產(chǎn)板塊、商業(yè)板塊、物業(yè)板塊業(yè)務(wù)高質(zhì)量穩(wěn)健發(fā)展的同時(shí),于2021年注入新能源投資和建筑板塊,以“風(fēng)電投資、光伏發(fā)電投資、貿(mào)易物流投資、工業(yè)產(chǎn)業(yè)園投資”為主的新能源產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度開發(fā),助力國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為國家經(jīng)濟(jì)繁榮壯大貢獻(xiàn)力量。

地產(chǎn)板塊以“筑造人居臻品 ? 彰顯品質(zhì)生活”的開發(fā)理念,始終堅(jiān)持將產(chǎn)品品質(zhì)放在首位,以匠心致敬品質(zhì),以品質(zhì)塑造品牌,以品牌贏得口碑。未來五年,鼎豐將以高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的住宅典范回饋社會(huì),致力打造廣西縣域高端人居臻品住宅小區(qū)。目前地產(chǎn)板塊項(xiàng)目有:融安·中央公園、鹿寨·麓湖公園里、象州·象源幸福里、都安·密洛陀小鎮(zhèn)等住宅項(xiàng)目面積約150萬平方米。

鼎豐商業(yè)板塊涵蓋了商業(yè)綜合體、百貨零售、餐飲、文娛服務(wù)等多種業(yè)態(tài)。未來10年,鼎豐將按照每縣城5-10萬人口的標(biāo)準(zhǔn),投資2-3億元人民幣,建設(shè)4-6萬平方米的標(biāo)準(zhǔn),以每年2-3個(gè)項(xiàng)目的增長速度,新建或改造升級(jí)廣西縣域現(xiàn)有商業(yè)設(shè)施和城鎮(zhèn)商貿(mào)綜合體,增加線上線下交易一體化和體驗(yàn)等服務(wù)功能。
目前商業(yè)板塊項(xiàng)目有:南寧鼎豐廣場、資源鼎豐商業(yè)城、柳城鼎豐商業(yè)城、象州鼎豐商業(yè)城、鳳山鼎豐商業(yè)城、新裕豐崇左東盟商業(yè)廣場等商業(yè)經(jīng)營面積約35萬平方米。

物業(yè)板塊17年穩(wěn)固發(fā)展,業(yè)務(wù)涵蓋專業(yè)市場物業(yè)、商業(yè)綜合體物業(yè)、住宅物業(yè)、社區(qū)商業(yè)服務(wù)等。服務(wù)項(xiàng)目有:南寧鼎豐廣場、崇左東盟廣場、來賓商場、鳳山鼎豐城、柳城鼎豐城、資源鼎豐城、象州鼎豐城等商業(yè)物業(yè);鹿寨·麓湖公園里、象州·象源幸福里、融安·中央公園、都安·密洛陀小鎮(zhèn)等住宅物業(yè)。物業(yè)服務(wù)面積約180萬平方米。
酒店板塊項(xiàng)目有:都安密洛陀度假酒店,項(xiàng)目占地50畝,總投資約5億元,酒店定位為五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),配套健身中心、游泳池、咖啡廳、KTV、桑拿休閑娛樂和高檔購物中心;橫州鉑宮麗晶酒店,項(xiàng)目投資1.1億元按四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改造升級(jí),酒店總體為16層,經(jīng)營面積1.8萬平方米。已成為橫州中心城區(qū)獨(dú)一無二能夠提供住宿、餐飲、商務(wù)、會(huì)議、休閑娛樂等功能齊全的理想消費(fèi)中心。

截止2023年,集團(tuán)開發(fā)項(xiàng)目達(dá)16個(gè),覆廣西6市10縣,總建設(shè)規(guī)模達(dá) 500+萬平方米,總投資約300+億元。

鼎豐集團(tuán)始終堅(jiān)持“鼎足于世,豐裕天下”的企業(yè)初心,以“上規(guī)模、樹標(biāo)桿、立典范、有口碑、可傳承”的發(fā)展愿景,以精誠之道、精深之術(shù)、精湛之為,腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印,持續(xù)邁進(jìn),打造廣西縣域高端、舒適人居環(huán)境,提升縣域商業(yè)消費(fèi)環(huán)境,為廣西新型城鎮(zhèn)化、振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略、加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展添磚加瓦!
誠邀社會(huì)各界精英加入鼎豐集團(tuán)共謀發(fā)展!


企業(yè)福利
1、社保(五險(xiǎn))+月/季/年終績效獎(jiǎng)金+員工婚、育、生日禮金及慰問金+食堂工作餐補(bǔ)貼;
2、帶薪年假3-10天/年+帶薪探親假5-15天/年;
3、法定假日、婚假、產(chǎn)假、男員工陪護(hù)假;
4、員工文體活動(dòng)、集體員工生日慶祝會(huì)及各類交流活動(dòng);
5、員工職業(yè)發(fā)展培訓(xùn)、各類專業(yè)、職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)機(jī)會(huì);
6、員工多渠道、多業(yè)態(tài)交叉學(xué)習(xí)、輪崗、發(fā)展晉升機(jī)會(huì)。
加入我們,更多福利等著你!

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)仙葫大道16號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位

服裝督導(dǎo)
5000-10000元
南寧-青秀區(qū)
誠聘督導(dǎo) 歐瑩芮思品牌 工作地點(diǎn):南昌百盛A館三樓 職位:督導(dǎo) 招聘要求: 工作內(nèi)容: 全面主持店面的管理工作,配合公司的各項(xiàng)營銷方案的實(shí)施; 做好門店各個(gè)員工的分工管理工作,監(jiān)督商品的上貨、驗(yàn)貨、陳列以及服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)工作; 負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 職位要求: 高中及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 有三年以上高端服裝管理經(jīng)驗(yàn),較強(qiáng)的店務(wù)及團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力; 精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、商品管理、陳列管理、物流配送,熟悉店務(wù)的各項(xiàng) 福利待遇: 工資7000-12000元 優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)會(huì)+良好的晉升空間+穩(wěn)定的工作崗位 上班時(shí)間:月休4天,法定節(jié)假日根據(jù)國家規(guī)定排休
韋利紅
人事主管
南寧-青秀區(qū)
一、工作內(nèi)容: 1、前期2-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn); 2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進(jìn)行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進(jìn)門店后期的整改情況; 3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率; 4、對接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價(jià)、貨品對比,形成報(bào)告反饋上級(jí); 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃; 6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門店情況; 二、任職要求: 1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運(yùn)作; 2、熟練操作辦公軟件,會(huì)制作ppt及簡單視頻剪輯; 3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作; 4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng); 5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時(shí)間: 下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休 四、薪資福利 綜合薪資:6000-8000元 員工福利: 1、購買五險(xiǎn)+意外險(xiǎn); 2、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng); 3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。
王女士
南寧-青秀區(qū)
廣西花沐瀾醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)有限公司
醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生
崗位職責(zé): 1.貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營管理方針、政策,認(rèn)真完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo); 2.對項(xiàng)目各級(jí)工作人員進(jìn)行管理、監(jiān)督和考核,根據(jù)公司和項(xiàng)目的管理制度進(jìn)行各種獎(jiǎng)罰工作; 3.主持項(xiàng)目常規(guī)會(huì)議,協(xié)調(diào)項(xiàng)目內(nèi)部關(guān)系,使工作協(xié)調(diào)一致的進(jìn)行; 4.審閱項(xiàng)目營業(yè)報(bào)表,進(jìn)行營業(yè)分析,做出經(jīng)營決策并上報(bào)公司; 5.根據(jù)公司整體經(jīng)營方針,制定分店經(jīng)營策略,監(jiān)督檢查分店的服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量,控制餐飲成本,提高利潤; 6.隨時(shí)掌握最新的市場信息,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量,制定分店節(jié)假日及其它相關(guān)營銷計(jì)劃上報(bào)公司并組織實(shí)施; 7.營業(yè)高峰期親臨店堂、后廚,檢查、指導(dǎo)工作; 8.指導(dǎo)下級(jí)解決、處理各種突發(fā)事件,處理重大投拆事件; 9.處理與工商、稅務(wù)、消防、防疫、公安等政府職能部門的關(guān)系及負(fù)責(zé)分店相關(guān)年檢工作; 10.向上級(jí)提交項(xiàng)目工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 任職要求: 1、餐飲業(yè)運(yùn)營擔(dān)任管理人員2年以上; 2、能力與技能:熟練應(yīng)用Office辦公軟件,對財(cái)務(wù)知識(shí)有一定的了解,對分店運(yùn)營數(shù)據(jù)分析能力較強(qiáng),具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。
陸春牡
南寧-青秀區(qū)
一、工作內(nèi)容: 1、前期2-3個(gè)月到店學(xué)習(xí)后廚的涼菜、錫紙、燒烤、炒鍋的菜品操作流程及制作標(biāo)準(zhǔn); 2、日常巡店檢查門店的出品標(biāo)準(zhǔn)、崗位實(shí)操、食材管控、環(huán)境衛(wèi)生,食品安全的現(xiàn)場執(zhí)行情況,對于不符合公司標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,進(jìn)行現(xiàn)場溝通指導(dǎo)培訓(xùn),并跟進(jìn)門店后期的整改情況; 3、定期組織門店人員進(jìn)行產(chǎn)品培訓(xùn),不斷提高人員崗位技能,確保菜品出品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,提升出品效率; 4、對接各類供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品原料、產(chǎn)品規(guī)格的采購詢價(jià)、貨品對比,形成報(bào)告反饋上級(jí); 5、督導(dǎo)各廚房管理人員對設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定廚房設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃; 6、關(guān)注顧客對菜品口味的反饋,善于發(fā)現(xiàn)門店問題,能給出合理建議,不斷優(yōu)化各項(xiàng)流程,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)門店情況; 二、任職要求: 1、25-35歲,具有3年以上連鎖餐飲廚房主管/廚師長/廚房經(jīng)理崗位,熟悉廚房管理運(yùn)作; 2、熟練操作辦公軟件,會(huì)制作ppt及簡單視頻剪輯; 3、有良好的溝通能力及語言組織能力,能獨(dú)立開展培訓(xùn)工作; 4、有良好的學(xué)習(xí)力和獨(dú)立思考能力,工作責(zé)任心、執(zhí)行力強(qiáng); 5、在燒烤、中餐、西餐、日料行業(yè)連鎖品牌從事過同等崗位者優(yōu)先; 三、上班時(shí)間: 下午17:00-凌晨2:30 下午18:00-凌晨3:30 單休 四、薪資福利 綜合薪資:6000-8000元 員工福利: 1、購買五險(xiǎn)+意外險(xiǎn); 2、帶薪年假+年度獎(jiǎng)金+工齡獎(jiǎng); 3、生日禮物+周年禮物+節(jié)假日補(bǔ)貼+節(jié)假日禮品+定期團(tuán)建等福利。
王女士
南寧-青秀區(qū)-南湖廣場
1、全面負(fù)責(zé)直營店和加盟門店的運(yùn)營管理工作,配合公司貫徹各項(xiàng)策略實(shí)施;? 2、負(fù)責(zé)直營店和加盟店銷售指標(biāo)的達(dá)成情況,并及時(shí)分析、調(diào)整控制銷售目標(biāo)的達(dá)成,針對門店的銷售情況進(jìn)行對應(yīng)的指導(dǎo); 3、統(tǒng)籌新開門店的開業(yè)籌備、培訓(xùn)、日常營業(yè)、監(jiān)督指導(dǎo)店鋪的全程運(yùn)營工作; 4、能夠?qū)F(tuán)隊(duì)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)和關(guān)懷,提高團(tuán)隊(duì)整體向心力、凝聚力; 5、處理各類突發(fā)事件以確保門店高效運(yùn)營并維護(hù)品牌形象。 任職要求: 1、有5-10年餐飲行業(yè)門店管理運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)(麥肯體系、茶飲頭部品牌、3C均可)。 2、具備卓越的執(zhí)行力和結(jié)果驅(qū)動(dòng)力,較強(qiáng)的運(yùn)營管理能力、數(shù)據(jù)分析能力。 3、原則性強(qiáng),責(zé)任感強(qiáng),踏實(shí)誠信,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 4、較強(qiáng)的說服力、談判能力,商業(yè)敏感性、市場洞察力。
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西新東泰食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)餐飲渠道的業(yè)務(wù)拓展,開發(fā)新客戶資源 2、根據(jù)客戶需求,提供個(gè)性化的產(chǎn)品與服務(wù)方案 3、定期對客戶進(jìn)行拜訪,維護(hù)并增進(jìn)客戶關(guān)系 任職要求: 1、具備出色的客戶服務(wù)意識(shí),能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn) 2、擁有良好的溝通技巧,能夠有效地與客戶進(jìn)行互動(dòng) 3、有地推及個(gè)人直銷經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立開展業(yè)務(wù)拓展工作
吳先生
南寧-青秀區(qū)-青秀山莊
崗位描述: 1、負(fù)責(zé)為客人領(lǐng)位、餐廳擺臺(tái)、收餐、對客服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等; 2、注意客人用餐情況及時(shí)更換餐具,及時(shí)清理桌面,更換整潔的臺(tái)墊,按標(biāo)準(zhǔn)布置好臺(tái)面; 3、形象氣質(zhì)佳;有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí); 4、能吃苦耐勞,服從工作管理安排。 任職要求: 1、高中以上學(xué)歷,熱愛餐飲服務(wù)工作。熱情大方,言談得體。 2、身體健康,相貌端正。 3、接受過正規(guī)餐飲服務(wù)工作培訓(xùn)優(yōu)先。
孫成程
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
誠聘-餐飲店前廳部長 三個(gè)椰子旗下品牌 宋和記水煮雞(江南盛天地店) 工作時(shí)間: 10:00-14:00,17:00-22:00 14:00-23:00 底薪3200-3500元 +其他 +工齡獎(jiǎng)勵(lì)100-400元 半年100 一年200 二年300 三年400 每月15號(hào)按時(shí)發(fā)工資 工作內(nèi)容:做營業(yè)表,服務(wù),衛(wèi)生,管前廳管理,協(xié)助店長完成日常運(yùn)營工作等。 崗位要求:熱情開朗,對工作主動(dòng),認(rèn)真,快速,服從管理。(具備辦理餐飲健康證條件。) 福利: 休4天,包吃包住,每月一次團(tuán)建,每年一次宴請親朋好友。 工作地點(diǎn):廣西南寧市江南區(qū)壯錦大道27號(hào)江南盛天地宋和記水煮雞 聯(lián)系方式(微信同號(hào)): 覃店長*********** 面試時(shí)間 11:00-14:00 17:00-18:00 21:00-21:30
宋德君
南寧-江南區(qū)-南寧華南城
1、通曉中、西餐烹飪知識(shí)包括食品準(zhǔn)備及原材料加工、烹飪制作知識(shí)等 職位招聘1人
黃女士
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達(dá)廣場
工作職責(zé): 1、日常財(cái)務(wù)核算、會(huì)計(jì)憑證、稅務(wù)工作的審核和監(jiān)督 2、根據(jù)要求編制財(cái)務(wù)報(bào)表,每月按要求及時(shí)提交總經(jīng)理 3、熟悉國家、地區(qū)各種稅收政策,及時(shí)進(jìn)行申報(bào)、納稅 4、負(fù)責(zé)公司總賬及所有明細(xì)分類賬的記賬、結(jié)賬、核對,并及時(shí)清理應(yīng)收、應(yīng)付、其他應(yīng)收、其他應(yīng)付等往來賬 5、監(jiān)管7個(gè)門店內(nèi)賬 6、完成上級(jí)交給其他日常事務(wù)性工作,做好財(cái)務(wù)保密工作,憑證裝訂 工作要求: 1、會(huì)計(jì)等財(cái)稅相關(guān)專業(yè),具備初級(jí)會(huì)計(jì)以上資格 2、有三年以上連鎖餐飲做賬工作經(jīng)驗(yàn) 4、熟悉使用用友、金蝶、一體化等財(cái)務(wù)軟件 5、能獨(dú)立完成全盤財(cái)務(wù)處理,編制財(cái)務(wù)報(bào)表 6、有耐心,認(rèn)真細(xì)致的處理工作 7、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力 待遇:4500-5500,周日休
王麗輝
廣西鼎豐投資集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西鼎豐投資集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 電子/房地產(chǎn)/投資
成立時(shí)間 19年(2005年5月23日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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