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南寧區(qū)域督導(dǎo)主管招聘

共找到 4條 南寧 區(qū)域督導(dǎo)主管 招聘 職位。好工作,上桂聘
按商圈:
2024-10-22
李金耀
一、工作職責(zé):
1、按照公司運營標(biāo)準(zhǔn)、年度發(fā)展計劃、編制分解各階段督導(dǎo)計劃,推動并確保營業(yè)指標(biāo)的順利完成。
2、監(jiān)管所管轄區(qū)域門店的運營標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況,推進(jìn)和執(zhí)行公司的各項系統(tǒng)和日常工作,達(dá)成公司各項制度指標(biāo)。
3、負(fù)責(zé)追蹤門店的正常營運,知道門店提升管理質(zhì)量,食品安全符合公司標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)好品牌形象
4、定期追蹤門店營運狀況進(jìn)行檢查、評估、輔導(dǎo),人員調(diào)動,確保日常營運順暢
5、負(fù)責(zé)落實公司下發(fā)到門店的各項培訓(xùn)計劃進(jìn)行監(jiān)督、考核
6、對發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行分析、評估,并對門店進(jìn)行輔導(dǎo)解決問題,做好溝通。
7、跟進(jìn)公司門店發(fā)展計劃,負(fù)責(zé)提升門店樓面團(tuán)隊的人員培訓(xùn)及人才儲備,確保人力充足及訓(xùn)練有素。
8、合理處理各類突發(fā)事件
二、經(jīng)驗要求:
1、有連鎖餐飲行業(yè)樓面主管及區(qū)域經(jīng)理2-3年以上的運營管理實戰(zhàn)工作經(jīng)驗
2、熟悉餐飲運營服務(wù)、產(chǎn)品及管理流程,有扎實的專業(yè)知識與業(yè)務(wù)能力
3、具有良好的部門內(nèi)和跨部門的組織協(xié)調(diào)溝通能力,良好的談判、人際溝通能力、團(tuán)隊以協(xié)作能力,落地執(zhí)行能力。
三、任職要求:
1、2-3年以上同職位工作經(jīng)驗,有一定的團(tuán)隊管理能力
2、具備經(jīng)營管理理念,巡店檢查發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,并制定改善計劃,同時監(jiān)督門店執(zhí)行情況
3、對店長及主管領(lǐng)班各級管理人員進(jìn)行工作輔導(dǎo),從而提升門店各項指標(biāo)
4、有效控制各門店營業(yè)成本、人力用工成本費用
5、研究掌握時長變化記其發(fā)展趨勢,參與定價體系,適時剔除階段性工作重點,并組織實施工作
6、處理各類突發(fā)事件以確保門店高效運營并維護(hù)品牌形象
7、積極熱情,責(zé)任感強(qiáng),踏實誠信,具備良好的團(tuán)隊協(xié)作精神
8、優(yōu)秀的計劃組織能力,落地執(zhí)行能力。
四、特別說明:
1、前期三個月需要從基層樓面領(lǐng)班做起,熟悉基層工作流程,三個月后或者按工作能力提門店督導(dǎo)管理各門店樓面部
2、門店屬于宵夜燒烤連鎖店,需要能接受夜班
3、上班不固定一個門店,按門店工作需要調(diào)整上班門店,以及巡店工作
4、具體薪資***

廚政主管

8000-10000元
2024-10-18
蔣德坤
廚政主管
任職要求:
1、40歲以下,身體健康,具有良好的工作計劃能力,溝通能力,培訓(xùn)能力,組織協(xié)調(diào)能力;
2、5年以上連鎖餐飲廚房管理、研發(fā)、培訓(xùn)管理、團(tuán)隊管理等經(jīng)驗;
3、熟練使用辦公軟件(word、excel、ppt)及培訓(xùn)工具。
薪酬待遇:8000~10000/月(能力突出者薪資***)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)門店廚房的督導(dǎo)、檢查及培訓(xùn)工作,定期監(jiān)督檢查后廚崗位的出品情況、食品安全、衛(wèi)生清潔等,并對問題項做出整改跟進(jìn);
2、協(xié)助管理區(qū)域門店完成營業(yè)、利潤、團(tuán)隊搭建等各項運營指標(biāo);
3、參與制定相關(guān)培養(yǎng)學(xué)習(xí)計劃、人員考核制度。負(fù)責(zé)培訓(xùn)管理,做好人才梯隊建設(shè),提高團(tuán)隊專業(yè)技能和組織管理能力;
4、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理研發(fā)團(tuán)隊進(jìn)行菜品研發(fā)、搭建研發(fā)管理體系,完善和優(yōu)化部門崗位制度和流程;
5、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點、營養(yǎng)價值,定制菜單和菜譜及出品價格,控制成本費用,保持良好的毛利率;
6、參與市場考察與調(diào)研,收集信息和提供產(chǎn)品、設(shè)備設(shè)施升級改造;
7、負(fù)責(zé)各部門之間的溝通協(xié)調(diào),及上級交辦的其他事務(wù)。
2024-10-13
1、做好監(jiān)督工作:接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入;
2、制定年度財務(wù)預(yù)算:負(fù)責(zé)制定客房部的年度財務(wù)預(yù)算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等;
3、核算物品:定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費;
4、做好清潔工作:負(fù)責(zé)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴(yán)格按照工作規(guī)程和要求,做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作;
5、負(fù)責(zé)客房用品的管理:負(fù)責(zé)客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當(dāng);
6、掌握員工作情況發(fā)揮主管作用:掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮主管的作用,善于說服動員,做耐心細(xì)致的思想工作;
7、根據(jù)任務(wù)組織、調(diào)配人力:根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力,協(xié)助員工掌握布置規(guī)格和要求;
8、匯總核實客房狀況:匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表;
9、對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng):對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備,發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修,提出設(shè)備更新、布置更新計劃;
10、掌握客房用品消耗情況:掌握各班組日客房用品的消耗情況;
11、建立客戶部管理體系:協(xié)調(diào)加強(qiáng)各部門之間的工作關(guān)系,不斷改進(jìn)工作,提高效率,建立客房部完整的管理體系,并妥善處理客人遺留物品。 客房主管工作的注意事項有: 1、公共區(qū)域服務(wù)員在工作中需要做到常巡視、多擦拭、留意細(xì)節(jié)衛(wèi)生,以保持潔凈; 2、加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生由工程部人員組織對客房管理人員進(jìn)行電器及消防器械的培訓(xùn),平時工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的流失,特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報; 3、應(yīng)持積極的態(tài)度,在與其他部門的溝通中,把注意力放在研究問題如何解決。
2024-10-12
張昌華
組織編制部門工作程序及工作考評,負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實施。 …… 4、 負(fù)責(zé)客房部的安全管理工作,遵照“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,督促員工嚴(yán)格執(zhí)行安全規(guī)定。 …… 客房經(jīng)理的工作內(nèi)容需要與客房主管、督導(dǎo)員工等密切配合,共同完成客房部門的各項工作任務(wù)。
約 4 個崗位

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南寧 督導(dǎo)/巡店招聘工資

薪酬區(qū)間: 3K - 10K,最多人拿:5K
  • 10.7%
    3K
  • 26.7%
    4K
  • 33.3%
    5K
  • 21.3%
    6K-8K
  • 5.3%
    8K-1W
  • 2.7%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    96%
  • 大專
    4%
南寧督導(dǎo)/巡店招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占96%,大專占4%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    96%
  • 1-3年
    4%
南寧督導(dǎo)/巡店招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占96%,1-3年占4%。

南寧 督導(dǎo)/巡店百科

...崗位職責(zé)
? 負(fù)責(zé)辦公區(qū)巡視,及時發(fā)現(xiàn)各類安全隱患并予以解決;
? 負(fù)責(zé)辦公區(qū)安全保障,對外來人員進(jìn)行確認(rèn)、接待及引導(dǎo),避免不明訪客擅入;
? 負(fù)責(zé)安保范圍內(nèi)突發(fā)事件的現(xiàn)場處理工作,執(zhí)行各項應(yīng)急預(yù)案;
? 對當(dāng)值期間崗位上發(fā)生的重要情況予以登記,備查。
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