1.開餐前做好傳菜準備工作,并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品。
2.將值臺服務員開出的并經賬臺收款員蓋章的飯菜訂單傳送到廚房內堂口。
3.準確及時地將廚房蒸制好的菜肴、食品傳送給餐廳值臺服務員。
4.嚴格執(zhí)行傳送菜點服務規(guī)范,確保準確及時。
5.嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點可拒絕傳送。
6.負責傳菜用具物品及走廊的清潔衛(wèi)生工作。
7.協(xié)助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。
8.與值臺服務員和廚房內堂保持聯(lián)系,搞好餐廳與廚房的關系。
9.積極參加各種業(yè)務培訓,提高服務水平。
10.完成上級交派的其他工作。
按地區(qū):
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客房保潔
3000-5000元2024-10-17黎女士1、規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,做到三輕:說話
輕、走路輕、動作輕;
2、遇到客人微笑和問候,禮貌待客,提供溫馨的服務;
3、按照標準實施民宿內綠植的情節(jié)養(yǎng)護和清潔工具
的擺放;
4、按照工作規(guī)范流程和質量完成民宿的客廁及公區(qū)的情節(jié)工作;
5、按照要求完成民宿客房的清掃;
6、打掃公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設施設備的故障
和設備及時報告門店負責人進行保修;
7、正確使用保管和保養(yǎng)清潔工具;
8、完成上級指派的其它工作;
9、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑人和事立即報告上級;
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