職位描述

任職資格:1、年齡25歲以上,,身體健康、1年以上廚師長工作經驗;2、具有強烈的責任心,3、擁有烹飪技術,了解和熟悉食品材料4、負責餐食制作,有廚師工作經驗者優(yōu)先日營業(yè)額達標+提成 

公司簡介

本店生產肥蠔、鮑魚、象拔蚌、海螺等水產品及零售,實體小吃店位于谷埠街K2區(qū),以產品出品質量一直贏得大眾的認可。

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柳州-城中區(qū)
崗位職責: 1、負責廚房的日常管理和一切事務,制定工作計劃,對廚房的出品、質量、食品成本把控及承擔責任。2、具備菜品創(chuàng)新,研發(fā)開發(fā)的能力。3、監(jiān)督各班組的用料情況,合理使用原材料,減少浪費。4、尊照有關規(guī)定,加強食品的保鮮和衛(wèi)生工作。5、管理維護好本部門的設備,廚具,餐具。 任職要求: 年齡30-55歲,身體健康,能夠勝任廚房工作,無傳染疾病,3年以上廚房工作經驗 崗位福利: 月休4天,生日福利,定期團建,包吃包住
廖華
湘菜廚師長
5000-10000元
柳州-魚峰區(qū)
10年以上工作經驗,會研發(fā),能熬夜
鄒家雄
湘菜廚師長
8000-10000元
柳州-城中區(qū)-一品江山
負責湘菜出品,需要定期推出新品
韋小姐
食堂廚師長
5000-6000元
柳州-魚峰區(qū)
1、負責食堂的烹調制作、出品要求掌握好用料、口味及色澤搭配 2、負責出一周菜譜及提前一天做好用料計劃開單 3、負責把控食材成本及食品質量、防止食物中毒 4、做好員工的管理相關工作 5、每個月新菜研發(fā)1-2個菜品、不斷創(chuàng)新 食堂約300-400人就餐 福利: 1、購買社保、包吃員工餐 2、生日福利、節(jié)日福利 3、免費培訓、周末雙休
兆兆
經理
柳州市魚峰區(qū)湘粵水產品批發(fā)部招聘:公司標志 logo
柳州市魚峰區(qū)湘粵水產品批發(fā)部
所在行業(yè) 批發(fā)/水產
成立時間 6年(2017年11月15日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
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