職位描述
招聘餐廳廚房炒手，技能要求擅長桂菜/川菜:)
上班時間:下午5點(diǎn)-凌晨2點(diǎn)
公司簡介
尋龍記—澳洲青龍蝦直營店，是以澳洲青龍蝦為主題的餐飲店，涵蓋柳州本土菜肴，宵夜燒烤，粥品，特色小吃等。地址:柳州市城中區(qū)文興路二號桂中新都綜合樓一層七號，艾美酒店旁。營業(yè)時間，18:00至翌日02:00。
??????? 澳洲青龍蝦，原產(chǎn)地澳大利亞，是世界上最名貴的淡水蝦種之一。該蝦對生存水質(zhì)要求高，體色褐綠，成熟雄蝦的螯的外側(cè)頂端有膜質(zhì)鮮紅帶，美麗好看故又被譽(yù)為紅螯螯蝦，其個體一般重85克—200克即可上市，最大個體可達(dá)到500克。
??????? 澳洲青龍蝦體大肥美，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩Q彈，風(fēng)味別具一格，其出肉率達(dá)五成，肉頭非常厚實(shí)，該蝦對生存水質(zhì)要求高，蝦體干凈健康，能夠做龍蝦刺身、隔水清蒸、白灼、鹽水焗、鹵汁手抓、開邊芝士烤，香蔥燒烤等，深受歐美國家以及港澳地區(qū)的食客熱情追捧。
??????? 尋龍記的何大廚，從事餐飲行業(yè)二十余載，了解食材的屬性，可根據(jù)食材特點(diǎn)做出美味可口的各式菜肴。尋龍記自有澳洲青蝦養(yǎng)殖基地，公司秉承自產(chǎn)自做自銷的經(jīng)營方式，以優(yōu)質(zhì)安全的食材承載美味之旅，用心服務(wù)廣大食客。
上班地點(diǎn)
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廚師3000-4000元柳州-鹿寨縣柳州邦華汽車零部件有限公司汽車及零配件崗位職責(zé): 1、協(xié)助廚師完成公司食堂工作餐（中餐、晚餐、夜宵）； 2、負(fù)責(zé)洗菜、切菜、配菜等工作; 3、負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生清理、食堂衛(wèi)生清潔等工作; 任職要求: 1、身體健康,無不良嗜好; 2、有食品衛(wèi)生安全意識,工作責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞; 3、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)和廚師證書者優(yōu)先。
何秀珍人事行政 -
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蔡主管
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李穎人事總監(jiān) -
廚師3000-5000元柳州-魚峰區(qū)柳州市智嘉酒店管理有限公司酒店/旅游1、提前對餐廳備菜，熟悉了解菜品數(shù)量，工作期間配合廚師長對菜品出菜2、負(fù)責(zé)餐廳菜品加工前的揀.洗.切等輔助廚師工作；3、協(xié)助廚師完成分餐工作；4、具體負(fù)責(zé)餐廳操作間.餐廳衛(wèi)生打掃工作；5、協(xié)助廚師完成材料接收.廚具.餐具及工具等的保養(yǎng)維護(hù)工作；6、負(fù)責(zé)廚師不在期間的飯菜加工制作工作，做到飯菜干凈衛(wèi)生.清爽可口；7、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。
吳峽
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廚師2000-3000元柳州-城中區(qū)-金麟中心廣西金麟酒店管理服務(wù)有限責(zé)任公司酒店/旅游崗位職責(zé)： 1.食堂烹飪：每日負(fù)責(zé)烹飪員工餐（10人） 2.菜品采購：每日負(fù)責(zé)采購食堂菜品 3.餐具清潔：清洗餐具、廚具、保證廚房干凈整潔 4.辦公區(qū)衛(wèi)生：每日負(fù)責(zé)清理辦公室桌面地面衛(wèi)生 5.廁所衛(wèi)生：每日保證廁所干凈整潔無較大異味
郭芳岑
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江浩平
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廚師3000-8000元柳州-城中區(qū)柳州市城中區(qū)順豐海鮮酒樓批發(fā)/零售幫廚房師傅打下手，配合一起完成出品，有打荷工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄用！身體健康，不怕吃苦！包吃包住，年齡18到28歲
龍女士
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廚師4000-5000元柳州-柳北區(qū)廣西魯板鋁合金模板有限公司生產(chǎn)/制造身體健康，吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，年齡在50周歲以下，具有初中以上學(xué)歷，有健康證，薪酬4000元-5000元，提供住宿。
李女士
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廚師5000-6000元柳州-柳北區(qū)廣西祥興酒店管理有限公司酒店/旅游1.酒店中餐炒鍋，菜品出品， 2.菜品質(zhì)量把控， 3.有創(chuàng)新意識，節(jié)約意識，服從上級管理等 4.遵守崗位職責(zé)，遵守公司制度 包吃包住，五險，節(jié)日福利，生日福利，年假等
錢超
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酒店管理服務(wù)；酒店投資；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；餐飲管理；會議服務(wù)；停車場服務(wù)；預(yù)包裝食品（含酒類）、日用品、工藝品（象牙及其制品除外）的銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
住宿服務(wù)，美容服務(wù)，按摩服務(wù)，預(yù)包裝食品（含酒類）、衛(wèi)生用品、酒店用品銷售，卷煙零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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酒店
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餐飲
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一般項(xiàng)目：醫(yī)院管理；以自有資金從事投資活動（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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- 柳州市城中區(qū)尋龍記餐館
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
