職位描述

1、年齡18-50歲,男,不限身高,不限學歷。
2、五官端正,身體健康,吃苦耐勞,品行良好,反應靈敏,工作積極,服從領(lǐng)導管理。
3、有較強的團集隊意識,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度
4、有廚師工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

公司簡介

公司成立于2003年,成立之初是廣州綠茵閣西餐廳柳州分公司,成立伊始,即從事全國著名連鎖品牌經(jīng)營。
2005年正式成為上汽通用五菱汽車股份有限公司的餐飲供應商,從而進入大中型企業(yè)職工食堂的供餐領(lǐng)域。
2007年受邀入駐柳鋼(集團)公司美食中心,為柳鋼廣大干部、職工提供膳食服務(wù);
2009年,成為中國鋁業(yè)廣西分公司(平果鋁)的唯一指定膳食供應商。
2009年取得了ISO22000質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全管理體系的資質(zhì),從而成為廣西全區(qū)食品安全的標桿企業(yè)。
2010年,我司又承擔起柳州五菱汽車聯(lián)合發(fā)展有限公司的職工供餐任務(wù)。
2011年,公司入股柳州市放心園食品有限責任公司。
2011年,和柳鋼共同編集柳州市首個《美食中心管理手冊》
2012年,整體收購柳州市廣鴻餐飲服務(wù)有限公司。
2012年,獲得廣西區(qū)“全民健康示范食堂”榮譽。
我公司目前擁有固定資產(chǎn)逾600萬元,員工300多人,9年以來,培養(yǎng)了一批管理及技術(shù)人才,擁有大學本科以上學歷的管理人員16人,中級廚師23人,專業(yè)廚技人員57人。
有著柳州市最完備的餐廚設(shè)備,倉儲備貨量可供10個生產(chǎn)日周期,所有衛(wèi)生設(shè)施均達到行業(yè)標準。
為保證職工膳食的營養(yǎng)性及多樣性,專門聘請了資深營養(yǎng)專家為高級技術(shù)顧問,根據(jù)不同企業(yè)職工的身體狀況、工作強度設(shè)計專屬的營養(yǎng)配餐方案。
歷經(jīng)10年的蓬勃發(fā)展,我公司成為柳州市唯一一家集餐廳管理、食品生產(chǎn)、快餐配送于一體的綜合性餐飲服務(wù)企業(yè)。

上班地點

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何秀珍
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1、提前對餐廳備菜,熟悉了解菜品數(shù)量,工作期間配合廚師長對菜品出菜2、負責餐廳菜品加工前的揀.洗.切等輔助廚師工作;3、協(xié)助廚師完成分餐工作;4、具體負責餐廳操作間.餐廳衛(wèi)生打掃工作;5、協(xié)助廚師完成材料接收.廚具.餐具及工具等的保養(yǎng)維護工作;6、負責廚師不在期間的飯菜加工制作工作,做到飯菜干凈衛(wèi)生.清爽可口;7、完成領(lǐng)導安排的其他工作任務(wù)。
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崗位職責: 1.食堂烹飪:每日負責烹飪員工餐(10人) 2.菜品采購:每日負責采購食堂菜品 3.餐具清潔:清洗餐具、廚具、保證廚房干凈整潔 4.辦公區(qū)衛(wèi)生:每日負責清理辦公室桌面地面衛(wèi)生 5.廁所衛(wèi)生:每日保證廁所干凈整潔無較大異味
郭芳岑
廚師
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江浩平
廣西鴻亞餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西鴻亞餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 14年(2010年8月2日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
商務(wù)合作
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