職位描述

工作內(nèi)容:
洛維食品車間主管工作
1、主持車間日常生產(chǎn)運營及管理工作;制定、下達生產(chǎn)計劃,并有效地落實到各個班組并組織車間生產(chǎn),掌握生產(chǎn)進度,保證車間生產(chǎn)任務(wù)保質(zhì)保量按時完成;
2、規(guī)劃年度預(yù)算,監(jiān)督、評估部門成本與費用控管,合理安排生產(chǎn),確保車間批量生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本及損耗,提高勞動效率及經(jīng)濟效益,負責(zé)車間人力資源調(diào)度;
3、教育員工嚴(yán)格按照工藝流程操作,積極推廣先進經(jīng)驗,貫徹產(chǎn)品質(zhì)量理念,把關(guān)質(zhì)量,確保車間的產(chǎn)品質(zhì)量;
4、對新進廠的員工有傳帶的義務(wù),做好崗位技能培訓(xùn)、衛(wèi)生、安全教育和廠規(guī)廠紀(jì)教育;
5、良好的執(zhí)行力、優(yōu)秀的分析判斷和表達能力,團隊管理能力及溝通能力。
6、有與企業(yè)共同發(fā)展的愿景。
任職要求:
1、中專及以上學(xué)歷
2、在食品行業(yè)有3年及以上管理車間的工作經(jīng)驗,具有食品工廠全面生產(chǎn)、質(zhì)量管理工作經(jīng)驗,熟知產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識,具備良好的組織管理協(xié)調(diào)能力;
3、熟悉國家食品、安全相關(guān)方面的相關(guān)法規(guī)政策,熟悉食品相關(guān)認證的相關(guān)規(guī)范。
4、工作認真負責(zé)能吃苦耐勞;有B1駕駛證者優(yōu)先
工作時間:
8:00--16:30,月休4天。
工作地點:柳江工業(yè)園

公司簡介

從第一家店開業(yè)至今,知其味已經(jīng)立足市場數(shù)十載,通過誠信經(jīng)營,贏得了各級政府的支持、行業(yè)的贊譽、顧客的厚愛,現(xiàn)已經(jīng)在柳州和南寧地區(qū)擁有20余家連鎖餐廳。
知其味堅持:產(chǎn)品的品質(zhì)文化和以人為本的人文文化兩手抓、兩手硬。這兩個文化是知其味企業(yè)文化的重要組成部分。
產(chǎn)品品質(zhì)文化的主要內(nèi)容是:用心選料、用心制作、用心質(zhì)檢、用心管理、用心服務(wù)。
高品質(zhì)的產(chǎn)品在優(yōu)質(zhì)原料的條件下,就是科學(xué)的流程制作,精工出細活,味道不打折。牛肉切塊大小。肉水比例、出湯多少,都有規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)量,肉下鍋,大火,中火,小火,熬時多長,何時起鍋等都有嚴(yán)格的規(guī)定,細化的標(biāo)準(zhǔn)。湯水的“濃”“香”,味道的穩(wěn)定,制作過程是關(guān)鍵。我們的飲料,精細過濾 冷鏈加工、冷藏冷送等工藝流程是品質(zhì)的保證。
廚房操作和精心為客的營養(yǎng)設(shè)計是我們堅持的服務(wù)理念,實施營運五大系統(tǒng)的培訓(xùn),為實現(xiàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)奠定了堅實的基礎(chǔ)。微笑服務(wù),餐廳整潔,出品準(zhǔn)確快速,這是為顧客提供友善就餐體驗、用心服務(wù)的真心所在。
知其味倡導(dǎo)營造的以人為本的人文文化,就是快樂工作、健康生活。以陽光的心態(tài),從事陽光的事業(yè)。負責(zé)任的員工,成就令人尊重的企業(yè),關(guān)愛員工的企業(yè),造就負責(zé)任的員工。
這兩個文化是知其味本質(zhì)所在,是知其味立于不敗之地的核心競爭力。

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韋女士
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6000-10000元
柳州-魚峰區(qū)-陽和工業(yè)區(qū)
崗位職責(zé) 1.根據(jù)公司的生產(chǎn)任務(wù)和計劃,優(yōu)化機加工生產(chǎn)工藝及流程,提高生產(chǎn)效率; 2.負責(zé)車間生產(chǎn)管理、設(shè)備管理、現(xiàn)場、6S管理、安全管理等工作; 3.負責(zé)車間人員管理及各項生產(chǎn)活動,及時跟進生產(chǎn)情況、生產(chǎn)過程、產(chǎn)值目標(biāo)等,確保高質(zhì)量完成生產(chǎn)任務(wù); 4.負責(zé)車間產(chǎn)能分析,確保生產(chǎn)計劃的合理性; 5.對生產(chǎn)異常需及時反應(yīng),發(fā)現(xiàn)問題及時追蹤,并提出合理建議; 6.對員工進行安全生產(chǎn)教育,及時組織人員處理生產(chǎn)中出現(xiàn)的安全事故和安全隱患; 7.積極配合領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事項。 崗位要求 1.45歲以下,大專及以上學(xué)歷,5年以上機加工生產(chǎn)管理經(jīng)驗; 2.具備機加工生產(chǎn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量管理、加工設(shè)備管理等相關(guān)專業(yè)知識; 3.熟悉機加工工藝、機加工設(shè)備(加工中心); 4.能制定合理生產(chǎn)計劃,熟悉調(diào)度、統(tǒng)計方式方法; 5.具備較強的組織、溝通協(xié)調(diào)能力和良好的分析能力、應(yīng)變能力和處理問題能力; 6.工作積極主動,責(zé)任心強,具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。
覃女士
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機械/設(shè)備/重工
崗位職責(zé) 1、全面負責(zé)車間的生產(chǎn)運營管理; 2、合理調(diào)配車間資源,協(xié)調(diào)全廠各部門工作; 3,組織落實、監(jiān)督調(diào)控生產(chǎn)過程各項指標(biāo); 4,提高生產(chǎn)效率,提供產(chǎn)品質(zhì)量,改善作業(yè)流程,降低生產(chǎn)成本; 5,有效組織生產(chǎn)人員按時按質(zhì)完成下達的生產(chǎn)任務(wù),保障安全生產(chǎn); 6,引導(dǎo)各部門溝通協(xié)調(diào)工作,確保對接順暢; 7,對生產(chǎn)異常做出及時溝通處理,發(fā)現(xiàn)問題跟進追蹤 8,有良好的職業(yè)道德素養(yǎng),踏實穩(wěn)重,執(zhí)行力強
韋小姐
柳州-魚峰區(qū)-雒容鎮(zhèn)車園
1.依據(jù)生產(chǎn)訂單計劃,負責(zé)生產(chǎn)任務(wù)排產(chǎn),保質(zhì)、保量、按時完成各項生產(chǎn)任務(wù)。 2.根據(jù)生產(chǎn)情況,對部門關(guān)鍵數(shù)據(jù)(工時利用率、設(shè)備利用率等)進行分析、對TPM方面進行管理。 3.負責(zé)生產(chǎn)勞效提升,并制度《年度生產(chǎn)勞效提升計劃》。 4.嚴(yán)格執(zhí)行工藝文件規(guī)定,負責(zé)生產(chǎn)過程中質(zhì)量隱患的控制 5.加強現(xiàn)場管理,保證員工的安全與健康。 6.執(zhí)行6S,對生產(chǎn)現(xiàn)場擺放、衛(wèi)生、安全等進行管理。 7.組織對現(xiàn)場進行檢查、評審、按照PDCA模式輸出,公示評比結(jié)果。 8.控制計劃外領(lǐng)料,降低各種浪費。 9.推行八大浪費,編制《年度降本計劃》,并負責(zé)降本目標(biāo)的完成。 10.負責(zé)教育并督促員工遵守安全條例,定期召開安全分析會。 11.提升團隊素質(zhì),進行部門內(nèi)部所有員工的教育、培訓(xùn)、指導(dǎo)和改進工作的實施。策劃并實施崗位應(yīng)急頂崗計劃。
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柳州市知其味飲食管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市知其味飲食管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/企業(yè)管理/食品
成立時間 13年(2010年12月6日)
企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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