職位描述

崗位職責(zé):
1. 全面負(fù)責(zé)酒店餐飲管理工作。參與酒店發(fā)展戰(zhàn)略的制定,為酒店戰(zhàn)略發(fā)展提供相關(guān)專業(yè)咨詢。
2. 根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),熟悉本酒店的主要目標(biāo)市場(chǎng),了解消費(fèi)者餐飲需求,并有針對(duì)性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù);
3.制定餐飲各部經(jīng)營戰(zhàn)略,制定餐飲推銷、促銷計(jì)劃、擴(kuò)大餐飲銷售渠道,提高餐飲銷售量。發(fā)揮全體員工的積極性,實(shí)施有效的激勵(lì)手段; 
4. 制定和完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序與工作標(biāo)準(zhǔn)、部門內(nèi)部管理規(guī)定; 
5. 指導(dǎo)下屬部門制定工作計(jì)劃,并督導(dǎo)其執(zhí)行;
6. 培訓(xùn)下屬部門經(jīng)理、管理人員、監(jiān)督、指導(dǎo)和評(píng)估其工作加強(qiáng)員工隊(duì)伍的教育和培訓(xùn)工作,提高從業(yè)人員的素質(zhì);
7. 協(xié)調(diào)下屬各部門的工作、督導(dǎo)餐飲服務(wù)、進(jìn)行出品質(zhì)量和成本控制,提高酒店餐飲部門效益;
8.有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)工作能力,善于協(xié)調(diào)餐飲部與其他各部門之間的工作關(guān)系,具有較強(qiáng)的培訓(xùn)工作能力; 
9. 處理突發(fā)事件,維護(hù)客人利益及酒店利益; 
10. 參加酒店部門協(xié)調(diào)會(huì)議,定期召開本部門的例會(huì)、成本控制會(huì)議和預(yù)算會(huì)議。

任職要求:
1、??萍耙陨蠈W(xué)歷或同等文化程度,年齡30-50歲,熟悉國家有關(guān)法律法規(guī),具備專業(yè)的管理知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí);
2、從事餐飲行業(yè)8年以上,具有5年以上星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),掌握、熟悉酒店餐飲部各崗位職責(zé)和工作程序;
3、具有較強(qiáng)的餐飲推廣或策劃能力,并具有酒店預(yù)算管理知識(shí);
4、具有較強(qiáng)的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠調(diào)動(dòng)和發(fā)揮屬下各級(jí)管理人員的積極性。 

公司簡介

柳州華天世紀(jì)酒店位于市中央商務(wù)核心地段,正對(duì)博物館,毗鄰柳候公園及人民廣場(chǎng)。酒店臨近五星步行街,地理位置優(yōu)越,周圍購物、休閑設(shè)施齊聚。是一家集客房、餐飲、商務(wù)、娛樂于一體的涉外商務(wù)酒店。酒店分設(shè)普通樓層、商務(wù)樓層及行政樓層;擁有各式寬敞明亮、溫馨舒適的客房。酒店五樓的華天酒樓,由名師主理,集中西之美食,色香味俱佳,讓您在優(yōu)雅的環(huán)境中品嘗風(fēng)味獨(dú)特的各式美味佳肴。酒店設(shè)施設(shè)備齊全,服務(wù)熱情周到,是商旅人士理想的居停之所。

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有一個(gè)房產(chǎn)銷售經(jīng)驗(yàn),補(bǔ)貼房產(chǎn)端口和五險(xiǎn),能協(xié)助組織帶看,溝通客戶業(yè)主協(xié)調(diào)價(jià)格,定期檢查組員的工作等,有團(tuán)隊(duì)精神,賺錢沖勁。
劉明宇
餐廳主管
3000-4000元
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1.能負(fù)責(zé)餐飲部的全面工作 2.能良好的處理客訴問題 3.詳情面談
陳木安
柳州-魚峰區(qū)-南亞風(fēng)情園
柳州市魚峰區(qū)澳青信息咨詢服務(wù)部
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
工作內(nèi)容: 1.定期回訪新老客戶,引薦新樓盤給新老客戶,最后帶客戶去售樓,完成工作內(nèi)容 【薪資福利】 底薪3000+轉(zhuǎn)正后可拿20%-77%的高提成提成+五險(xiǎn) 2、免單入職提供全年社保+專業(yè)培訓(xùn)+合理晉升機(jī)制+國內(nèi) 外旅游+戶外拓展培訓(xùn); 內(nèi)部員工租房、買房、租住自如房屋,服務(wù)費(fèi)享受員工折扣價(jià); 【員工晉升】 分為兩個(gè)發(fā)展方向 職業(yè)經(jīng)紀(jì)人:助理經(jīng)紀(jì)人——經(jīng)紀(jì)人——高級(jí)經(jīng)紀(jì)人 職業(yè)經(jīng)理人:經(jīng)紀(jì)人——店經(jīng)理——商圈經(jīng)理——大區(qū)總監(jiān) ——大部總經(jīng)理—分公司總經(jīng)理 專有培訓(xùn)基地:百度人才學(xué)院,專業(yè)培訓(xùn)講師,一系列人才的標(biāo) 準(zhǔn)化培養(yǎng) 新人訓(xùn)——導(dǎo)師制——銜接訓(xùn) 2、大平臺(tái),高流量 【贏在主動(dòng),輸在猶豫!選擇百度,遇見不平凡的自己!你能行!】
席艷兵
柳州-柳北區(qū)
1、全面負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作,大廳、包廂和會(huì)議室等的工作安排和協(xié)調(diào)。 2、主持樓面的工作會(huì)議,協(xié)調(diào)各部門的工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。 3、 根據(jù)市場(chǎng)淡旺季變化,做好市場(chǎng)調(diào)整,協(xié)調(diào)各部門的工作 ,和廚密切配合,提高服務(wù)質(zhì)量。 4、處理客人的投訴等事宜。 5、審視每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,把握當(dāng)日客情預(yù)訂,做好預(yù)訂跟蹤等。 6、負(fù)責(zé)部門的培訓(xùn),提高綜合素質(zhì)。 崗位要求: 1、有包廂,宴席服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、團(tuán)隊(duì)管理能力,有魄力。 3、有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 包吃包住,五險(xiǎn),節(jié)日福利,年假等
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崗位職責(zé) 1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面服從經(jīng)理的工作布置和安排,按要求認(rèn)真履行自己的工作職責(zé),確保工作質(zhì)量; 2、做好餐廳的管理工作,檢查員工工作質(zhì)量,確保各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行; 3、做好餐廳的接待工作,提高服務(wù)質(zhì)量;
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1:安排班次,分工安排,監(jiān)督工作。2:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),溝通其他部門的工作,3:為客人服務(wù),處理客訴,留意客人及餐廳的一切狀況,4:做好衛(wèi)生分配,好部門培訓(xùn)工作
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崗位職責(zé): 1、組織門店全體員工貫徹公司經(jīng)營理念,認(rèn)真抓好門店人員、商品及銷售管理,完成門店經(jīng)營目標(biāo)和管理目標(biāo); 2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司制度流程,對(duì)門店商品質(zhì)量及服務(wù)工作質(zhì)量負(fù)主要責(zé)任; 3、負(fù)責(zé)對(duì)門店?duì)I業(yè)指標(biāo)及其它營運(yùn)指標(biāo)的達(dá)成; 4、全面負(fù)責(zé)門店的商品補(bǔ)貨和銷售管理; 5、負(fù)責(zé)對(duì)店面員工的培養(yǎng)和考核,門店各項(xiàng)安全管理; 任職要求: 1、大專以上學(xué)歷,醫(yī)藥類、營銷類專業(yè)優(yōu)先; 2、熱愛零售、服務(wù)行業(yè); 3、熟悉通用辦公軟件及電腦操作; 4、具有親和力,善于與人溝通和服務(wù)意識(shí); 5、工作勤奮,有上進(jìn)心。 6、適應(yīng)早晚倒班、輪休工作
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柳州華天世紀(jì)酒店有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州華天世紀(jì)酒店有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
成立時(shí)間 22年(2002年1月14日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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