2024-10-26
兆兆
經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)食堂的烹調(diào)制作、出品要求掌握好用料、口味及色澤搭配
2、負(fù)責(zé)出一周菜譜及提前一天做好用料計劃開單
3、負(fù)責(zé)把控食材成本及食品質(zhì)量、防止食物中毒
4、做好員工的管理相關(guān)工作
5、每個月新菜研發(fā)1-2個菜品、不斷創(chuàng)新
食堂約300-400人就餐
福利:
1、購買社保、包吃員工餐
2、生日福利、節(jié)日福利
3、免費培訓(xùn)、周末雙休
2024-10-20
何軍
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)廚房的整體運作及人員管理;
2、對廚房的出品、質(zhì)量把控,做好廚房成本管控;
5、定期對員工進行技術(shù)培訓(xùn),做好思想教育工作。
任職條件:
1、年齡40歲以下,1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過總廚職位,有擅長粵菜、海鮮類的技術(shù)基礎(chǔ);
2、有極強的組建團隊人員的能力;
3、擁有較高的專業(yè)技術(shù),能定期做好團隊人員的培訓(xùn)工作;
4、有極強的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力;
工作時間:根據(jù)運營需求,彈性上班時間
約 2 個崗位

柳州餐飲公司行政總廚招聘最新投遞

用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快

行業(yè)招聘

企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP