職位描述
工作內容
- 負責蜀留香飯店的餐飲廚師工作,包括但不限于炒菜、涼菜、火鍋等
- 具備中餐和火鍋經驗,能夠熟練制作川菜、湘菜、粵菜等
- 具備成本管控能力,能夠合理控制食材和調料的使用
任職要求
- 具備5年以上廚師經驗,有個體餐飲店經驗者優(yōu)先
- 熟悉各類菜品的制作工藝和特點
- 具備良好的團隊合作精神,能夠承受工作壓力
上班地點
工作地址:
來賓興賓區(qū)蜀留香飯店77 查看上班路線
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廚師4000-6000元來賓-興賓區(qū)廣西蜂巢匠香樓酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責: 根據(jù)預定將所需的各種原料、半成品及汁醬分別提前備好。 熟練的掌握本崗位各種出品的蒸制技藝,精確火候不生不老,保證質量,做到客人滿意。 負責本崗位所有用具的保管,認真做好設備維護保養(yǎng)工作,每日檢查設備的運轉情況,保證設備正常運行和安全,防止事故發(fā)生,每晚堅持將蒸箱換水,出現(xiàn)異常的情況,馬上通知工程部來維修。 嚴格按照蒸汽使用規(guī)范操作,負責做好每安全消防工作,社絕重大事故發(fā)生發(fā)現(xiàn)隱患及時排除并報告領導。 做到工作時間不脫崗、不離崗,勤跑勤問,想方設法節(jié)約能源消耗。 負責搞好蒸煮間的衛(wèi)生清潔。 按規(guī)定定期本崗位的原料盤點 負責本崗位每天班前班后的檢查、防火、電氣安全 負責崗位的食品衛(wèi)生和分管區(qū)域衛(wèi)生 不斷提高技藝,完成領導交給的其他任務 任職要求: 具備3年以上廚房工作經驗,精通各種菜肴的制作方法。 具有刻苦鉆研烹飪技術的精神,工作勤奮。 熟悉并掌握《中華人民共和國食品安全法》和《衛(wèi)生部、商業(yè)部關于食品加工、銷售、飲食衛(wèi)生五四制》。 持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康證明,李宏福
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張武武
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呂國俊
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廚師4000-5000元來賓-象州縣廣西偉弘房地產開發(fā)有限責任公司象州分公司房地產開發(fā)公司招聘煮飯工 1名 【工作內容】 1.每日負責項目辦公室人員(大約10~15人)的午餐、晚餐;(無需采購) 2.餐具、廚具清潔、整理收納; 3.負責保持餐區(qū)每日衛(wèi)生整潔。 4.包吃住 任職要求: 1. 年齡25--55歲; 2.身體健康、為人正直、老實本分、工作積極主動、服從安排,服務意識強。 【工作地點】 象州縣 【薪資福利】4000-5000元/月; 【報名要求】年齡25-55歲,韋榮輝
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羅桂峰
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- 來賓興賓區(qū)貴味酸湯餐飲店
- 所在行業(yè)
- 成立時間 2022年11月4日
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
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