1、對酒店事業(yè)部總經(jīng)理負(fù)責(zé),指導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作,確保各營業(yè)指標(biāo)的完成;
2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和規(guī)章制度,并跟蹤落地執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)把控品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營特色、品牌推廣、物資定位及市場定位等;
4、提交每月餐飲報(bào)告,分析銷售數(shù)據(jù),成本和盈利,和預(yù)報(bào)表的比較;
5、分析每月的餐飲財(cái)政狀況,分析問題,提出解決方案;
6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況,員工工作狀態(tài),提出督導(dǎo)意見;
7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場調(diào)研,制定有效的營銷方案,提高餐飲營收;
8、根據(jù)客戶反饋,掌握市場行情,不斷推陳出新,調(diào)整菜品以適應(yīng)市場的需求;
9、維護(hù)好重要客人的關(guān)系,做好接待工作;
10、處理餐廳重大投訴,提高賓客滿意度;
11、工作地點(diǎn):河池巴馬
1、對酒店事業(yè)部總經(jīng)理負(fù)責(zé),指導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作,確保各營業(yè)指標(biāo)的完成;
2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和規(guī)章制度,并跟蹤落地執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)把控品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營特色、品牌推廣、物資定位及市場定位等;
4、提交每月餐飲報(bào)告,分析銷售數(shù)據(jù),成本和盈利,和預(yù)報(bào)表的比較;
5、分析每月的餐飲財(cái)政狀況,分析問題,提出解決方案;
6、定期檢查餐廳的衛(wèi)生情況,員工工作狀態(tài),提出督導(dǎo)意見;
7、與銷售總監(jiān)協(xié)同合作做好市場調(diào)研,制定有效的營銷方案,提高餐飲營收;
8、根據(jù)客戶反饋,掌握市場行情,不斷推陳出新,調(diào)整菜品以適應(yīng)市場的需求;
9、維護(hù)好重要客人的關(guān)系,做好接待工作;
10、處理餐廳重大投訴,提高賓客滿意度;
11、工作地點(diǎn):河池巴馬
1、對酒店事業(yè)部總經(jīng)理負(fù)責(zé),指導(dǎo)、統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)各屬地酒店的餐飲工作,確保各營業(yè)指標(biāo)的完成;
2、擬定健全餐飲部各種服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程和規(guī)章制度,并跟蹤落地執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)把控品牌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營特色、品牌推廣、物資定位及市場定位等;
4、提交每月餐飲報(bào)告,分析銷售數(shù)據(jù),成本和盈利,和預(yù)報(bào)表的比較;
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10、處理餐廳重大投訴,提高賓客滿意度;
11、工作地點(diǎn):河池巴馬
(專業(yè)能力強(qiáng)學(xué)歷可??疲?2、對市場營銷市場認(rèn)知能靈活應(yīng)用。兩年及以上互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營或新媒體運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),熟悉網(wǎng)站推廣,新媒體營銷、微信、微視、美篇、app推廣等各類網(wǎng)站以及社交軟件。 …… 3、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)企業(yè)品牌建設(shè)、運(yùn)營體系建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)。 …… 8、負(fù)責(zé)新媒體資源的拓展和媒體資源庫的建設(shè)以及運(yùn)營管理工作,根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需求建立高效運(yùn)作的新媒體推廣體系,熟知新媒運(yùn)營手法、推廣渠道、策劃傳播的內(nèi)容。
約 4 個(gè)崗位

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