職位描述
1.負責(zé)菜肴的刀工處理,使食品原材料符合烹飪要求;
2.負責(zé)料頭和干貨等原料的調(diào)配;
3.注意原料的綜合利用,保證出凈率,避免浪費;
4.根據(jù)菜單要求,嚴格按照標準食譜及時、準確地配菜;
5.嚴格按照要求做好當(dāng)日各餐各類食品的準備工作,力爭做到門類清楚、擺放整齊、有序,并努力做好本職工作。
任職要求::
1.能吃苦耐勞,對工作負責(zé);
3.具有強烈責(zé)任感;
4.身體健康,精力充沛;
包吃包住
上班地點
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)桂林市象山區(qū)環(huán)城西一路35號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
手工丸子操作工2800-3000元桂林-疊彩區(qū)-清風(fēng)小區(qū) 3年以上 20-50歲廣西融小魚科技有限公司計算機硬件1、每天切配,調(diào)制丸子原料; 2、管理丸子庫存量和原料量; 3、手工包丸子; 4、清理操作間衛(wèi)生。裴橋榮人事經(jīng)理
-
火鍋切配3000-4000元桂林-七星區(qū)-桂林高新萬達廣場桂林市秀峰區(qū)食在味在小龍坎火鍋店餐飲業(yè)1.負責(zé)餐前期工作的準備。 2.協(xié)助完成開餐的工作。 3.領(lǐng)導(dǎo)交辦事項毛女士經(jīng)理
-
紅案輔助工3000-4000元桂林-七星區(qū) 初中以上 1年以上 18-50歲桂林鼎泰保安服務(wù)有限公司人力資源1. 紅案輔助工,負責(zé)基本的切配,食材的準備。 2. 配合主廚的工作,完成上級交待的其他工作。合理使用食材,減少浪費。保持廚房設(shè)備及工作環(huán)境干凈整潔有序。 3. 嚴格遵守食品衛(wèi)生標準,操作流程規(guī)范。 4. 工作時間7:00-13:00 15:00-19:00韋先生HR
-
后廚切配/廚房大姐3000-3500元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司金融/投資/證券工作認真負責(zé),積極肯干,吃苦耐勞,服用工作安排。 可兼職可全職。寶匯hr
桂林相關(guān)熱門崗位
- 桂林源全餐飲有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/運輸/咨詢
- 成立時間 3年(2020年12月2日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下