職位描述

1、遵守酒店各項規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)于律已,樹立榜樣。
2、提前10分鐘到崗,了解當(dāng)市的預(yù)定情況,查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本,合理分配主管工作。
3、巡視管轄范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,關(guān)注所有設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
4、了解當(dāng)市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達(dá)給全體服務(wù)人員,跟蹤、監(jiān)督、落實際情況。
5、檢查管轄范圍內(nèi)的各部門的開市準(zhǔn)備工作及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、開市中站立在主要的地點迎接賓客,并觀察整個樓面的動態(tài)。
7、檢查服務(wù)人員的規(guī)范操作,特別是特色菜肴的服務(wù)流程。
8、對于大型宴會要做到跟蹤督導(dǎo),掌握出菜的速度,以便及時與廚房聯(lián)系、溝通。配合前臺合理布局,做好翻臺的準(zhǔn)備工作。
9、督導(dǎo)主管與領(lǐng)班做好區(qū)域內(nèi)的管理工作。了解用餐人數(shù)、客人對
10、菜肴的評價、對服務(wù)的評價及客人有何特殊要求,并處理客人的一切質(zhì)詢。菜肴出品方面、裝盆效果菜肴的溫度等,把客人對菜的意見反映在《菜肴意見本》上,并及時反饋廚房。
11、及時處理各種問題,一旦超出職權(quán)范圍,立即上報部門經(jīng)理,不得延誤。
12、巡視各區(qū)域的收市衛(wèi)生工作,物品的保存及酒吧剩余果汁、酒水的儲存,檢查員工家私布草的補充情況。負(fù)責(zé)月底的酒水的盤點工作,定期或不定期的抽查吧臺盤存情況,做到賬物相符。

公司簡介

桂林大公館是桂林酒店中設(shè)施設(shè)備豪華,服務(wù)貼心的酒店,地理位置優(yōu)越,僅需5分鐘便能到達(dá)最繁華的中心商業(yè)區(qū),且交通便利,多路公交車可直達(dá)。酒店下設(shè)總經(jīng)辦、前廳部、銷售部、工程部、客房部、餐飲部、保安部、財務(wù)部、人力資源部及采購部。酒店的企業(yè)文化是關(guān)愛之家,其中之一便是關(guān)愛員工,我們?yōu)樗袉T工提供: (1) 每周工作40小時,提供具有競爭力的薪資 (2) 提供專業(yè)的崗位技能培訓(xùn)與管理技能培訓(xùn) (3) 提供可持續(xù)發(fā)展的晉升平臺 (4) 為員工繳納社會保險 (5) 安全舒適的宿舍公寓(有WI-FI) (6) 免費為員工提供一日四餐 (7) 提供豐富多彩的員工文娛活動 (8) 國家法定節(jié)假日、年假等假期福利 我們提供給每個員工的都是有競爭力的待遇及福利。無論您從事或者沒從事過酒店行業(yè),無論您來自五湖四海,只要您努力勤奮,桂林大公館關(guān)愛之家誠心期待您的加入! 桂林大公館是桂林酒店中設(shè)施設(shè)備豪華、服務(wù)最貼心細(xì)心放心的酒店: 1、酒店內(nèi)共有740間高端配置的豪華客房和套房,其面積均達(dá)到50平米及以上,為桂林市大面積的客房??头績?nèi)設(shè)計溫馨舒適,其中有85%的房間能坐享兩江四湖美麗的山水景色和園景且所有房間均配有獨立高速的無線網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。 2、酒店內(nèi)有同時容納2500人用餐的中西日三種餐廳為您制作各國特色的美食佳肴。寬敞亮麗的大堂吧酒廊,供應(yīng)各式中國名茶及飲料調(diào)酒。 3、大公館擁有桂林大面積的宴會和會議場地。豪華宴會廳為全廳無柱型設(shè)計,頂高12米面積達(dá)1000多平方米,還有10多個大中小型的高級多功能廳。 4、酒店提供全新的健身及休閑設(shè)施、室內(nèi)恒溫標(biāo)準(zhǔn)泳池及室外泳池。 感謝您對桂林大公館和大公館職位的關(guān)注,我們會認(rèn)真閱讀并妥善保存每一份簡歷,遇到合適的崗位空缺時,我們會盡快與您聯(lián)系。

上班地點

工作地址: 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-七星區(qū)
1、服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo),接受領(lǐng)班對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo); 2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),熱情地為客人提供服務(wù); 3、負(fù)責(zé)整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,把工作車及清潔工具歸位放好; 4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況; 5、保管樓層各種物品,回答客人提出的有關(guān)問題; 6、介紹服務(wù)項目和客房設(shè)施的使用方法。 1、學(xué)歷不限,年齡18—45周歲,男女不限。 2、身體健康、品貌端正、誠實肯干;能承受工作壓力; 3、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用有。
趙小姐
招聘
客房主管
3200-3800元
桂林-疊彩區(qū)
中專以上
2年以上
25-38歲
1.負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作,做好部門成本控制。 2.協(xié)作總經(jīng)理、經(jīng)理制作出的制度負(fù)責(zé)執(zhí)行。監(jiān)督。 3.嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,確??头堪踩?。 4.及時反饋賓客信息和意見。 5.檢查各崗位的操作規(guī)程和服務(wù)規(guī)范,為顧客提供滿意的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)質(zhì)量。 6.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
黃小姐
桂林-陽朔縣
1、按程序清掃客房,確保符合標(biāo)準(zhǔn)。 2、按標(biāo)準(zhǔn)補充各種客用品和巾類。 3、滿足客人各種合理的需求,做好客房的查房工作。 4、保持工作間及樓面的清潔,并將所有***倒掉。 5、客人有需維修的應(yīng)該及時報修,并跟蹤維修。 6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作
曾主管
人力資源經(jīng)理
桂林-秀峰區(qū)
初中以上
1年以上
23-50歲
1、負(fù)責(zé)酒店客房的日常清潔與維護,確??头啃l(wèi)生達(dá)標(biāo),為賓客提供舒適的住宿環(huán)境。 2、身體健康,能吃苦耐勞,有責(zé)任心。 3、有酒店客房工作經(jīng)驗者優(yōu)先,可接受無經(jīng)驗者培訓(xùn)上崗。 4、良好的團隊合作精神,能夠適應(yīng)輪班工作制。
劉女士
人力資源部
桂林-象山區(qū)-德天廣場
1、負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生、排房檢查; 2、負(fù)責(zé)員工考勤、提成核算; 3、負(fù)責(zé)協(xié)助客房經(jīng)理管理部門日常工作。
歐女士
人事主管
客房保潔
3200-4000元
桂林-龍勝縣
1.負(fù)責(zé)民宿客房的日常清潔工作,確保房間整潔干凈 2.及時處理客人的需求并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 3.定期檢查設(shè)施設(shè)備完好性。 任職要求 1.具備基本的衛(wèi)生常識及清潔技巧 2.要求會做客房保潔 此崗位工作地點為桂林龍勝梯田景區(qū)內(nèi),包吃住
張經(jīng)理
人事經(jīng)理
桂林-秀峰區(qū)
高中以上
5年以上
30-50歲
1、負(fù)責(zé)客房部的管理工作,制定管理制度和經(jīng)營目標(biāo),組織、編制、實施客房部工作流程; 2、對客房產(chǎn)品和服務(wù)相關(guān)的各項工作進行監(jiān)督考核,確保其符合工作規(guī)范和質(zhì)量要求; 3、控制客房各類物品耗用和成本管控; 4、做客服部員工崗位培訓(xùn),制定培訓(xùn)計劃并實施。 (此崗位工作地點在市中心環(huán)球國際酒店)
馬海棠
人事經(jīng)理
桂林-秀峰區(qū)-南方大廈
中專以上
3年以上
25-40歲
1.培訓(xùn)和指正樓層人員的工作; 2.檢查房態(tài); 3.配合前臺更新房態(tài)及處理客訴; 4.客人遺留物品的存放管理; 5.月底布草盤點,制作布草及洗滌對賬單報表; 6.員工當(dāng)月考勤積假核算; 7.樓層每日工作量的核算及電子報表的制作; 8.制定下月樓層培訓(xùn)計劃并執(zhí)行;
蔣女士
HR
桂林-象山區(qū) 3年以上
30-55歲
1、負(fù)責(zé)客房部的管理工作,制定管理制度和經(jīng)營目標(biāo),組織、編制、實施客房部工作流程 2、對客房產(chǎn)品和服務(wù)相關(guān)的各項工作進行監(jiān)督考核,確保其符合工作規(guī)范和質(zhì)量要求 3、控制客房各類物品耗用和成本管控 4、做客服部員工崗位培訓(xùn),制定培訓(xùn)計劃并實施
楊女士
HR
桂林-臨桂區(qū)-花樣年麓湖國際
1、高中畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有一年以上相同崗位客房管理工作經(jīng)驗,有聯(lián)號酒店工作經(jīng)歷。 3、熟悉客房部專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。 職位招聘1人
郝女士
桂林市大公館酒店有限責(zé)任公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林市大公館酒店有限責(zé)任公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店/娛樂
成立時間 14年(2010年3月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP