職位描述

1.高中以上學(xué)歷,有面包師或西點師資格證優(yōu)先,
2.熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,
3.烘焙行業(yè)熟悉,能單獨熟練的制作面包,蛋糕,幕司,果凍等中西點,
4.良好的執(zhí)行能力,具有團隊合作精神, 有積極進取心態(tài) ,
5.良好的觀察力和高效的工作標準,具有較高服務(wù)意識,
6.食品安全、衛(wèi)生意識佳。

公司簡介

桂林智慧谷位于桂林市疊彩區(qū)蘆笛路68號(原桂林市衡器廠廠區(qū)),占地面積34畝,投資方計劃總投資1.5億,擬改擴建成2.5萬平方米的產(chǎn)業(yè)園區(qū),以“傳承+創(chuàng)新”為主旨,以創(chuàng)意孵化為核心,融合教育、藝術(shù)、時尚、休閑娛樂等產(chǎn)業(yè),打造集合孵化辦公、藝術(shù)培訓(xùn)、品牌展示、活動交流、體驗消費等功能為一體的創(chuàng)意園區(qū)。未來的桂林智慧谷還將成為桂林檔次高、配套齊的工業(yè)藝術(shù)科普基地。優(yōu)越的硬件設(shè)施占據(jù)主導(dǎo),智慧谷的經(jīng)營、管理等“軟條件”也是其吸引眾多商家的重要原因。其獨創(chuàng)的“新媒體+新營銷+新共享+新零售”的復(fù)合運營模式,實實在在地勾勒出空前的商業(yè)畫卷,一筆一畫之間盡顯桂林智慧谷遠見卓識的睿智和創(chuàng)新格局的魄力。

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桂林-秀峰區(qū)
初中以上
1年以上
18-48歲
1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標準; 2、負責對各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負責對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng); 5、清點并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗; 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間:5:00-14:00、14:00-23:00
周女士
招聘
食堂廚師
5000-6000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
中專以上
2年以上
25-45歲
1.負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負責廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
韋小姐
廚師
4000-4300元
桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場
金碧物業(yè)有限公司桂林分公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。
恒大物業(yè)
HR
食堂廚師
3500-4500元
桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下
( 公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負責員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負責廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; (3) 保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。
徐女士
人事
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負責燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細認真負責。
海興
李總
廚師
3500-6000元
桂林-疊彩區(qū)
崗位職責:廚師 1、負責菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時調(diào)整菜肴口味。 3、負責對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 1、在中餐方面有相當?shù)闹R和實際工作經(jīng)驗, 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對菜品的準備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。
黃小姐
桂林-臨桂區(qū)-府悅世家
高中以上
2年以上
30-45歲
1.負責肉分割,掌握鮮肉部位分割,熟練分割與售賣技巧,主動積極的態(tài)度服務(wù)好每一位顧客; 2.按部位精確分割,禁止以次充好,既保證品質(zhì)、減少邊角肉,又不積壓產(chǎn)品; 3.熟悉白條肉的毛利分割測驗,準確過稱及打價格簽,高效執(zhí)行銷售策略; 4.安全使用刀具、設(shè)備,確保安全操作、安全用水用電,避免工傷發(fā)生; 5.嚴禁將產(chǎn)品私自店外銷售,需要店外銷售的訂單,需匯報店長向運營中心報備; 6.每日 11:00 開始分割打包進行保鮮,每日中午 12:00 前向店長匯報各種肉品剩余量; 7.每日下班前做好分割臺、刀具、設(shè)備清潔,每周兩次消毒,操作間無異味、無污漬; 8.積極配合完成店長安排的其它工作任務(wù)。
陳女士
人事
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準,負責餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
麥姐
人事專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排 2、愛學(xué)習(xí)、有敬崗愛崗的精神。
麥姐
人事專員
桂林舉人苑文化創(chuàng)意有限公司招聘:公司標志 logo
桂林舉人苑文化創(chuàng)意有限公司
所在行業(yè) 餐飲/廣告
成立時間 6年(2017年11月10日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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