職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)菜品的傳送工作,廚房出菜時(shí),及時(shí)傳遞餐廳用餐賓客的各種要求、并負(fù)責(zé)落實(shí)。
2. 開(kāi)餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備。
3. 保證對(duì)號(hào)上菜,熟知酒吧菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟記臺(tái)號(hào),負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無(wú)誤,按上菜程序準(zhǔn)確無(wú)誤,迅速送到服務(wù)員手里。
5. 傳菜過(guò)程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭(zhēng)道,做到禮字當(dāng)先,請(qǐng)字不斷,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。
6. 餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。
7. 天冷備好菜蓋,隨時(shí)使用。
8. 負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào),及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作
9. 做好收市,***按桌倒,空酒瓶擺放整齊。

公司簡(jiǎn)介

貳麻酒館創(chuàng)立于2014年,是成都貳麻餐飲

娛樂(lè)有限公司打造的成都特色酒吧品牌,今天

正式入駐桂林!貳麻酒館保留川西地區(qū)常見(jiàn)的

露天茶館特色,露天的壩子,與桂林這個(gè)充滿(mǎn)

包容性的城市一樣,開(kāi)放、接納。

「貳麻」在四川話(huà)里是指微醺的飲酒狀態(tài),

我們提倡合理飲酒,享樂(lè)生活,不放縱自己的

生活態(tài)度,自制的中式雞尾酒——斗酒,低

度,好喝,易入口。一飲而盡,微醺不醉!

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市七星區(qū)穿山路31號(hào)興進(jìn)塔山隆潤(rùn)天地*悅坊第2幢第2層2019號(hào)鋪 查看上班路線(xiàn)

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王女士
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有意向可投遞簡(jiǎn)歷后直接電話(huà)聯(lián)系~ 工齡工資每滿(mǎn)半年加100、包吃包住、帶薪月休4天 快速發(fā)展機(jī)會(huì),滿(mǎn)半年根據(jù)個(gè)人能力工作表現(xiàn),經(jīng)評(píng)估晉升主管和經(jīng)理崗位 工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作以及客人用餐期間的服務(wù)接待和餐廳衛(wèi)生; 2.服從管理安排。
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桂林樂(lè)川桂麻餐飲娛樂(lè)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林樂(lè)川桂麻餐飲娛樂(lè)有限公司
所在行業(yè) 餐飲/娛樂(lè)
成立時(shí)間 4年(2020年7月28日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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