職位描述

1、負責餐廳的服務管理,規(guī)范服務員標準,為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務;
2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3、負責本部門服務規(guī)范和工作流程的貫徹實施;
4、每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況;
5、負責按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施;
6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關系;
7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導員工做好餐前準備;
8、做好餐廳安全和防火工作;
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓工作。

公司簡介

桂林戴斯酒店是美國戴斯酒店(中國)Days Hotel China在桂林第一家全權(quán)管理酒店,秉承“陽光品質(zhì),價值之選”理念為賓客提供國際化星級酒店服務。酒店以桂林山水之精髓元素為設計理念,專業(yè)團隊傾情打造。豪華雅致的客房專為商旅貴賓設計,提供溫馨舒適的入住空間及個性化細節(jié)服務,致力于為每位賓客提供住宿、餐飲、會議、旅游等全方位優(yōu)質(zhì)服務體驗。

146間精致典雅的客房分布于2~9層,包含高級大床房、豪華大床房、豪華雙床房、豪華家庭套房、豪華套房、行政套房6種房型。客房舒適干凈、寬敞明亮,配備液晶電視、免費WIFI、小冰箱、保險箱、浴袍等用品。全天候熱情周到的高品質(zhì)服務,難以忘懷的睡眠體驗,為賓客打造旅途中的家外之家。

二樓悅餐廳是餐飲服務的主要場所。餐廳內(nèi)可同時容納130人用餐,環(huán)境優(yōu)雅、菜品正宗、服務一流、物超所值,提供中西式自助早餐、各式中西簡餐,承接國內(nèi)外旅游團隊、會議、宴會等餐飲,讓賓客享受足不出戶,嘗遍美食的便捷服務。

酒店擁有2個無柱式多功能廳,配備有高清多媒體、專業(yè)音響、舞臺等先進設備,可滿足各類會議需求,是賓客商務會議,宴請賓朋的不二之選。

上班地點

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可能感興趣的職位

桂林-龍勝縣
中專以上
3年以上
30-50歲
1. 餐飲部經(jīng)理崗位職責 ??餐飲部經(jīng)理崗位職責?: ?全面負責?:餐飲部經(jīng)理需要全面負責餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務的計劃、組織和管理工作,確保日常業(yè)務能正常開展。? ?菜單籌劃?:與主廚師長共同進行菜單的籌劃和確定菜肴的價格,不斷推出新的菜肴品種。 ??市場調(diào)研?:研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求,有針對性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務。 ?監(jiān)督管理?:監(jiān)督餐廳、酒吧等部門的服務工作,提高餐飲服務質(zhì)量,同時加強膳務管理的領導,確保餐飲生產(chǎn)、服務的后勤工作得到保障。 ??成本控制?:全面負責餐飲成本和費用的控制,包括采購、驗收、貯存等環(huán)節(jié),定期進行餐飲成本分析。 ??營銷活動?:計劃和組織餐飲的推銷活動,擴大餐飲銷售渠道,增加餐飲收入。 ??環(huán)境衛(wèi)生管理?:負責餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、餐具和食品衛(wèi)生以及安全防火管理工作。 ?人員管理?:全面負責餐飲部人員的組織和安排,對員工的工作表現(xiàn)進行評估,監(jiān)督部門培訓計劃的執(zhí)行,并實施有效的激勵手段。
陶春明
總經(jīng)理助理
儲備干部
7000-12000元
桂林-七星區(qū)
崗位職責: 開拓市場業(yè)務,確立銷售計劃,為公司拓展團隊規(guī)模,儲備發(fā)展人才;。 接受系統(tǒng)的培訓,快速掌握保險知識、銷售技巧及團隊管理技能。 協(xié)助上級完成團隊目標,參與市場開拓、客戶維護等工作。 展現(xiàn)領導力潛能,未來有機會晉升為團隊主管或部門經(jīng)理等管理崗位。 任職要求: 大學本科及以上學歷,市場營銷、金融、保險、管理等相關專業(yè)優(yōu)先。 具備良好的綜合素質(zhì),如溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、團隊合作精神等。 具備較強的學習能力和適應能力,能夠快速融入新環(huán)境并成長。 有學生干部經(jīng)歷或相關實習經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,但非必須。 我們提供: 定制化的培養(yǎng)計劃,包括崗前培訓、在職輔導、領導力發(fā)展課程等。 競爭性的薪酬福利,包括底薪、績效獎金、年終獎等。 廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,明確的晉升通道,助力實現(xiàn)職業(yè)夢想。 和諧的工作氛圍,鼓勵創(chuàng)新、尊重個性,讓每位員工都能發(fā)光發(fā)熱。
林依依
經(jīng)理
桂林-七星區(qū)-水印長廊
1、為客人上菜、倒茶、酒水等餐桌服務工作; 2、愛護餐廳設施設備,搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,確保用餐環(huán)境,餐具的整潔; 3、及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用;
易小姐
招聘主管
餐廳主管
2800-3200元
桂林-七星區(qū) 1年以上
22-36歲
1、負責餐廳當值班次的日常管理工作,帶領員工微笑熱情及時為賓客提供服務,確保當值班次餐廳的服務質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負責; 2、出席每周的業(yè)務會,匯報餐廳工作,向員工傳達會議精神并督導員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會,安排當天的服務工作并帶領員工參與服務工作。負責當值班次員工的管理、餐前準備、餐中服務、餐后檢查工作,保障各項工作按質(zhì)按量按時落實到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當天出品情況,帶領員工做好重點菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作; 6、負責員工的培訓 工作; 7、完成上級布置的工作任務。
趙小姐
招聘
桂林-七星區(qū)
  1、協(xié)助部門經(jīng)理做好各項工作,對經(jīng)理負責并報告工作。   2、負責餐飲部服務員的崗位業(yè)務培訓,督促餐飲部各崗位,有計劃的抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質(zhì)。   3、檢查低值易耗品控制情況及瓷器各類用具的破損丟失情況,并努力將各項易耗品費用降到最低點。   4、督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。   5、發(fā)展良好的客戶關系,滿足客人特殊需求,處理下級棘手的客戶投訴。   6、參加餐飲部經(jīng)理交待的部門例會、提出合理化建議,匯報餐廳經(jīng)營情況。   7、在部門經(jīng)理離店期間或休息時,代行部門經(jīng)理職責。
趙小姐
招聘
儲備店長
3500-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
大專以上
1年以上
25-40歲
崗位要求:1、1年以上的餐飲工作經(jīng)驗,有吃苦耐勞的毅力及較強的學習能力; 2、有較強的的溝通能力和團隊精神,服從公司管理,認可企業(yè)文化; 3、適應能力強,工作認真負責,良好的服務意識積極主動、熱情有活力; 4、接受從服務基層崗位開始熟悉工作流程 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班12:00-21:30 (接受加班)
麥姐
人事專員
餐廳主管
4000-5000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗,3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗。 工作時間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點: 穿山體育館 或 三里店大圓盤或 伏波山 或 信義路 (工作地點可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛崗敬業(yè),責任心強,熱愛餐飲事業(yè)......!
麥姐
人事專員
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
應屆畢業(yè)生
18-25歲
工作內(nèi)容:1.負責接待客戶,傳菜、迎賓、招待客戶點餐等服務工作; 2.按要求做好桌椅、店鋪衛(wèi)生,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 3.主動、熱情、禮貌、耐心,積極參加培訓,不斷提高服務技能; 職位要求:1.男女不限,年齡18-25歲,身體健康,樣貌端正,形象氣質(zhì)佳; 工作時間:A班 10:30-14:30/ 17:00-21:30/ B班 12:00-21:30 工作地點:穿山東路12號;七星路15號;伏和巷20號;信義路7號
麥姐
人事專員
餐廳主管
3500-3800元
桂林-疊彩區(qū)
1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質(zhì)量標準; 2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導服務員認真落實酒店與部門規(guī)章制度; 7、做好班組員工考勤、培訓工作。
黃小姐
儲備店長
4000-6000元
桂林-七星區(qū)
大專以上
桂林叫酒網(wǎng)絡科技有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1. 1、負責門店、人員、財務方面的管理; 2、學習熟練使用APP及電腦系統(tǒng)進行相關操作; 3、負責門店推廣宣傳的工作跟進; 4、負責新員工的培訓; 5、門店訂單的接單及配送; 6、領導交辦的其他工作; 7、有銷售、管理經(jīng)驗優(yōu)先; 晉升空間: 副店長—店長-區(qū)域主管—經(jīng)理 工作時間:10:00——20:30 / 16:30——01:00,單休 綜合月收入5000+ 面試地址:桂林市七星區(qū)漓江路財富名城1棟1單元7-5call酒么(酒小二)
崔女士
人事
桂林戴斯酒店有限公司招聘:公司標志 logo
桂林戴斯酒店有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 9年(2015年4月28日)
企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
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