餐廳領(lǐng)班

3000-3500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1人 3年以上 餐飲 民營 高潛公司 環(huán)境優(yōu)美
  • 五險
  • 加班補(bǔ)貼
  • 崗位晉升
  • 年終獎
2024-10-22
麥姐
人事專員
1、了解管理階層設(shè)立的要領(lǐng)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),熟知餐廳提供之菜式及飲品;
2、負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理檢查員工每天出勤,儀容儀表及衛(wèi)生情況;
3、做好人員分工情況表并公平合理調(diào)配下屬工作;
4、協(xié)助經(jīng)理檢視餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及餐后的收尾工作;
5、在餐廳當(dāng)班時負(fù)責(zé)招待顧客,與客戶建立良好關(guān)系, 跟進(jìn)上菜速度協(xié)助下屬完成工作;
6、協(xié)助餐廳經(jīng)理對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧,做好餐廳人才培養(yǎng)工作
7、接觸餐飲業(yè)2-3年以上
工作時間:
A班10:30-14:30 17:00-21:30
B班12:00-21:30
工作地點(diǎn):
穿山體育館 或 三里店大圓盤 或 伏波山 或 信義路 或 翠竹路
(工作地點(diǎn)可根據(jù)店內(nèi)需求和您的家庭地址就近分配喲)
2024-10-20
陽經(jīng)理
人事經(jīng)理
1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作,監(jiān)督管理前臺員工的工作動態(tài)、儀容儀表。
2.負(fù)責(zé)籌劃安排前廳部工作
3.重點(diǎn):員工培訓(xùn)、會員卡售賣、網(wǎng)絡(luò)好評
4.掌握房間預(yù)訂情況合理控房,做好接待工作

宴會廳主管

3000-4000元
桂林-臨桂區(qū)-桂林城南萬達(dá)廣場 1人 包裝 餐飲 酒店 知名企業(yè) 環(huán)境優(yōu)美
2024-10-19
吳小姐
招聘主管
有權(quán)在特定的場合對客人的投訴、員工放權(quán)及與其它部門的溝通做出相應(yīng)處理決定。確保所有客人消費(fèi)都正確無誤的輸入電子計算系統(tǒng)。另確保所有票據(jù)及現(xiàn)金都按照桂林福朋喜來登的正確步驟完成。同時依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶領(lǐng)小組成員出色完成上級交代任務(wù),確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門目標(biāo)。
1.餐飲部
1.1.在當(dāng)班期間管理餐廳運(yùn)行
?確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)
?遵守飯店的規(guī)章制度及喜達(dá)屋令客人滿意計劃,推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望
?監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)賬工作和每日的結(jié)賬工作
?監(jiān)督設(shè)備的維護(hù)工作
?控制存貨并控制存貨安全程序
?監(jiān)督員工行使職責(zé)
?監(jiān)督餐廳服務(wù)
2.采購/存貨
2.1.監(jiān)督采購及存貨控制
?監(jiān)督采購程序的完成
?按照存貨控制程序處理和儲存存貨
3.人力資源
3.1.管理
?培訓(xùn)、發(fā)展和管理員工
?根據(jù)員工實(shí)際情況實(shí)行因材施教的培訓(xùn)
3.2.監(jiān)督操作管理
?在部門/單元/服務(wù)點(diǎn)內(nèi)監(jiān)督操作管理
3.3.維持一個積極的職業(yè)關(guān)系環(huán)境
?避免和調(diào)解報怨
?與員工溝通避免與工作相關(guān)的矛盾
?解決爭端
?約束員工遵守紀(jì)律
?保持一個積極的工作態(tài)度
3.4.員工管理
?參與員工招聘
?協(xié)助計劃和實(shí)施入店教育
?協(xié)助準(zhǔn)備員工花名冊
?協(xié)助維護(hù)現(xiàn)有員工記錄
?鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工繁忙時最大的工作適應(yīng)性
?協(xié)助員工培訓(xùn)與發(fā)展
?建立員工工作表現(xiàn)測評
3.5.指導(dǎo)員工
?給予所管轄的員工以不斷的建議和支持
?指導(dǎo)員工表現(xiàn)
?實(shí)施合適的管理方式給予員工動力和溝通
3.6.(一對一)指導(dǎo)員工
?必要時對員工進(jìn)行個別面對面指
4.菜單、酒水知識
4.1.菜單
?熟悉餐飲知識和餐廳菜單。
?了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序
?控制食品出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)
4.2.酒水
?熟悉酒水知識
?完成酒水服務(wù)技巧知識的培訓(xùn)
5.對客服務(wù)/銷售
5.1.對客服務(wù)/關(guān)系
?承擔(dān)起客人滿意的責(zé)任
?為客人提出有創(chuàng)造性的建議
?傳送高水平對客服務(wù)
?遵守福朋喜來登顧客滿意標(biāo)準(zhǔn)
?確保客人的需求和合理的要求被滿足
?不斷尋找機(jī)會改進(jìn)對客服務(wù)
?建立和維持有效的對客關(guān)系
?以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務(wù)技巧
?用可以增進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流
?采取合適的行動解決客人抱怨
?有承擔(dān)起上級授予的處理客人特殊要求投訴的能力
5.2.銷售和促銷產(chǎn)品與服務(wù)
?掌喜達(dá)屋SPG推廣計劃
?使用銷售的方法和建議性銷售的技巧銷售福朋喜來登的產(chǎn)品與服務(wù)
?促銷酒店和福朋喜來登的產(chǎn)品與服務(wù)
?維持對產(chǎn)品和服務(wù)的高度了解以便于向客人解釋和銷售服務(wù)和設(shè)施
6.電腦
6.1.餐飲電腦系統(tǒng)
?掌握MICRO 電腦收銀系統(tǒng)
?掌握和使用餐飲電腦軟件
6.2.文字工作
?掌握和使用文字處理軟件包
7.安全/清潔/養(yǎng)護(hù)
7.1.維持一個安全可靠的工作環(huán)境
?強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)職責(zé),遵守工作區(qū)健康和安全法規(guī)、政策和程序
?采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患
?堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序
?熟悉對財產(chǎn)安全、緊急救護(hù)和火警等處理程序
?依照酒店要求記錄安全日志和事故記錄
7.2.清潔/養(yǎng)護(hù)工作
?堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)
?保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔
8.溝通/日常工作
8.1.管理工作關(guān)系
?主持會議向員工通告酒店運(yùn)作和其它方面的情況
8.2.維持和實(shí)施有效的人際交流技巧
?隨時表現(xiàn)出職業(yè)態(tài)度和行為
?以不斷提高的標(biāo)準(zhǔn)分析、衡量、改善你的個人表現(xiàn)
8.3.質(zhì)量體系
?實(shí)施酒店質(zhì)量保障原則
8.4.遵守酒店和公司的所有工作指南
?遵守福朋喜來登員工手冊
?遵守酒店和福朋喜來登和規(guī)章制度
8.5.溝通
?以職業(yè)的、肯定的方式與部門和酒店員工建立起親密關(guān)系以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)精神和有效的雙向交流
?與具不同文化背景的客人和同事有效溝通
?在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效工作
8.6.程序管理
?準(zhǔn)備和維護(hù)文檔、報告、信函、備忘錄和其它相關(guān)業(yè)務(wù)資料
?確保在餐廳的每日工作日志中記錄下餐具情況,收入和利潤,特殊事件,客人表揚(yáng)和投訴及其它需記錄下的事件。工作日志每天工作結(jié)束前需交給餐飲總監(jiān)過目和簽字
?保證所有報告和服務(wù)都按時完成
8.7.其它任務(wù)
?完成你上級交待的其它任務(wù)

傳菜員

2700-3000元
桂林-七星區(qū)-桂林高新萬達(dá)廣場 3人 18-45歲 餐飲 食品
2024-10-16
許經(jīng)理
店長
有意向可投遞簡歷后直接電話聯(lián)系~ 工齡工資每滿半年加100、包吃包住、帶薪月休4天 快速發(fā)展機(jī)會,滿半年根據(jù)個人能力工作表現(xiàn),經(jīng)評估晉升主管和經(jīng)理崗位 工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)餐廳的傳菜工作以及客人用餐期間的服務(wù)接待和餐廳衛(wèi)生
約 4 個崗位

桂林餐飲公司服務(wù)經(jīng)理招聘最新投遞

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桂林 客服經(jīng)理招聘工資

薪酬區(qū)間: 1K - 12K,最多人拿:3K
  • 0.4%
    小于2K
  • 17%
    2K
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    4K
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    5K
  • 3.9%
    6K-8K
  • 2.3%
    8K-1W
  • 0.8%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    64.9%
  • 初中
    1.2%
  • 高中
    6.6%
  • 中專
    5.4%
  • 大專
    20.5%
  • 本科
    1.5%
桂林客服經(jīng)理招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占64.9%,初中占1.2%,高中占6.6%,中專占5.4%,大專占20.5%,本科占1.5%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    76.8%
  • 應(yīng)屆畢業(yè)生
    1.5%
  • 1-3年
    20.5%
  • 3-5年
    0.8%
  • 5-10年
    0.4%
桂林客服經(jīng)理招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占76.8%,應(yīng)屆畢業(yè)生占1.5%,1-3年占20.5%,3-5年占0.8%,5-10年占0.4%。

桂林 客服經(jīng)理百科

...崗位職責(zé)
1.收集所有與客戶有關(guān)的信息資料,以便根據(jù)信息及時作出相關(guān)處理,并進(jìn)行存檔備案;
2.在做好客戶售后服務(wù)的同時,與財務(wù)及銷售部門協(xié)調(diào)、催收余款事宜;
3.與銷售部協(xié)調(diào),定期拜訪客戶,了解客戶的使用情況和客戶的新的要求,并做好客戶拜訪記錄表;
4.與客戶交流時,應(yīng)熱情、細(xì)心了解設(shè)備發(fā)生故障時的狀況,提出解決問題的方法;
5.如果需要到外地服務(wù),應(yīng)及時和生產(chǎn)部門溝通,在盡可能不影響本公司正常生產(chǎn)的情況下,選派合適人選,快捷、迅速的提供維修服務(wù);
6.在選派的維修人員出發(fā)之前,應(yīng)向其仔細(xì)講解、分析設(shè)備故障以及提供參考解決方案,并讓服務(wù)人員帶全相關(guān)資料及客戶服務(wù)回單;
7.在維修過程中,應(yīng)及時與選派的維修人員聯(lián)系確認(rèn)機(jī)械故障的狀況,考證先前分析問題是否恰當(dāng);如果不相符合應(yīng)及時與有關(guān)人員商討爭取盡快提出解決方案。并賦予實(shí)施,同時做好維修記錄;
8.機(jī)械設(shè)備在質(zhì)保期內(nèi),在節(jié)約成本的情況下,無條件的快捷、迅速、保質(zhì)、保量完成客戶機(jī)械維修、維護(hù)服務(wù)。如果機(jī)械設(shè)備超出質(zhì)量保質(zhì)期,應(yīng)及時告知客戶設(shè)備已超出保修期,客戶需要購買機(jī)器配件以及配件價格和維修費(fèi)用,并在確定所需費(fèi)用到帳之后安排發(fā)貨或派員前往維修;
9.每一次的售后服務(wù),都要有客戶設(shè)備故障及處理的方法的詳細(xì)記錄,記錄必須按月整理成冊存檔,交一份技術(shù)部存檔;
10.在售后服務(wù)中發(fā)現(xiàn)的問題要及時匯總,與技術(shù)部、質(zhì)管部、生產(chǎn)部討論,提出確當(dāng)?shù)慕鉀Q方案以便技術(shù)部門及時改進(jìn);
11.無條件執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)以及公司有關(guān)利益為目標(biāo)的售后服務(wù)指示。
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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