職位描述
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、身體健康、精力充沛，三年以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于接受挑戰(zhàn)
上班地點(diǎn)
工作地址：
貴港港北區(qū)小龍坎火鍋(貴港市客世界商業(yè)文化廣場(chǎng)店)2樓 查看上班路線
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一般項(xiàng)目：家居用品制造；家居用品銷售；家具制造；家具銷售；家用電器銷售；電子產(chǎn)品銷售；日用品銷售；服裝服飾零售；鞋帽零售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用木制品制造；日用木制品銷售；人造板制造；人造板銷售；家具零配件生產(chǎn)；家具零配件銷售；塑料制品制造；塑料制品銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品研發(fā)；五金產(chǎn)品批發(fā)；家用紡織制成品制造；產(chǎn)業(yè)用紡織制成品制造；信息技術(shù)咨詢服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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住宿服務(wù);餐飲服務(wù);桑拿服務(wù);酒店用品、五金、建筑材料銷售;對(duì)餐飲業(yè)、住宿業(yè)、娛樂業(yè)、體育業(yè)、健身房的投資;收購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品。 -
一般項(xiàng)目：汽車新車銷售；機(jī)動(dòng)車修理和維護(hù)；新能源汽車整車銷售；汽車零配件批發(fā)；潤(rùn)滑油銷售；電池銷售；五金產(chǎn)品零售；五金產(chǎn)品批發(fā)；儀器儀表銷售；齒輪及齒輪減、變速箱銷售；電子產(chǎn)品銷售；服裝服飾批發(fā)；機(jī)械設(shè)備租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；商務(wù)代理代辦服務(wù)；電子元器件與機(jī)電組件設(shè)備銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；機(jī)動(dòng)車充電銷售；以自有資金從事投資活動(dòng)；太陽(yáng)能發(fā)電技術(shù)服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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旅業(yè)、音樂茶座、歌舞娛樂（卡拉ＯＫ）、小型餐館服務(wù)；卷煙、雪茄煙零售、酒店管理、資產(chǎn)管理、商務(wù)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：以自有資金從事投資活動(dòng)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)；融資咨詢服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；物業(yè)管理；住房租賃；辦公設(shè)備租賃服務(wù)；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；停車場(chǎng)服務(wù)；柜臺(tái)、攤位出租；旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)旅游招徠、咨詢服務(wù)；企業(yè)管理；酒店管理；餐飲管理；養(yǎng)老服務(wù)；休閑觀光活動(dòng)；城市綠化管理；農(nóng)業(yè)園藝服務(wù)；金屬材料銷售；建筑防水卷材產(chǎn)品銷售；輕質(zhì)建筑材料銷售；建筑材料銷售；保溫材料銷售；建筑陶瓷制品銷售；地板銷售；日用陶瓷制品銷售；建筑裝飾材料銷售；家具安裝和維修服務(wù)；日用品銷售；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）；家政服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)；食品銷售；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；歌舞娛樂活動(dòng)；自來水生產(chǎn)與供應(yīng)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目:食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;日用百貨銷售;辦公用品銷售;紙制品銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu);農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運(yùn)輸、貯藏及其他相關(guān)服務(wù);日用木制品銷售;家用電器銷售;珠寶首飾制造;工藝美術(shù)品及禮儀用品制造（象牙及其制品除外）;服裝服飾零售;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;保健食品（預(yù)包裝）銷售;信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;信息技術(shù)咨詢服務(wù);居民日常生活服務(wù);攝像及視頻制作服務(wù);禮儀服務(wù);商務(wù)代理代辦服務(wù);個(gè)人商務(wù)服務(wù);個(gè)人衛(wèi)生用品銷售;文化娛樂經(jīng)紀(jì)人服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目:生活美容服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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預(yù)包裝食品、散裝食品的批發(fā)零售;生產(chǎn)銷售臘腸、臘肉、糕點(diǎn)、蛋糕、月餅;食品配送服務(wù)。
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一般項(xiàng)目：組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布；廣告制作；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃；企業(yè)形象策劃；會(huì)議及展覽服務(wù)；攝影擴(kuò)印服務(wù)；攝像及視頻制作服務(wù)；圖文設(shè)計(jì)制作；禮儀服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；服裝服飾零售；玩具銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；日用品銷售；個(gè)人互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：服裝制造；專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；服裝、服飾檢驗(yàn)、整理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
- 貴港市港北區(qū)小龍坎餐飲店
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 3年（2021年3月11日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
