2024-10-25
龐丹陽
傳菜
崗位職責(zé):
1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便。
2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。3了解菜式的特點、名稱和服務(wù)形式,根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。
4、了解結(jié)帳形式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱水平等。
8、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。
薪資福利:
2800-3000
月休4天、包工作餐2餐、員工宿舍、節(jié)假日補休、晉升平臺等
2024-10-25
陳思
1,配合廚師長做好廚房日?;竟ぷ靼才藕蜋z查
2,有較強的領(lǐng)到力和執(zhí)行力
3,能夠擔(dān)當(dāng)日常的培訓(xùn)和人員的排班
4,有廚房管理經(jīng)驗,連鎖餐飲優(yōu)先

廚師

6000-8000元
2024-10-25
鄭洲
負責(zé)前期招聘和組建廚師骨干團隊、餐品組合設(shè)計,具體內(nèi)容:
1.對廚房工作人員進行編制及分工,制訂原料選用標準原材料。
2.對菜品設(shè)計、創(chuàng)新、成本核算,積極做好菜品的制作和開發(fā),并使菜品量保持穩(wěn)定。
3.對團隊員工進行菜品專業(yè)知識培訓(xùn)。
4.監(jiān)督、指導(dǎo)廚房工作人員的工作,有提議權(quán)任免及升降適當(dāng)廚師長,廚房工作人員等其他(她)工作人員。
5.對廚房工作人員進行安全教育保證廚房工作。

廚師

3000-5000元
貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達廣場 1人 餐飲
2024-10-20
李秀明
傳達餐飲部或執(zhí)行廚師長下達的各項工作任務(wù)和指示

后廚

3000-4000元
貴港-港北區(qū)-貴港港北萬達廣場 1人 包裝 餐飲 食品
2024-10-19
劉忠山
1.負責(zé)西式簡餐的熟悉各類西餐制作流程,全面掌握菜肴技術(shù) 2.配合廚師長日常工作安排并完成 3.包吃三餐 4薪資待遇:底薪+全勤+通崗費
2024-10-19
人事部
1、執(zhí)行廚師長下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 2、積極完成上級領(lǐng)導(dǎo)交付的臨時任務(wù)。 3、全面掌握本菜系的烹調(diào)技術(shù)。 4、按照操作工衣要求烹制各種零食及小吃。
2024-10-13
何女士
1、廚房行政管理工作:完成出品市場調(diào)查、人員招聘和管理、廚房環(huán)境設(shè)計與布局、廚房安全管理與控制。 2、制度化建設(shè),編制經(jīng)營計劃及規(guī)范性文件:制定生產(chǎn)計劃于成本預(yù)算、編制和修訂各廚房的管理制度,操作規(guī)程及崗位職責(zé)與菜單設(shè)計。 3、菜品開發(fā)及出品質(zhì)量管理:根據(jù)酒店各餐廳特點設(shè)計特色菜品,編制各廚房菜譜、菜品規(guī)格;根據(jù)客戶意見及菜品銷售情況及時更換菜單,推出新菜,創(chuàng)造品牌菜;聽取客戶意見,了解銷售情況,改進并提高食品質(zhì)量;定期或不定期進行客戶滿意度調(diào)查,提升出品質(zhì)量。 4、廚房日常管理 :參加酒店及膳食部召開的相關(guān)會議,落實會議內(nèi)容;負責(zé)菜品出品質(zhì)量的抽查、控制;協(xié)助酒店做好重要接待活動;檢查...
約 7 個崗位
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貴港 廚師長招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:5K
  • 4.3%
    2K
  • 8.7%
    3K
  • 8.7%
    4K
  • 39.1%
    5K
  • 17.4%
    6K-8K
  • 13%
    8K-1W
  • 8.7%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
貴港廚師長招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
貴港廚師長招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。
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