職位描述

負(fù)責(zé)帶領(lǐng)餐廳服務(wù)員等完成各自日常工作。對服務(wù)員工作的日常管理,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,及時處理客訴,做好對客服務(wù),餐票管理。與銷售部對接用餐事宜。 

上班地點(diǎn)

工作地址: 防城港市港口區(qū)中心區(qū)南半部靈秀街北側(cè)恒源新都1號樓13層1301號房 查看上班路線

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崗位職責(zé): 1.檢查下屬的儀容、儀表、個人衛(wèi)生何出勤情況,安排服務(wù)員每日的工作內(nèi)容; 2.檢查和跟進(jìn)餐廳轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境、餐用具及菜牌衛(wèi)生; 3.熟知本餐廳菜譜、酒水牌所包含的基本內(nèi)容,能獨(dú)立同零點(diǎn)散餐客人點(diǎn)菜,并獲得滿意; 4.善于同客人溝通,有一定的客源,處理客人投訴后,及時向上級反映,提出建議,并盡快提升服務(wù); 5.積極參與餐廳開展的培訓(xùn)課程,不斷提高個人專業(yè)知識。
唐先生
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1.餐廳營業(yè)時間早上10點(diǎn)到晚上12點(diǎn)
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負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常管理工作,執(zhí)行班組任務(wù)的人員。 工作內(nèi)容 1.對本組員工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),調(diào)配組內(nèi)員工 工作,記錄考勤 2.負(fù)責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放 情況,檢查本組人員的儀容儀表 3.帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4.開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作,及時處理與客戶投訴 5.餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔
陳源錦
廣西海銘誠酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西海銘誠酒店管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢/酒店
成立時間 6年(2018年7月17日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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