崗位職責(zé)： 一、負責(zé)制訂前廳部的各項業(yè)務(wù)指標和規(guī)劃。
二、每天定時查閱有關(guān)報表和報告，掌握客房預(yù)訂的銷售情況和客人動態(tài)
三、負責(zé)安排和檢查VIP房，需要時負責(zé)迎送工作。
四、指導(dǎo)安排和協(xié)調(diào)前廳部一切活動；嚴格按服務(wù)的標準、規(guī)范和程序，對應(yīng),委托代辦及其他有關(guān)人員的工作質(zhì)量、效率、態(tài)度和儀表儀容等方面進行檢查、考核，及時記錄所屬員工的功過，確保本部門各項工作與酒店整體工作一致，發(fā)現(xiàn)偏差，及時糾正，并以身示范。
五、每日、每月批閱由大堂副理提交的客人投訴記錄及匯總表，親自處理客人的投訴和客人提出的疑難問題，及時反饋， 并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進意見，供總經(jīng)理等參考決策。
六、對本部門員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，以提高員工的服務(wù)素質(zhì)。
七、溝通和協(xié)調(diào)與銷售、客房、餐飲、財務(wù)、工程等相關(guān)部門的關(guān)系，提高接待服務(wù)質(zhì)量，并搞好本部門的客房銷售工作。
八、及時處理緊急意外事件，并提出解決方案。
九、負責(zé)按時按期召開本部門各級人員的有關(guān)會議和參加酒店其他有關(guān)會議，做到上傳下達。
十、每月底審閱本部門員工的出勤情況，總結(jié)員工個人工作表現(xiàn)，提出獎懲意見，安排或調(diào)整下月工作班次，參與討論所屬人員的工作崗位調(diào)動，業(yè)務(wù)培訓(xùn)，任免等事項，并向上級報告。
十一、堅決執(zhí)行上級指令、嚴格依照酒店的政策、制度和規(guī)定辦事，以身作則。
十二、檢查、指導(dǎo)員工正確使用本部門內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備，督促其做好維護保養(yǎng)工作。
十三、經(jīng)常檢查本部門工作區(qū)域和分管區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作。
十四、密切與所屬員工的關(guān)系，做好深入細致的思想政治工作。
崗位要求：1、有2至3年酒店前臺工作經(jīng)驗以上； 2、有較強的溝通及領(lǐng)導(dǎo)能力，性格熱情大方； 3、20至45歲之間，大專以上學(xué)歷。
2024-10-20
易晴
負責(zé)前廳的接待和管理工作，有餐飲工作經(jīng)驗一年以上，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)

后廚

3000-4000元
2024-10-18
佘磊
崗位職責(zé)：
1. 負責(zé)廚房的日常工作，包括食材的準備、烹飪、擺盤等。
2. 按照菜品標準和要求，確保菜品的質(zhì)量和口感。
3. 負責(zé)廚房的衛(wèi)生和清潔工作，保持廚房的整潔和衛(wèi)生。
4. 協(xié)助主廚完成菜品的研發(fā)和改良，提高菜品的品質(zhì)和口感。
5. 配合前廳服務(wù)員，確保菜品的出品時間和質(zhì)量。
任職要求：
1. 具有廚房工作經(jīng)驗，熟悉中餐、燒烤、小吃/快餐等菜品的制作和烹飪技巧。
2. 具有連鎖餐飲店、個體餐飲店、酒店餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
3. 具有良好的團隊合作精神，能夠與同事協(xié)作，共同完成工作任務(wù)。
4. 具有較強的責(zé)任心和工作積極性，能夠承擔一定的工作壓力。
5. 具有招學(xué)徒的經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
以上是后廚崗位的職責(zé)和任職要求，如果您符合以上條件，歡迎您加入我們的團隊，共同打造更好的餐飲服務(wù)。
防城港-東興市-東興國際紅木博覽城 1人
2024-10-16
麥耀武
1、跟其他餐廳工作內(nèi)容一樣
2024-10-16
羅總
全面負責(zé)餐廳前廳的日常運營管理工作，包括服務(wù)團隊的建設(shè)與管理、顧客接待與服務(wù)標準的監(jiān)督執(zhí)行等。 2. 制定并執(zhí)行前廳服務(wù)標準及流程，提升顧客滿意度和忠誠度。 3. …… 監(jiān)督前廳環(huán)境衛(wèi)生及安全管理工作，確保顧客用餐環(huán)境的舒適與安全。 5. 分析顧客反饋，不斷優(yōu)化服務(wù)流程，提升餐廳品牌形象。 6. 協(xié)調(diào)廚房與前廳的工作配合，確保菜品及時、準確地送達顧客手中。 …… 擁有至少3年以上高端餐廳或酒店前廳管理經(jīng)驗，熟悉餐飲行業(yè)運營模式。 2. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神，能夠有效激勵和管理團隊。 3. 對餐飲服務(wù)有深刻理解，注重細節(jié)，追求高品質(zhì)服務(wù)體驗。
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防城港 服務(wù)員招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 6K，最多人拿：2K
  • 53%
    2K
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  • 0.8%
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學(xué)歷要求分析

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經(jīng)驗要求分析

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