職位描述
1，嚴格遵守餐廳的規(guī)章制度，
2，具備優(yōu)秀的服務意識和團隊意識、高強的執(zhí)行力，
3，服從上級安排，做好餐廳日常工作。
4，性格活潑、大膽、溝通表達能力強、喜歡交流、責任心強。
5，具備一定的訓練能力，有餐飲工作1年以上經驗。
上班地點
工作地址：
梧州岑溪市匯洋廣場購物中心2樓204號鋪 查看上班路線
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許天英 -
樓面部長3000-4000元梧州-長洲區(qū)梧州市長洲區(qū)月籠紗菜館計算機軟件樓面部長崗位職責 1、負責帶領本樓層員工售銷菜肴和酒水，提供優(yōu)質餐飲服務，實現本店的經營目標。 2、制定本樓層每月和每周工作計劃。 3、參加部門管理例會，主持本樓面餐前、餐后例會。 4、協助前廳經理制定并實施工作標準和服務程序。 5、根據營業(yè)情況，給管轄區(qū)域服務員排班、分配工作。 6、根據本店要求定期對下屬進行常規(guī)考核。 7、現場巡視，檢查員工對客人服務工作，指導糾正，確保達到本店規(guī)定的標準。 8、帶領樓層員工積極推銷菜肴和酒水，努力完成銷售指標。 9、積極主動與客戶溝通，執(zhí)行VIP關懷制度，針對不同客人進行差異化服務，遇有重要客 人要親自服務，以確保服務的高水準。 10、協作： 要與廚房保持良好的工作關系，及時向廚師主管反饋客人對菜肴服務方面的信息， 不斷提高菜肴質量。 積極與預訂臺聯系，掌握預訂信息，針對不同客人進行差異化服務。 11、妥善處理樓面服務工作中發(fā)生的問題和客人投訴，并及時向前廳經理匯報。 12、定期盤點樓面的設備、餐具、飾品等物品，并將結果向前廳經理匯報。 13、熟練掌握《衛(wèi)生管理制度》，制定衛(wèi)生計劃。
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許可項目：餐飲服務；食品銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：外賣遞送服務；餐飲管理；組織文化藝術交流活動；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；食用農產品零售；互聯網銷售（除銷售需要許可的商品）；食品互聯網銷售（僅銷售預包裝食品）；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；禮品花卉銷售；商業(yè)、飲食、服務專用設備銷售；自動售貨機銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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- 岑溪市蛙元帥餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 2022年11月23日
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
