職位描述
崗位職責(zé):
1、積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作:
2、對(duì)下屬員工時(shí)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧:
3、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管導(dǎo),營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和強(qiáng)務(wù)中產(chǎn)生全的問題。寫客人建立良好的關(guān)系,并糧客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告廚師,以改進(jìn)工作。
4、嚴(yán)格管理本火鍋店的設(shè)備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率。
5、 抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持火鍋店的環(huán)境衛(wèi)生。
6、做好火鍋店安全和防火工作,做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。
要求:
38歲以下,2年以上管理經(jīng)驗(yàn),餐飲管理優(yōu)先,薪資待遇可先詳談
上班地點(diǎn)
工作地址:
玉林博白縣博白縣博白鎮(zhèn)錦繡東路工商銀行旁(朱秋杏房屋)一至二樓 查看上班路線
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餐飲店長3000-6000元玉林-容縣容縣美味基餐廳餐飲業(yè)1.在容縣門店長期發(fā)展(有晉升空間); 2.責(zé)任心強(qiáng)、做事認(rèn)真、吃苦耐勞(很重要); 3.需有管理經(jīng)驗(yàn),提供培訓(xùn); 【只招長期穩(wěn)定的,后期可晉升督導(dǎo) 區(qū)域經(jīng)理等】黃孔城
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餐飲店長5000-8000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)通記海鮮極品粥店餐飲業(yè)1、跟進(jìn)好門店?duì)I運(yùn)、人事、操作安全,全面負(fù)責(zé)門店日常管理工作。 2、檢查餐前準(zhǔn)備工作,用具充足、餐具擺放規(guī)范、桌椅擺放整齊,衛(wèi)生干凈整潔。 3、處理顧客投訴,建立良好的顧客關(guān)系,收集意見,并及時(shí)溝通解決。 4、負(fù)責(zé)店面員工培訓(xùn),提高品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5、關(guān)注菜品、粥品的出品質(zhì)量,做好產(chǎn)品把控。 6、檢查門店設(shè)備、門鎖、做好門店安全工作。 7、掌握每天物料訂購、驗(yàn)收是否按規(guī)定操作,對(duì)物料質(zhì)量、店內(nèi)物品數(shù)量做到心中有數(shù),確保正常營運(yùn)。 8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策,做好上傳下達(dá)。黃業(yè)通
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餐飲店長5000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)蛙小虎餐廳(個(gè)體工商戶)計(jì)算機(jī)軟件1合理指揮和安排人力管理好本班人員的班次 2、檢查所轄范圍的清潔保養(yǎng)情況 3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo),巡查以及 對(duì)客溝通工作 4、負(fù)責(zé)員工的業(yè)務(wù)能力訓(xùn) 5、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人投訴 6.上班時(shí)間早上10到2點(diǎn) 下午5到10點(diǎn) 注工資***羅彩芳
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餐飲店長4000-5000元玉林-博白縣博白縣禾大勺餐飲店(個(gè)體工商戶)餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店的日常運(yùn)營管理 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) - 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體驗(yàn) 任職要求 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力 - 能夠處理突發(fā)狀況,保證店面運(yùn)營 - 對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,注重服務(wù)質(zhì)量蒙權(quán)熾
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餐飲店長4000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西香品凰餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)【崗位職責(zé)】 1.全面主持店面的管理工作,配合總部的各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; 2.執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù); 3.做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4.監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè); 5.妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 6.負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育。周總
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餐飲店長4000-9000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)江畔茶飲店(個(gè)體工商戶)快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)有管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,負(fù)責(zé)整個(gè)場(chǎng)地的工作陳建林
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餐飲店長5000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)永撈豬肚雞火鍋店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.日常經(jīng)營管理:負(fù)責(zé)門店的日常經(jīng)營活動(dòng),包括員工管理、菜品制作、服務(wù)流程等 。 2.營銷策略制定:制定并執(zhí)行營銷策略,提升門店的營業(yè)額和利潤 。 3.政策執(zhí)行與監(jiān)督:執(zhí)行公司政策,對(duì)門店的各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查和評(píng)估,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4.員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè):負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力和服務(wù)質(zhì)量 。 5.顧客關(guān)系管理:負(fù)責(zé)處理顧客的投訴和建議,提高顧客滿意度和忠誠度 。 6.廚房管理:召集廚房各職能部門協(xié)調(diào)解決工作事宜,確保菜品質(zhì)量和服務(wù)流程的順暢 。 7.菜品與菜單管理:落實(shí)菜品和菜單的搭配準(zhǔn)備工作,確保工作信息在廚房職能部門的流暢性 。 8.衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn):確保廚房每日收尾工作達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障食品安全 。 9.新店開業(yè)籌劃:有能力協(xié)助新店開業(yè)前期的籌劃工作,熟悉火鍋店工作流程 。 10.店長還需時(shí)刻關(guān)注外部動(dòng)向,及時(shí)溝通反饋。 任職要求:要求三年以上同崗位經(jīng)驗(yàn) 崗位福利:社保、工齡獎(jiǎng)、節(jié)日福利等 教育背景:大專以上學(xué)歷,優(yōu)秀可放寬朱曉
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餐飲店長5000-6000元玉林-玉州區(qū)廣西老掌柜餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、對(duì)餐廳的Q(質(zhì)量)、S(服務(wù))、C(衛(wèi)?)。負(fù)完全責(zé)任。 2、確保勞?法/員??冊(cè)/財(cái)務(wù)?冊(cè)等確實(shí)執(zhí)?。 3、負(fù)責(zé)員?及主管的招聘及保留。 4、負(fù)責(zé)維持損益表中可控制部分的各項(xiàng)?在預(yù)算之內(nèi)。 5、負(fù)責(zé)店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計(jì)劃。 6、完成餐廳管理組的排班表。 7、主持主管會(huì)議。 8、確保員?福利計(jì)劃正確執(zhí)?。 9、執(zhí)?LSM活動(dòng),然后并配合地區(qū)與全國性的促銷活動(dòng)在店內(nèi)執(zhí)?。 10、審核每?所有的餐廳報(bào)告,然后包括?初與?中的損益表,并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。 11、與公司或會(huì)計(jì)?員復(fù)核每?的損益表。 12、根據(jù)員?的個(gè)?實(shí)際情形給予停職或開除。 13、雇傭、訓(xùn)練維護(hù)?員,并給予?作績效評(píng)估。 14、查證銀?是否在正確的時(shí)間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。 15、確保餐廳遵守安全操作程序。 16、確保所有投訴都能及時(shí)周全地處理。 17、訓(xùn)練餐廳管理?員。陳威
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餐飲店長5000-8000元玉林-玉州區(qū)玉林市期順餐飲有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)了解客人對(duì)餐飲的意見處理并向上級(jí)匯報(bào) 2、負(fù)責(zé)控制店里的一切經(jīng)營成本,每月25日之前提交費(fèi)用預(yù)算,控制成本在預(yù)算范圍內(nèi)。 3、協(xié)調(diào)店內(nèi)的人員,合理安排分工,培養(yǎng)并推薦有潛力的員工,每周組織1次培訓(xùn),內(nèi)容包含:產(chǎn)品知識(shí)、企業(yè)文化等 4、每日做員工考勤,檢查衛(wèi)生無死角,員工形象著裝符合公司要求; 5、負(fù)責(zé)監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度 6、負(fù)責(zé)監(jiān)督并檢查外場(chǎng)人員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的工作流程7負(fù)責(zé)與顧客建立良好的關(guān)系并建立檔案 8、負(fù)責(zé)檢查吧廚的領(lǐng)貨表格 9、負(fù)責(zé)處理店里發(fā)生的事并向上級(jí)匯報(bào) 10、定期(每周或每月)與員工溝通,填寫溝通表,了解員工實(shí)際情況,解決員工關(guān)心的問題,員工流失率低于10%; 11、主持每日晨會(huì)、做頭日工作小結(jié)及當(dāng)日工作安排,鼓勵(lì)并協(xié)助員工完成目標(biāo) 12、負(fù)責(zé)高峰期時(shí)巡臺(tái),搜集顧客的意見13、負(fù)責(zé)去市場(chǎng)了解物價(jià) 14、完成門店人員編制,每年培養(yǎng)儲(chǔ)備店長1名,明星店員3名; 15、負(fù)責(zé)月底對(duì)店里員工的考勤總結(jié)16、協(xié)調(diào)配合各部門的工作杜美靜
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溫美雄
博白相關(guān)熱門崗位
- 博白縣渝大熊小碗菜火鍋店(個(gè)體工商戶)
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 2024年3月21日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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火鍋店后廚切配
¥3000-4000元
玉林-博白縣 -
洗碗工
¥2000-3000元
玉林-博白縣 -
餐飲領(lǐng)班
¥3000-4000元
玉林-博白縣 -
服務(wù)員
¥3000-4000元
玉林-博白縣 -
后廚
¥3000-4000元
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