職位描述
[崗位職責(zé)]
1． 做好餐前準(zhǔn)備工作。按時(shí)到崗，補(bǔ)充餐廳餐具、調(diào)味品、布草、服務(wù)用具等，檢查本區(qū)域餐廳布置及擺臺(tái)。開(kāi)餐前充分了解每日供應(yīng)菜式、較新特別 ，在開(kāi)餐前 10 分鐘做好準(zhǔn)備工作。
2． 關(guān)注客人用餐情況，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3． 熟知菜牌、酒水牌，積極進(jìn)行推銷，向客人介紹餐廳各種特色菜。
4． 負(fù)責(zé)將臟餐具、空菜碟送到洗碗間，并及時(shí)補(bǔ)充工作臺(tái)內(nèi)應(yīng)有的餐具。
5． 開(kāi)餐結(jié)束后，檢查所屬區(qū)域的衛(wèi)生狀況及擺臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)到位情況。
7. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識(shí)。
6． 完成上級(jí)安排的其他任務(wù)。
[素質(zhì)要求]
1．文化程度：初中以上或同等學(xué)歷文化程度。
2．專業(yè)知識(shí)：熟悉菜肴的品種、特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹飪方法，了解餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格，了解食品衛(wèi)生法，掌握餐廳各種設(shè)備的性能、使用方法和保養(yǎng)知識(shí)。
3. 語(yǔ)言能力：較好的溝通能力。
公司簡(jiǎn)介
北流碧桂園鳳凰酒店，是碧桂園鳳凰國(guó)際酒店管理公司布局廣西的 酒店，致力打造玉林市最好的五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店，為至尊的賓客提供超五星級(jí)完美服務(wù)。酒店擁有130間豪華客房及商務(wù)套房，并設(shè)有面積達(dá)多種房型滿足賓客多元化的需要，擁有5個(gè)多功能豪華宴會(huì)廳，500平方米的多功能會(huì)議中心，中餐廳、西餐廳、健身中心、室內(nèi)外泳池等一應(yīng)俱全，是獨(dú)具慧眼的商務(wù)客人和會(huì)議組織者在玉林區(qū)域首選的理想場(chǎng)所之一，也是玉林地區(qū)規(guī)模 、功能 的酒店。誠(chéng)聘英才，一旦錄取，待遇優(yōu)厚。??每天上班8小時(shí)，月休4~5天，法定節(jié)假日按國(guó)家規(guī)定享受??酒店將提供專業(yè)的培訓(xùn)及廣闊的發(fā)展空間－有平臺(tái)的地方，成功看得見(jiàn)！??免費(fèi)提供食宿（宿舍：空調(diào)、熱水、網(wǎng)絡(luò)）??入職買社保（五險(xiǎn)： 養(yǎng)老、失業(yè)、生育、 工傷 、醫(yī)療）??年終雙薪、生日旅游、各類節(jié)日主題晚會(huì)??享受帶薪年假、帶薪婚假、帶薪病假等。??有豐富的文化活動(dòng)、完善的內(nèi)部競(jìng)聘、晉升機(jī)制，提供廣闊成長(zhǎng)空間。??其他福利：?jiǎn)T工每年可以享受碧桂園鳳凰國(guó)際酒店管理公司旗下開(kāi)業(yè)酒店的免費(fèi)房。地址：廣西北流市城南二路0299號(hào)碧桂園鳳凰酒店人力資源部
上班地點(diǎn)
工作地址：
玉林市北流市北流碧桂園-鳳凰酒店(城南二路店) 查看上班路線
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商業(yè)及酒店管理;企業(yè)管理;物業(yè)管理;機(jī)動(dòng)車公共停車場(chǎng)服務(wù);園林綠化;設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布廣告;會(huì)議及展覽展示服務(wù);經(jīng)濟(jì)貿(mào)易咨詢;銷售百貨、建筑材料;不動(dòng)產(chǎn)租賃;組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)(不含演出);自營(yíng)和代理各類商品和技術(shù)進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 -
一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；化妝品零售；化妝品批發(fā)；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；日用品銷售；日用雜品銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；電子產(chǎn)品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
住宿、餐飲服務(wù)。
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包裝/化妝品
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餐飲企業(yè)管理（不含餐飲服務(wù)）；餐飲服務(wù)（未取得相關(guān)行政許可（審批），不得開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。
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食糖、紙、紙漿、酒糟干粉、食用酒精、輕質(zhì)碳酸鈣、有機(jī)－無(wú)機(jī)復(fù)混肥料、有機(jī)肥料、食品包裝用紙、食品添加劑氧化鈣、減水劑的制造、銷售；本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品的出口及本企業(yè)生產(chǎn)、科研所需原輔材料（國(guó)家規(guī)定一類進(jìn)口商品除外），機(jī)械設(shè)備、儀器儀表、零部件的進(jìn)口；機(jī)械的制造、零部件加工、修理，機(jī)械設(shè)備的安裝、調(diào)試。
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通信工程的設(shè)計(jì)、施工、咨詢業(yè)務(wù);物業(yè)管理;工程建設(shè)及通信建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)代理;通信器材的銷售及其生產(chǎn)項(xiàng)目籌建;物資采購(gòu)招投標(biāo)業(yè)務(wù);空調(diào)維修及保養(yǎng)(涉及許可項(xiàng)目除外);計(jì)算機(jī)應(yīng)用系統(tǒng)的集成;通信信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)集成(甲級(jí));政府采購(gòu)代理;通信技術(shù)開(kāi)發(fā)、服務(wù)、推廣、咨詢、培訓(xùn)及配套服務(wù);經(jīng)營(yíng)通信行業(yè)主管部門批準(zhǔn)及經(jīng)營(yíng)國(guó)家允許開(kāi)放經(jīng)營(yíng)的電信業(yè)務(wù);設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告;電信業(yè)務(wù)提供者委托的營(yíng)銷和線路、設(shè)備維修、維護(hù)業(yè)務(wù);自有房屋租賃;舞臺(tái)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、通信產(chǎn)品(含手機(jī))、通信設(shè)備、教學(xué)設(shè)備的銷售及售后服務(wù);網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、電子產(chǎn)品、安防產(chǎn)品、家用電器及配套產(chǎn)品、機(jī)電設(shè)備的銷售;計(jì)算機(jī)軟件、硬件及配件的開(kāi)發(fā)、銷售、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓及售后服務(wù);電子與智能化工程,安防工程,建筑機(jī)電安裝工程,建筑工程,市政公用工程,建筑裝修裝飾工程,消防設(shè)施工程,通信工程施工總承包,鋼結(jié)構(gòu)工程,環(huán)保工程,特種工程,弱電工程,強(qiáng)電工程,防雷工程,園林綠化工程,水利水電工程,電力工程,地基基礎(chǔ)工程,城市及道路照明工程,輸變電工程,有線廣播電視工程,電子通信廣電行業(yè)工程設(shè)計(jì),對(duì)外承包工程,建筑工程勞務(wù)分包,公路交通工程;汽車租賃(不含出租車業(yè)務(wù))及售后服務(wù);網(wǎng)上貿(mào)易代理,網(wǎng)上商務(wù)咨詢;倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(除危險(xiǎn)化學(xué)品及易燃易爆品);第二類增值電信業(yè)務(wù)中的呼叫中心業(yè)務(wù)和信息服務(wù)業(yè)務(wù);從事承裝、承試、承修電力設(shè)施活動(dòng);普通貨運(yùn);通訊設(shè)備租賃;售電業(yè)務(wù);日用雜品綜合零售,食品、煙草制品的銷售;數(shù)據(jù)處理,檔案數(shù)字化技術(shù)服務(wù)及檔案整理,通信產(chǎn)品檢測(cè)。(以下經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目?jī)H限分支機(jī)構(gòu)使用):通信物資的代購(gòu)、公路普通貨物運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理;生產(chǎn)性廢舊金屬回收。
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商業(yè)綜合體管理服務(wù);房地產(chǎn)租賃經(jīng)營(yíng);企業(yè)營(yíng)銷策劃;商務(wù)信息咨詢服務(wù)(不含投資咨詢);會(huì)議及展覽展示服務(wù);酒店企業(yè)管理;餐飲企業(yè)管理;物業(yè)管理;設(shè)計(jì)、發(fā)布、代理國(guó)內(nèi)各類廣告;五金交電、電子產(chǎn)品、家用電器、通訊器材(不含無(wú)線發(fā)射設(shè)備)、照相器材、體育用品、辦公用品、玩具、黃金飾品、珠寶飾品、服裝鞋帽、鐘表眼鏡、皮革制品、化妝品、家具、針紡織品、燈具、日用品、金屬材料的銷售;停車場(chǎng)服務(wù)。
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房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、銷售;市場(chǎng)管理;物業(yè)管理;汽車和汽車零配件及用品銷售;汽車展覽展示服務(wù),代辦汽車入戶手續(xù)服務(wù),房屋租賃,貨物運(yùn)輸中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ);對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目、餐飲及娛樂(lè)投資;國(guó)內(nèi)廣告設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布;會(huì)議及展覽服務(wù);商務(wù)信息咨詢(國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定的除外);裝飾裝修工程;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃服務(wù).;五金交電、家居建材、家具、裝飾材料(除危險(xiǎn)化學(xué)品)、衛(wèi)浴潔具、陶瓷制品、日用百貨批發(fā)零售。
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- 北流市碧桂園鳳凰酒店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時(shí)間 14年（2009年12月1日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
