職位描述

崗位職責(zé)1.熟練掌握烘焙理論及產(chǎn)品的制作工藝。2.能獨(dú)立完成面包.蛋糕等中西糕點(diǎn)的制作。3.完成各類產(chǎn)品的裝飾.包裝,優(yōu)化產(chǎn)品工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量。4.嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,杜絕安全事故,處理領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。二.任職要求:1.有一年以上面包/吐司/蛋糕胚/曲奇餅干生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)或烘焙工作經(jīng)驗(yàn)。2.熟悉烘焙工藝流程,有烘焙師資格證優(yōu)先。3.有責(zé)任心和上進(jìn)心,能夠吃苦耐勞,服從任務(wù)分配,具有高度的團(tuán)隊(duì)合作精神。4.身體健康,有健康體檢證明。5.正確熟練操作烘焙設(shè)備設(shè)施及日常維護(hù)。 

公司簡(jiǎn)介

中高端小型精品酒店,樹立品牌形象,服務(wù)號(hào)每一位顧客

上班地點(diǎn)

工作地址: 北海市海城區(qū)潿洲鎮(zhèn)竹蔗寮村18號(hào) 查看上班路線

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祝麗娟
面包/烘焙師
3000-8000元
北海-銀海區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)中式糕點(diǎn)的生產(chǎn)和制作,能熟練制作各種類產(chǎn)品; 2、熟悉烘焙工藝流程,有專業(yè)的糕點(diǎn)、等全能制作技巧; 3、能夠根據(jù)原料的特性對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新與優(yōu)化; 4、獨(dú)立熟練全部工序,品質(zhì)控制和試吃(新品); 5、安全熟悉操作專用的生產(chǎn)設(shè)備; 6、保持工作環(huán)境衛(wèi)生(清潔和維護(hù)); 任職資格: 1、男女不限,年齡18-45歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、熱愛本職工作,熱情開朗,能吃苦耐勞,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、能服從分配安排,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干; 4、有志于投身烘焙業(yè),有餐飲烘焙管理工作相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
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