職位描述
崗位職責(zé)
1、了解營業(yè)情況，熟悉菜單，確保各項(xiàng)切配工作順利進(jìn)行。
2、按照要求切配，保證接收菜單與半成品加工有條不紊進(jìn)行。
3、檢查庫存情況，負(fù)責(zé)甘貨原料的漲發(fā)工作。
4、合理用料，做到物盡其用，準(zhǔn)確把好質(zhì)量館關(guān)，嚴(yán)格按照菜品要求準(zhǔn)確及時(shí)切配原料，把好成本控制關(guān)，杜絕浪費(fèi)。
5、負(fù)責(zé)每日對(duì)冰箱和工作臺(tái)冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查，堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，防止原料因存放時(shí)間過長而變質(zhì)，根據(jù)貨做出次日的采購計(jì)劃。
任職要求
1、3年以上切配工作經(jīng)驗(yàn)。
2、有炒鍋、上雜基礎(chǔ)優(yōu)先考慮。
公司簡介
北海嘉和房地產(chǎn)有限公司隸屬大型房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)廣西嘉和集團(tuán)，是北?！凹魏凸谏胶！表?xiàng)目的開發(fā)商，是北海目前唯一一家占山面海且擁有18洞高爾夫球場和“歡樂海岸”公園的高端度假項(xiàng)目的房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)。
冠山海項(xiàng)目位于北海銀灘西區(qū)，占地1500畝，其中配套有國際標(biāo)準(zhǔn)18洞高爾夫球場。項(xiàng)目以山海高爾夫景觀住宅為主，將度假住宅、體驗(yàn)園林、立體商業(yè)、星級(jí)服務(wù)、智能安防完美融合。
??? 2017年，北?！凹魏凸谏胶！睒s獲單盤銷售冠軍、“北海房地產(chǎn)暢銷樓盤”，”北海市房地產(chǎn)十大人文景觀名盤”、“北海市房地產(chǎn)十佳旅居樓盤”等稱號(hào)。嘉和冠山海單盤銷售三年累計(jì)第一，連續(xù)多年榮獲銷冠之稱，每逢開盤必是售罄的佳話一度在北海樓市流傳。旗下的北海嘉和物業(yè)所管理的小區(qū)2017年被評(píng)為“廣西區(qū)物業(yè)管理優(yōu)秀住宅小區(qū)”。北?！凹魏凸谏胶！表?xiàng)目獲得了廣泛的認(rèn)可和贊譽(yù)。
??? 公司注重企業(yè)文化打造，定期舉辦各類文娛活動(dòng)，豐富員工業(yè)余生活，為員工提供展示自我的舞臺(tái)！快快加入我們吧，奮斗的青春最精彩！讓我們一起為夢想打 call！
上班地點(diǎn)
工作地址：
北海市冠嶺路86號(hào) 查看上班路線
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- 北海嘉和房地產(chǎn)有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/房地產(chǎn)
- 成立時(shí)間 16年（2008年1月10日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
