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酒店廚房餐廚:面談
1、根據(jù)指定時(shí)間到達(dá)餐廳協(xié)助主廚配菜:幫廚就是廚師的幫手,主要做切菜、配菜等工作,幫廚人員須在指定時(shí)間內(nèi)到達(dá)餐廳,聽從主廚安排做好洗菜、配菜,協(xié)助主廚對(duì)食堂的管理工作;
2、協(xié)助主廚完成烹制工作:協(xié)助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作,保證食品安全衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品;
3、會(huì)處理海鮮
2024-10-18
1、接待賓客入?。贺?fù)責(zé)接待賓客,接受并處理客人的網(wǎng)上預(yù)訂訂單,接受客人的電話問詢,為其提供房間退訂、酒店入住等服務(wù);
2、審核信息并注意保護(hù)隱私:負(fù)責(zé)核查客人的相關(guān)信息,按照酒店入住要求對(duì)客人的個(gè)人資料進(jìn)行登記,并注意為客人保護(hù)隱私;
3、提供幫助并解決問題:負(fù)責(zé)為已入住的客人提供必要的幫助,合理解決客人入住期間所遇到的問題;
4、保持衛(wèi)生清潔:負(fù)責(zé)維護(hù)和保持酒店前臺(tái)的衛(wèi)生清潔,保持良好的形象;
5、維護(hù)各類設(shè)施并進(jìn)行解決:負(fù)責(zé)接受酒店各類設(shè)備設(shè)施的維修報(bào)備并及時(shí)提供給相關(guān)人員進(jìn)行解決;
6、統(tǒng)計(jì)退房信息并做好交接工作:負(fù)責(zé)及時(shí)統(tǒng)計(jì)客人退訂房間的信息,掌握酒店當(dāng)前可提供的客房數(shù)量,并認(rèn)真細(xì)致地做好交接班工作
崗位職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)會(huì)議/婚宴等宴會(huì)的推銷、預(yù)訂工作;
2.制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、建立并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn);
3.安排布置并督導(dǎo)下屬宴會(huì)統(tǒng)籌人員的正常工作;
4.建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;
5.與餐飲總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格;
6.與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合;
7.定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。
任職要求:
崗位要求
1.具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神;
2.對(duì)高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn);
3.具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力;
4.工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
約 3 個(gè)崗位
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北海 招聘招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
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    6K-8K
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    8K-1W
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學(xué)歷要求分析

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