火鍋店領(lǐng)班

3000-5000元
北海-銀海區(qū)-北海萬達(dá)廣場 1人 餐飲
2024-10-21
覃小英
工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理,確保店面運營順暢
- 監(jiān)督員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊服務(wù)質(zhì)量
- 處理客戶投訴,維護(hù)良好的顧客關(guān)系
任職要求
- 具備餐飲前廳經(jīng)理或領(lǐng)班經(jīng)驗,熟悉火鍋店運營模式
- 能夠有效管理業(yè)績,提升店鋪盈利能力
- 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作精神,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊達(dá)成目標(biāo)
柏年酒店是本地一家享有盛譽的連鎖酒店品牌,我們致力于為賓客提供高品質(zhì)、舒適的住宿體驗。憑借卓越的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)的團(tuán)隊,我們贏得了廣大賓客的信賴與好評。
酒店運營總監(jiān)是酒店集團(tuán)中負(fù)責(zé)管理和運營多個酒店的高級管理人員。該職位的核心職責(zé)是確保所管轄區(qū)域內(nèi)的酒店達(dá)到預(yù)定的業(yè)績目標(biāo),通過協(xié)調(diào)各酒店間的合作與溝通,提供卓越的客戶體驗,并確保酒店運營的順暢和高效。
主要職責(zé)
1. 戰(zhàn)略規(guī)劃和執(zhí)行:負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行區(qū)域酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃,確保各酒店與集團(tuán)整體戰(zhàn)略保持一致。
2. 業(yè)績管理:監(jiān)控并評估各酒店的業(yè)績,包括客房收入、餐飲收入、客戶滿意度等關(guān)鍵指標(biāo),并采取必要措施提高業(yè)績。確保區(qū)域各店的營業(yè)額穩(wěn)定。
3. 運營管理:監(jiān)督酒店的日常運營,包括客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、前臺接待、安全管理等方面,確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。
4. 團(tuán)隊建設(shè)和管理:領(lǐng)導(dǎo)并激勵團(tuán)隊,為員工提供必要的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會,建立高效、協(xié)作的團(tuán)隊文化。
5. 客戶關(guān)系管理:建立并維護(hù)良好的客戶關(guān)系,通過了解客戶需求和反饋,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和客戶體驗。
6. 財務(wù)管理:監(jiān)控酒店的財務(wù)狀況,確保收入和支出達(dá)到預(yù)算要求,優(yōu)化成本控制。
7. 市場拓展:與市場營銷團(tuán)隊合作,制定并執(zhí)行市場拓展計劃,提高酒店知名度和市場份額。
8. 區(qū)域合作協(xié)調(diào):確保區(qū)域內(nèi)酒店間的有效溝通和合作,促進(jìn)資源共享,提升整體運營效率。
任職資格
1. 教育背景:??萍耙陨蠈W(xué)歷。
2. 工作經(jīng)驗:具有豐富的酒店管理經(jīng)驗,至少擔(dān)任過高級管理職位,熟悉酒店行業(yè)的運營和管理流程。
3. 技能要求:
- 具備出色的領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊管理能力、溝通能力和協(xié)調(diào)能力。
- 對酒店市場有敏銳的洞察力,能夠根據(jù)市場提出建設(shè)性的改善方案與措施,確保區(qū)域各店的營業(yè)額穩(wěn)定。
- 熟悉財務(wù)管理和成本控制。
- 熟練使用各種辦公軟件和管理工具。
4. 其他要求:
- 能夠承受工作壓力,具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
- 具備出色的分析問題和解決問題的能力。
- 對酒店行業(yè)充滿熱情,愿意為提升酒店業(yè)績和客戶滿意度付出努力。
職業(yè)發(fā)展
酒店運營總監(jiān)是酒店行業(yè)中極具挑戰(zhàn)性和發(fā)展?jié)摿Φ穆毼?。通過不斷學(xué)習(xí)和實踐,您將有機(jī)會晉升為集團(tuán)副總裁或總裁,并承擔(dān)更多的戰(zhàn)略和管理職責(zé)。
福利待遇
1. 提供具有競爭力的薪資待遇8000-16000,上不封頂,具體***;
2. 提供完善的社會保險和補貼制度;
3. 提供豐富的培訓(xùn)機(jī)會和職業(yè)發(fā)展平臺;
4. 提供舒適的工作環(huán)境和良好的團(tuán)隊氛圍。

餐飲主管

5000-7000元
北海-銀海區(qū)-北海萬達(dá)廣場 1人 餐飲
2024-10-13
許永華
工作內(nèi)容
- 負(fù)責(zé)餐飲前廳的日常管理和運營工作
- 監(jiān)督和提升服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度
- 協(xié)調(diào)員工工作,保證餐廳運營效率
任職要求
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊管理能力
- 對餐飲行業(yè)有熱情,能夠承擔(dān)工作壓力
- 有較強(qiáng)的服務(wù)意識,能夠處理顧客投訴和問題
、建立并完善宴會銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn); 3.安排布置并督導(dǎo)下屬宴會統(tǒng)籌人員的正常工作; 4.建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 5.與餐飲總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào) …… ,共同議定宴會菜單及價格; 6.與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 7.定期對下屬進(jìn)行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。
2024-10-11
顧海波
2.具備基本的烹飪知識和技能,有相關(guān)餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先。 3.有團(tuán)隊合作精神,能夠與廚師和其他員工緊密配合。 4.工作積極主動,有責(zé)任心,能夠遵守工作紀(jì)律和規(guī)定。
2024-10-10
許世德
酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3. 分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,設(shè)立市場目標(biāo)。 4. 走訪客戶,根據(jù)市場變化,并不斷改進(jìn)服務(wù)工作。 5. …… 審核服務(wù)活動的策劃方案,組織員工工作。 6. 簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。
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