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巴馬辦公設(shè)備公司培訓(xùn)督導(dǎo)招聘

共找到 2條 巴馬 培訓(xùn)督導(dǎo) 招聘 職位。好工作,上桂聘
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)管理;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)廚房菜品研發(fā),對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
4、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
5、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
6、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
8、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
崗位要求:
1、具有3年以上酒店廚房管理經(jīng)驗(yàn),身體健康,有健康證;
2、有較高的烹調(diào)技藝,熟悉了解和熟悉食品
1、負(fù)責(zé)組織酒店前臺(tái)和客房商品的銷售和接待服務(wù)工作,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高客房銷售效率;
2、及時(shí)向部門通報(bào)前臺(tái)信息,包括客房出租的余缺情況、未預(yù)訂貴賓的到店情況、客人反映的投訴情況等;
3、協(xié)調(diào)好班組關(guān)系,主要指與客房服務(wù)、財(cái)務(wù)結(jié)賬、銷售預(yù)訂的關(guān)系;
4、在日常工作中加強(qiáng)對(duì)屬下的培訓(xùn),提高員工的服務(wù)質(zhì)量;
5、處理客訴,確??腿送对V得到妥善解決;
6、全面負(fù)責(zé)前廳的接待和問訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù);
7、主持部門工作例會(huì),上傳下達(dá),搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作;
8、負(fù)責(zé)客人的投訴的處理,負(fù)責(zé)每天檢查員工儀容儀表及工作情況;
9、負(fù)責(zé)掌握當(dāng)日及次日的房務(wù)狀態(tài),確保特殊要求的客人得到關(guān)照;
10、網(wǎng)評(píng)管理,維護(hù)酒店的在線聲譽(yù)。
11、工作地點(diǎn):河池巴馬
約 2 個(gè)崗位

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