職位描述
1、 嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,遵紀守法,服從各級領(lǐng)導的工作安排。
2、 熟悉本崗衛(wèi)生制度,自覺遵守 食品衛(wèi)生法 ,保證個人衛(wèi)生干凈、整齊。
3、 做好開業(yè)前各項準備工作,爐具、灶具提前預熱達到一定溫度,燒烤的原料備胚、解凍,確保能及時燒烤。
4、 負責對各種原料的開生、打氣、掛糖、晾胚和存放,做到推陳儲新,保證原料不變質(zhì)。
5、 烤制原料成品,必須達到色、香、味的要求,片制的原料要整齊劃一,裝盤美觀大方。
6、 每日做好營業(yè)后的收尾工作,接受主管廚師長的檢查。
7、 虛心學習業(yè)務技術(shù),主動與其它崗位相互協(xié)調(diào)。
上班地點
工作地址:
百色右江區(qū)大富燒雞(恒基店)18號廣場F1層 查看上班路線
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- 百色市鑫大富餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時間 3年(2021年7月26日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
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